بدائل طبيعية عن السكر... أبرزها سكر جوز الهند

رمضان

بدائل طبيعية عن السكر... أبرزها سكر جوز الهند

06:00AM الجمعة، 13 أكتوبر

ازداد استهلاك الإنسان للسكر المضاف، خلال القرن الأخير، من كيلوجرام ونصف سنوياً إلى 70 كيلوجراماً. نتج من ذلك زيادة كبيرة في انتشار أمراض السكري والقلب، بالإضافة إلى البدانة المفرطة.

 

بناءً على ذلك، بدأ خبراء التغذية والمهتمون بالصحة العمل بجهدٍ مشترك للتقليص من استهلاك السكر. إليكِ من "يومياتي" بعض آراء الخبراء حول بدائل طبيعية للسكر. وهذه البدائل هي بطبيعة الحال أفضل من السكر المصنّع، وتحتوي على مكونات غذائية وألياف.

0 Like
شاركي أيضاً على
  • 1

    الباهرة أو الأغاف

    نبات محلّي مستخرج من الصبار. وهو نظرياً أفضل لمرضى السكري، كون تأثيره صغيراً في مؤشر سكر (الغلايسميك). لكن ينصح بعدم الإكثار منه. يستخدم الأغاف أحياناً عند تحميص بعض الخضراوات كالجزر، لأنه يساعد على ظهور طعم السكر الطبيعي الموجود في الخضراوات. كذلك يستخدم في صناعة المخبوزات. وأهميته أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم بالطريقة التي يرفعها بها السكر المصنع
    الباهرة أو الأغاف
  • 2

    شراب الرز الأسمر

    ميزة هذا المحلّي هي تفاعله البطيء، ووعدم إدخاله إلى الكبد كميّة كبيرة من الغلوكوز في ذات الوقت. يستخدم عادةً في ألواح البروتين الصحية
    شراب الرز الأسمر
  • مقالات قد تهمك
  • بعض الأطعمة التي تشفي من الأمراض!
    بعض الأطعمة التي تشفي من الأمراض!
  • <font class='englishNb'>8</font> خطوات سهلة لزيادة التمثيل الغذائي في جسمك... اكتشفيها!
    8 خطوات سهلة لزيادة التمثيل الغذائي في جسمك... اكتشفيها!
  • استعيدي جسمك المثالي بعد الولادة على طريقة هالي بيري
    استعيدي جسمك المثالي بعد الولادة على طريقة هالي بيري
  • 3

    سكر جوز الهند

    يستخرج هذا السكر من شجرة جوز الهند، ويتميّز بانخفاض مؤشر سكر الغلايسميك، وبأن تأثيره في نسبة السكر في الدم محدودة. كذلك، يحتوي هذا المحلّي على عناصر غذائية صحية كالحديد والزنك. يحتوي أيضاً على أنواع من الألياف تساعد على الهضم. بناء عليه، يعتبر كثيرون هذا المحلّي من أفضل بدائل السكر
    سكر جوز الهند
  • 4

    التمر

    بين كل المحليات، يتمتع التمر بجاذبية وخصوصية، لا سيما أن طعمه شهي جداً. يحتوي التمر على كمية كبيرة من الألياف تساعد على الهضم، لكن يجب أن يبقى في البال أن حبة التمر الواحدة تحتوي على 60 كالوري، وهذا مؤشر على كمية السكر التي يحتويها
    التمر
  • 5

    العسل

    للعسل أنواع كثيرة، ولكن تبقى الجودة هي الأساس. أفضل أنواع العسل هي البرية والجردية، حيث يتناول النحل رحيق الأزهار الطبيعي حصراً. يعطي العسل طعماً وإضافة رائعة عند إضافته إلى الشاي أو الكاتو على سبيل المثال. لا يؤثر العسل كثيراً في نسبة السكر في الدم، بالرغم من كثافته العالية
    العسل
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: تعرّفي على شخصيتك من طريقة أكلك

    بالفيديو: تعرّفي على شخصيتك من طريقة أكلك

  • بالفيديو: مقابلة مع باسم مغنية في إفطار Eagle Films

    بالفيديو: مقابلة مع باسم مغنية في إفطار Eagle Films

  • بالفيديو: مقابلة مع دانييلا رحمة في إفطار Eagle Films

    بالفيديو: مقابلة مع دانييلا رحمة في إفطار Eagle Films

  • بالفيديو: مقابلة مع إيلي ف.حبيب في إفطار Eagle Films

    بالفيديو: مقابلة مع إيلي ف.حبيب في إفطار Eagle Films

  • بالفيديو: مقابلة مع جيسي عبدو في إفطار Eagle Films

    بالفيديو: مقابلة مع جيسي عبدو في إفطار Eagle Films

اقرئي أيضاً
  • برجك ليوم 24 حزيران/يونيو

    برجك ليوم 24 حزيران/يونيو

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 24 حزيران/يونيو 2018... اقرئي المزيد برجي
  • برجك ليوم 23 حزيران/يونيو

    برجك ليوم 23 حزيران/يونيو

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 23 حزيران/يونيو 2018... اقرئي المزيد برجي
  • تعرّفي على آخر صيحات المكياج لصيف 2018

    تعرّفي على آخر صيحات المكياج لصيف 2018

    تعرّفي معنا اليوم على آخر صيحات المكياج لصيف 2018، واستوحي منها لتبقي متألّقة بستايل أنثوي جذّاب طيلة الموسم. اقرئي المزيد مكياجي
  • من بين الألوان المختلفة، هذه هي الأكثر راحة للعين

    من بين الألوان المختلفة، هذه هي الأكثر راحة للعين

    تتنوّع الألوان التي تشكّل ديكور منزلك من الداخل والخارج، وبينها بالطبع تلك التي تتناسب مع ذوقك وتعجبك...أما حول الألوان المريحة للعين، فالإجابة تجدينها في موقع يومياتي، لكي تعلمي كيفية تنسيقها في ديكور منزلك... اقرئي المزيد بيتي
  • إن قررت التوجه الى فيينا، ركزي على زيارة هذه الأماكن

    إن قررت التوجه الى فيينا، ركزي على زيارة هذه الأماكن

    تختلف الأماكن السياحية الموجودة في فيينا والتي تجذب السياح اليها من مختلف أنحاء العالم، ومن بينها اخترنا لك مجموعة من الأماكن الجميلة التي ننصحك بزيارتها هناك... اقرئي المزيد اماكني
في ديكور المنزل التقليدي...اختاري الستايل الشرقي للحمام في ديكور المنزل التقليدي...اختاري الستايل الشرقي للحمام
  • لهذا السبب جورج كلوني وأمل علم الدين تبرعا بـ 100 ألف دولار

    لهذا السبب جورج كلوني وأمل علم الدين تبرعا بـ 100 ألف دولار

    على خلفية تجدد أزمة الأطفال المهاجرين في أميركا، تبرع نجم هوليوود جورج كلوني، البالغ من العمر 57 عاماً، وزوجته المحامية الحقوقية أمل علم الدين البالغة من العمر 40 عاماً، بمبلغ 100000 دولار... اقرئي المزيد نجومي
  • حبيبك برج السرطان؟ إليك مفاتيح التعامل معه

    حبيبك برج السرطان؟ إليك مفاتيح التعامل معه

    بدأ برج السرطان في 21 حزيران / يونيو ويستمر لغاية 22 تموز يوليو، ومن المعروف أن السرطان برج مائي له صفات وشخصية مميزة. لذلك إذا كان حبيبك من برج السرطان، إليك مفاتيح التعامل معه... اقرئي المزيد برجي
  • تعرفي على الأثر السلبي لمقارنة طفلك بالأطفال الآخرين

    تعرفي على الأثر السلبي لمقارنة طفلك بالأطفال الآخرين

    يقول علماء النفس أن شخصية الأطفال تتكون في سنين حياته الأولى، وأن كل تصرفات الأهل تنعكس على الأطفال سواء سلباً. وفي هذا الإطار، يميل... اقرئي المزيد اهلي واولادي
المزيد