بدائل طبيعية عن السكر... أبرزها سكر جوز الهند

رمضان

بدائل طبيعية عن السكر... أبرزها سكر جوز الهند

06:00AM الجمعة، 13 أكتوبر

ازداد استهلاك الإنسان للسكر المضاف، خلال القرن الأخير، من كيلوجرام ونصف سنوياً إلى 70 كيلوجراماً. نتج من ذلك زيادة كبيرة في انتشار أمراض السكري والقلب، بالإضافة إلى البدانة المفرطة.

 

بناءً على ذلك، بدأ خبراء التغذية والمهتمون بالصحة العمل بجهدٍ مشترك للتقليص من استهلاك السكر. إليكِ من "يومياتي" بعض آراء الخبراء حول بدائل طبيعية للسكر. وهذه البدائل هي بطبيعة الحال أفضل من السكر المصنّع، وتحتوي على مكونات غذائية وألياف.

0 Like
شاركي أيضاً على
  • 1

    الباهرة أو الأغاف

    نبات محلّي مستخرج من الصبار. وهو نظرياً أفضل لمرضى السكري، كون تأثيره صغيراً في مؤشر سكر (الغلايسميك). لكن ينصح بعدم الإكثار منه. يستخدم الأغاف أحياناً عند تحميص بعض الخضراوات كالجزر، لأنه يساعد على ظهور طعم السكر الطبيعي الموجود في الخضراوات. كذلك يستخدم في صناعة المخبوزات. وأهميته أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم بالطريقة التي يرفعها بها السكر المصنع
    الباهرة أو الأغاف
  • 2

    شراب الرز الأسمر

    ميزة هذا المحلّي هي تفاعله البطيء، ووعدم إدخاله إلى الكبد كميّة كبيرة من الغلوكوز في ذات الوقت. يستخدم عادةً في ألواح البروتين الصحية
    شراب الرز الأسمر
  • مقالات قد تهمك
  • بعض الأطعمة التي تشفي من الأمراض!
    بعض الأطعمة التي تشفي من الأمراض!
  • <font class='englishNb'>8</font> خطوات سهلة لزيادة التمثيل الغذائي في جسمك... اكتشفيها!
    8 خطوات سهلة لزيادة التمثيل الغذائي في جسمك... اكتشفيها!
  • استعيدي جسمك المثالي بعد الولادة على طريقة هالي بيري
    استعيدي جسمك المثالي بعد الولادة على طريقة هالي بيري
  • 3

    سكر جوز الهند

    يستخرج هذا السكر من شجرة جوز الهند، ويتميّز بانخفاض مؤشر سكر الغلايسميك، وبأن تأثيره في نسبة السكر في الدم محدودة. كذلك، يحتوي هذا المحلّي على عناصر غذائية صحية كالحديد والزنك. يحتوي أيضاً على أنواع من الألياف تساعد على الهضم. بناء عليه، يعتبر كثيرون هذا المحلّي من أفضل بدائل السكر
    سكر جوز الهند
  • 4

    التمر

    بين كل المحليات، يتمتع التمر بجاذبية وخصوصية، لا سيما أن طعمه شهي جداً. يحتوي التمر على كمية كبيرة من الألياف تساعد على الهضم، لكن يجب أن يبقى في البال أن حبة التمر الواحدة تحتوي على 60 كالوري، وهذا مؤشر على كمية السكر التي يحتويها
    التمر
  • 5

    العسل

    للعسل أنواع كثيرة، ولكن تبقى الجودة هي الأساس. أفضل أنواع العسل هي البرية والجردية، حيث يتناول النحل رحيق الأزهار الطبيعي حصراً. يعطي العسل طعماً وإضافة رائعة عند إضافته إلى الشاي أو الكاتو على سبيل المثال. لا يؤثر العسل كثيراً في نسبة السكر في الدم، بالرغم من كثافته العالية
    العسل
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: ما ستشاهدينه سيجعلك تواظبين على تناول الإفطار الصحي!

    بالفيديو: ما ستشاهدينه سيجعلك تواظبين على تناول الإفطار الصحي!

  • بالفيديو: التثاؤب معدٍ! إليك السبب

    بالفيديو: التثاؤب معدٍ! إليك السبب

  • بالفيديو: حذاري... لا تقولي هذه العبارات أبداً لشخص مكتئب

    بالفيديو: حذاري... لا تقولي هذه العبارات أبداً لشخص مكتئب

  • بالفيديو: الذكرى السنوية الأولى لإطلاق موقع "يومياتي"

    بالفيديو: الذكرى السنوية الأولى لإطلاق موقع "يومياتي"

  • بالفيديو: هذه أساسيات الديكور ومن دونها ستفشلين

    بالفيديو: هذه أساسيات الديكور ومن دونها ستفشلين

اقرئي أيضاً
  • جنيفر لوبيز تخطف الأنظار في بيفرلي هيلز

    جنيفر لوبيز تخطف الأنظار في بيفرلي هيلز

    التقطت عدسات "البابارتزي" صوراً للنجمة جنيفر لوبيز خلال نزهتها مع صديقها لاعب البيسبول أليكس رودريجيز في بيفرلي هيلز كاليفورنيا، حيث... اقرئي المزيد نجومي
  • ما هي صيحات المكياج التي اكتسحت أسبوع الموضة الباريسي لربيع وصيف 2018؟

    ما هي صيحات المكياج التي اكتسحت أسبوع الموضة الباريسي لربيع وصيف 2018؟

    اكتشفي معنا اليوم أبرز صيحات المكياج التي سيطرت على منصات عروض الأزياء واستوحي منها لستايل عصري وجذّاب. اقرئي المزيد مكياجي
  • بالصور: ميريام فارس في حفلة سلطنة عمان

    بالصور: ميريام فارس في حفلة سلطنة عمان

    بعد استقبال مميز للفنانة ميريام فارس في سلطنة عمان أمام الفندق، حيث تجمع جمهورها وقدم لها رقصة شعبية، أحيت مساء أمس حفلاً... اقرئي المزيد نجومي
  • الإعلامية ريتا خوري في "منا وجر": الصورة اليوم أهم في التلفزيون من المضمون

    الإعلامية ريتا خوري في "منا وجر": الصورة اليوم أهم في التلفزيون من المضمون

    استضاف برنامج "منا وجر" الذي يقدّمه الإعلامي بيار رباط ليلة أمس الإعلامية اللبنانية ريتا خوري التي غابت مؤخراً عن الشاشات اللبنانية والعربية. وريتا سبق ان شاركت في برنامج المواهب... اقرئي المزيد شاشتي
  • رالف وروسو وتصاميم تحاكي الأميرات في باريس

    رالف وروسو وتصاميم تحاكي الأميرات في باريس

    بتصاميم تحاكي الأميرات والفخامة والرقي، خرجت مجموعة دار رالف وروسو Ralph & Russo لربيع وصيف 2018 ضمن فعاليات أسبوع الموضة في باريس للأزياء الراقية. وعلى عكس عادتها، قدّمت الدار في مجموعتها هذه... اقرئي المزيد ازيائي
من أسبوع الموضة الباريسي هذه هي آخر صيحات الشعر لربيع وصيف 2018 من أسبوع الموضة الباريسي هذه هي آخر صيحات الشعر لربيع وصيف 2018
  • "كليس" ينظم لقاءً تربوياً حول الصعوبات التعليمية المحددة

    "كليس" ينظم لقاءً تربوياً حول الصعوبات التعليمية المحددة

    ترأست رئيسة المركز اللبناني للتعليم المختص CLES كارمن شاهين دبانة، الذي سبق أن استضافتها الإعلامية منى أبو حمزة في برنامجها "حديث البلد" للتحدّث حول هذا الموضوع، لقاءً تربوياً حول الصعوبات التعليمية... اقرئي المزيد اهلي واولادي
  • من أسبوع الموضة الباريسي هذه هي آخر صيحات الشعر لربيع وصيف 2018

    من أسبوع الموضة الباريسي هذه هي آخر صيحات الشعر لربيع وصيف 2018

    اكتشفي آخر صيحات الشعر التي سيطرت على أسبوع الموضة الباريسي لربيع وصيف 2018 واستوحي منها للوك عصري وأنيق. اقرئي المزيد شعري
  • بالصورة: قيس الشيخ نجيب يكشف عن شخصيته في عمله الجديد

    بالصورة: قيس الشيخ نجيب يكشف عن شخصيته في عمله الجديد

    بدأ المخرج اللبناني ايلي ف. حبيب بتصوير عملٍ جديد بعنوان "جوليا" للموسم الرمضاني 2018، يجمع في بطولته النجمة ماغي بو غصن، قيس الشيخ نجيب، جيسي عبدو... اقرئي المزيد شاشتي
المزيد