قطعة السوشي قد تحتوي على 500 كالوري

رمضان

قطعة السوشي قد تحتوي على 500 كالوري

11:33AM الأحد، 30 أبريل
0 Like
شاركي أيضاً على

يتألف السوشي بشكل أساسي من الأرز الأبيض وشرائح السمك النيئ تماماً، من دون أيّ إضافة من التوابل أو الملح. وأشهر أنواع السمك المستخدمة هي السلمون والتونا والقريدس والقَد.

 

تتفنن المطاعم في ابتكار وصفاتها المميزة لإرضاء مختلف الأذواق، وتستخدم مكونات أخرى كالأفوكادو والخيار ولحم السلطعون والطحالب البحرية والكافيار والسمسم. وتعتبر تلك المكونات صحية بمجملها، لأن دمج السلمون والأفوكا يزوّد الجسم بحاجته من زيوت الأوميغا 3 الصحية.

 

لكن، قد تدخل بعض المكونات في تركيبة السوشي فتجعله غير صحي، مثل صلصة التمبورا والمايونيز والجبنة، ما يزيد من كمية السعرات الحرارية غير الصحية في السوشي. وعلى سبيل المثال، تحتوي قطعة من سوشي القريدس المغطّى بصلصة التمبورا والمايونيز الحارّ أكثر من 500 سعرة حرارية وأكثر من 20 غراماً من الدهون، وهو ضعف عدد السعرات الحرارية في لفافة سوشي تحتوي على الخضراوات والسلطعون.

 

وصلصة الصويا، التي تُغرّق بها حبات السوشي قبل تناولها، غنية بالصوديوم. وتحتوي ملعقة صغيرة من الصويا على قرابة 900 مليغرام من الصوديوم، أي 40 في المئة من حاجة الجسم اليومية. لكن المطاعم تقدّم أيضاً صويا قليلة الصوديوم، والتي ننصح بطلبها، إن كنت ترغب في تقليل تناولك لهذه المادة، التي تسبّب احتباس السوائل في الجسم والانتفاخ.

 

قد يبدو أرز السوشي الأبيض غير مضرّ، لكنه يُصنع باستخدام الملح والسكّر والخلّ، كما أنه مصدر للكربوهايدرات المكررة. وينصح باستعمال الأرز البني بدلاً منه، لأنه يزود الجسم بالألياف. ولا تنسي أن السمك النيئ غير مناسب أبداً لاستهلاك الحوامل، أو للواتي يعانين ضعف جهاز المناعة. 

  • مقالات قد تهمك
  • بالفيديو: <font class='englishNb'>4</font> تمارين رياضية باستخدام الشريط المطاطي
    بالفيديو: 4 تمارين رياضية باستخدام الشريط المطاطي
  • حافظي على رشاقتك مع الأسرار الغذائية للنجمات التركيات
    حافظي على رشاقتك مع الأسرار الغذائية للنجمات التركيات
  • ما هو سر رشاقة جسم سلمى حايك؟ إليك الإجابة...
    ما هو سر رشاقة جسم سلمى حايك؟ إليك الإجابة...
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: تعرّفي على شخصيتك من طريقة أكلك

    بالفيديو: تعرّفي على شخصيتك من طريقة أكلك

  • بالفيديو: مقابلة مع باسم مغنية في إفطار Eagle Films

    بالفيديو: مقابلة مع باسم مغنية في إفطار Eagle Films

  • بالفيديو: مقابلة مع دانييلا رحمة في إفطار Eagle Films

    بالفيديو: مقابلة مع دانييلا رحمة في إفطار Eagle Films

  • بالفيديو: مقابلة مع إيلي ف.حبيب في إفطار Eagle Films

    بالفيديو: مقابلة مع إيلي ف.حبيب في إفطار Eagle Films

  • بالفيديو: مقابلة مع جيسي عبدو في إفطار Eagle Films

    بالفيديو: مقابلة مع جيسي عبدو في إفطار Eagle Films

اقرئي أيضاً
  • دبي وجهة النجوم إلى كأس العالم ٢٠١٨

    دبي وجهة النجوم إلى كأس العالم ٢٠١٨

    أطلقت شركة YAS PRO دبي للمنتج والإعلامي الأردني يمان العمري ومن قلب دبي أحدث اعمالها الغنائية والمتزامن مع انطلاقة كأس العالم في روسيا 2018، دعماً... اقرئي المزيد نجومي
  • استوحي من أساليب مكياج جنيفر لوبيز وواكبي الموضة بأسلوب جذّاب

    استوحي من أساليب مكياج جنيفر لوبيز وواكبي الموضة بأسلوب جذّاب

    اكتشفي معنا بعض الصور لأجمل أساليب المكياج بأسلوب جنيفر لوبيز واستوحي منها للوك أنيق ومليء بالجاذبية. اقرئي المزيد مكياجي
  • 6 علاجات جمالية تنصحك تيبس أند توز باعتمادها قبل الذهاب إلى إجازة الصيف

    6 علاجات جمالية تنصحك تيبس أند توز باعتمادها قبل الذهاب إلى إجازة الصيف

    مع ارتفاع درجات الحرارة واقتراب موسم العطلات، نقدّم لك اليوم قائمة تيبس أند توز بأفضل 6 علاجات أساسية قبل أسفار الصيف. اقرئي المزيد تجميل
  • برجك ليوم 19 حزيران/يونيو

    برجك ليوم 19 حزيران/يونيو

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 19 حزيران/يونيو 2018... اقرئي المزيد برجي
  • في المونديال...6 نصائح لمواساة زوجك في حال خسر فريقه المفضل

    في المونديال...6 نصائح لمواساة زوجك في حال خسر فريقه المفضل

    تعتبر لعبة كرة القدم اللعبة المفضلة لدى معظم الرجال، وتصبح هذه اللعبة الشغل الشاغل والحديث الأوحد للرجال في فترة المونديال التي يجري كل أربع سنوات. لذلك عليك أن تتحضري نفسياً للتعامل مع زوجك في هذه الفترة، خصوصاً في حال خسارة فريقه المفضل... اقرئي المزيد شريكي
فوائد زيت السمسم الجمالية والصحية فوائد زيت السمسم الجمالية والصحية
  • هكذا تألّقت النجمات في حفلة عيد الفطر

    هكذا تألّقت النجمات في حفلة عيد الفطر

    جئنا لك اليوم بصور النجمات لتستوحي من موديلات الفساتين التي اعتمدنها في حفلة عيد الفطر. اقرئي المزيد ازيائي
  • فوائد زيت السمسم الجمالية والصحية

    فوائد زيت السمسم الجمالية والصحية

    تعرفي من موقع يومياتي على أهم فوائد زيت السمسم من الناحية الجمالية والصحية. اقرئي المزيد غذائي
  • ناتشوز باللحم المفروم

    ناتشوز باللحم المفروم

    جربي من موقع يومياتي الناتشوز باللحم المفروم وصلصة جبن الشيدر الذائبة. طبق مناسب لتقدميه للعائلة والأصدقاء عند مشاهدة مبارايات المونديال. اقرئي المزيد مقبلاتي
المزيد