بدائل طبيعية عن السكر... أبرزها سكر جوز الهند

رمضان

بدائل طبيعية عن السكر... أبرزها سكر جوز الهند

06:00AM الجمعة، 13 أكتوبر

ازداد استهلاك الإنسان للسكر المضاف، خلال القرن الأخير، من كيلوجرام ونصف سنوياً إلى 70 كيلوجراماً. نتج من ذلك زيادة كبيرة في انتشار أمراض السكري والقلب، بالإضافة إلى البدانة المفرطة.

 

بناءً على ذلك، بدأ خبراء التغذية والمهتمون بالصحة العمل بجهدٍ مشترك للتقليص من استهلاك السكر. إليكِ من "يومياتي" بعض آراء الخبراء حول بدائل طبيعية للسكر. وهذه البدائل هي بطبيعة الحال أفضل من السكر المصنّع، وتحتوي على مكونات غذائية وألياف.

0 Like
شاركي أيضاً على
  • 1

    الباهرة أو الأغاف

    نبات محلّي مستخرج من الصبار. وهو نظرياً أفضل لمرضى السكري، كون تأثيره صغيراً في مؤشر سكر (الغلايسميك). لكن ينصح بعدم الإكثار منه. يستخدم الأغاف أحياناً عند تحميص بعض الخضراوات كالجزر، لأنه يساعد على ظهور طعم السكر الطبيعي الموجود في الخضراوات. كذلك يستخدم في صناعة المخبوزات. وأهميته أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم بالطريقة التي يرفعها بها السكر المصنع
    الباهرة أو الأغاف
  • 2

    شراب الرز الأسمر

    ميزة هذا المحلّي هي تفاعله البطيء، ووعدم إدخاله إلى الكبد كميّة كبيرة من الغلوكوز في ذات الوقت. يستخدم عادةً في ألواح البروتين الصحية
    شراب الرز الأسمر
  • مقالات قد تهمك
  • <font class='englishNb'>6 </font>أفكار سريعة لتحضير وجبة الفطور
    6 أفكار سريعة لتحضير وجبة الفطور
  • <font class='englishNb'>5</font> فوائد مذهلة للغريب فروت فاكتشفيها!
    5 فوائد مذهلة للغريب فروت فاكتشفيها!
  • بالفيديو: <font class='englishNb'>10 </font>أطعمة لحرق دهون البطن
    بالفيديو: 10 أطعمة لحرق دهون البطن
  • 3

    سكر جوز الهند

    يستخرج هذا السكر من شجرة جوز الهند، ويتميّز بانخفاض مؤشر سكر الغلايسميك، وبأن تأثيره في نسبة السكر في الدم محدودة. كذلك، يحتوي هذا المحلّي على عناصر غذائية صحية كالحديد والزنك. يحتوي أيضاً على أنواع من الألياف تساعد على الهضم. بناء عليه، يعتبر كثيرون هذا المحلّي من أفضل بدائل السكر
    سكر جوز الهند
  • 4

    التمر

    بين كل المحليات، يتمتع التمر بجاذبية وخصوصية، لا سيما أن طعمه شهي جداً. يحتوي التمر على كمية كبيرة من الألياف تساعد على الهضم، لكن يجب أن يبقى في البال أن حبة التمر الواحدة تحتوي على 60 كالوري، وهذا مؤشر على كمية السكر التي يحتويها
    التمر
  • 5

    العسل

    للعسل أنواع كثيرة، ولكن تبقى الجودة هي الأساس. أفضل أنواع العسل هي البرية والجردية، حيث يتناول النحل رحيق الأزهار الطبيعي حصراً. يعطي العسل طعماً وإضافة رائعة عند إضافته إلى الشاي أو الكاتو على سبيل المثال. لا يؤثر العسل كثيراً في نسبة السكر في الدم، بالرغم من كثافته العالية
    العسل
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: من مكياج النهار الى مكياج  الليل مع هيلدا

    بالفيديو: من مكياج النهار الى مكياج الليل مع هيلدا

  • بالفيديو: تسريحة غرة الشعر مع الفولار

    بالفيديو: تسريحة غرة الشعر مع الفولار

  • بالفيديو: توضيب وتعليق الثياب مع غادة

    بالفيديو: توضيب وتعليق الثياب مع غادة

  • بالفيديو: سناء معتوق لـ"يومياتي": التنوع ضروري في ازياء السيدات

    بالفيديو: سناء معتوق لـ"يومياتي": التنوع ضروري في ازياء السيدات

  • بالفيديو: روني ريشا لـ"يومياتي": لهذه الاسباب شارك اطفالي في العرض

    بالفيديو: روني ريشا لـ"يومياتي": لهذه الاسباب شارك اطفالي في العرض

اقرئي أيضاً
  • برجك ليوم 23 تشرين الأول/اكتوبر

    برجك ليوم 23 تشرين الأول/اكتوبر

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 23 تشرين الأول/أكتوبر 2017... اقرئي المزيد برجي
  • هذه المرطبات الطبيعية هي الأفضل لوجهك!

    هذه المرطبات الطبيعية هي الأفضل لوجهك!

    مرطبات الوجه الطبيعية مفيدة للبشرة كثيراً، ويمكنك ان تستبدلي كريماتك الجاهزة بها، أما لصاحبات البشرة الحساسة فلا تنسين استشارة الطبيب قبل المبادرة باستخدامها... اقرئي المزيد بشرتي
  • مجوهرات نادين قانصوه تقدّم للخط العربي "كتابة" فنية جديدة

    مجوهرات نادين قانصوه تقدّم للخط العربي "كتابة" فنية جديدة

    استثمرت مصممة المجوهرات اللبنانية نادين قانصوه في الخط العربي لتطلق مجموعتها الجديدة التي تحمل اسم "خط" والمخصصة لخريف 2017. التفاصيل عبر موقع "يومياتي"... اقرئي المزيد مجوهراتي
  • جولي معنا على أغرب ملابس الزفاف التقليدية حول العالم!

    جولي معنا على أغرب ملابس الزفاف التقليدية حول العالم!

    يحمل كل زفاف حول العالم طابعاً خاصاً به، من ملابس الى زينة...سنجول معاً اليوم على ملابس تقليدية للزفاف حول العالم، لربما ترينها للمرة الأولى... اقرئي المزيد عرسي
  • إليك الخطة المُحكَمة لمنع تساقط الشعر في الخريف والشتاء

    إليك الخطة المُحكَمة لمنع تساقط الشعر في الخريف والشتاء

    غالباً ما يترافق فصل الخريف مع بداية الشتاء مع مشكلة تساقط الشعر بفعل التغيرات المناخية، إلا أن الحلّ أبسط مما تتوقعين، يكفي إجراء بعض التعديلات على عاداتك اليومية.التفاصيل عبر موقع "يومياتي"... اقرئي المزيد جمالي
هذه المرطبات الطبيعية هي الأفضل لوجهك! هذه المرطبات الطبيعية هي الأفضل لوجهك!
  • برجك ليوم 22 تشرين الأول/اكتوبر

    برجك ليوم 22 تشرين الأول/اكتوبر

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 22 تشرين الأول/أكتوبر 2017... اقرئي المزيد برجي
  • 5 قواعد أساسية للتعامل مع طفلك

    5 قواعد أساسية للتعامل مع طفلك

    يعتبر التصرّف مع الأطفال حتى عمر الثماني سنوات أمراً حسّاساً للغاية، حيث أن كل حركة في هذا العمر تحفر في شخصية الطفل... اقرئي المزيد اهلي واولادي
  • جيش نجوى كرم: وينك يا نجوى؟

    جيش نجوى كرم: وينك يا نجوى؟

    غابت الفنانة اللبنانية نجوى كرم عن النقاشات التي عودّت جمهورها عليها على وسائل التواصل الاجتماعي بين الحين والآخر، خصوصاً على تويتر... اقرئي المزيد نجومي
المزيد