تعرفي على 5 فوائد صحيّة للأعشاب الطازجة

رمضان

تعرفي على 5 فوائد صحيّة للأعشاب الطازجة

01:40PM الأربعاء، 18 يوليه
0 Like
شاركي أيضاً على

عززي مذاق طبخاتك وعززي صحتك من خلال إضافة الأعشاب الطازجة إلى نظامك الغذائي. إليك كيف يمكن لإكليل الجبل، البقدونس، النعناع، الأوريغانو والزعتر أن تفيد صحتك.

 

1- تعزيز القدرات العقلية مع إكليل الجبل:

إليك سبباً رائعاً لإبقاء كمية وافرة من الروزماري في مطبخك: مؤخراً، ذكر علماء في مركز أبحاث الدماغ والأداء والتغذية في المملكة المتحدة أنّ ارتفاع مستويات الدم يرتبط بأحد المركبات الكيميائية الأساسية المُمتصة من الأعشاب لا سيما إكليل الجبل ويؤدي إلى سرعة ودقّة في الأداء.

 

2- منع إنتشار سرطان الثدي مع البقدونس:

أضيفي البقدونس إلى سلطاتك وذلك لارتفاع مستويات الابيجينين في هذه العشبة. وأظهرت دراسة في أبحاث الوقاية من السرطان، أُقيمت على جرذان تعاني من سرطان الثدي، تناولت الابيجينين، تطوّر عدد أقل من الأورام وتأخّر في تكوين الورم مقارنة بالجرذان غير المُعرّضة. فقد منع الابيجينين إنشاء الأوعية الدموية الجديدة التي تتطلبها الأورام لتنمو وتتكاثر.

 

3- تهدئة القولون مع النعناع:

تؤّثر متلازمة القولون العصبي على حوالي 20 في المئة من الكنديين والنساء أكثر من الرجال. في العام الماضي، أظهر علماء في جامعة أديلايد في أستراليا كيف أنّ النعناع يساعد على تخفيف القولون العصبي من خلال تفعيل القناة المُضادة للآلام في القولون. يخفف النعناع من الألياف التي تُشعرك بالألم، خصوصاً تلك التي تُنّشط عن طريق أكل الفلفل الحار والخردل.

 

4- محاربة الإلتهاب مع الأوريغانو:

أظهر بحث للأكاديمية الوطنية للعلوم أنّه بعد التجارب التي أُجريت على الفئران التي تعاني من إلتهابات، والتي تمّت معالجتها بمركب النشويات النشط-بيتا-كاريوفيللين، خمّد التورم بنسبة 70% من الحالات. وهذا المركب موجود بكثرة في الأوريغانو.

 

5- أحصلي على مضادات الأكسدة من الزعتر الطازج:

رشّي الزعتر الطازج على السلمون أو الدجاج قبل شويه عل الغريل. من بين الأعشاب الطازجة، يحتوي الزعتر على ثاني أكبر كمية من مضادات الأكسدة، وفقاً لقدرته على امتصاص الأكسجين الجذري، وهو مقياس لقدرة الطعام على مقاومة الجذور الحرّة المُسببة للأمراض في جسدك. كما أنّ الزعتر مصدر جيّد جداً من الفيتامينات "أ" و"ج"، فضلاً عن الحديد والألياف الغذائية. 

 

اقرئي المزيد

ما هي فوائد الفيتامينات وكيف يمكنك الحصول عليها من خلال الأطعمة - الجزء الأول.

  • مقالات قد تهمك
  • <font class='englishNb'>11</font> نصيحة صحيّة لالتهاب الكبد
    11 نصيحة صحيّة لالتهاب الكبد
  • تعرفي على الفرق ما بين الدقيق الأبيض ودقيق القمحة الكاملة من خلال هذه الحقائق الصحية
    تعرفي على الفرق ما بين الدقيق الأبيض ودقيق القمحة الكاملة من خلال هذه الحقائق الصحية
  • أهمية تناول المكسرات في شهر رمضان المبارك
    أهمية تناول المكسرات في شهر رمضان المبارك
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

    بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

  • بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

    بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

  • بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

    بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

  • بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

    بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

  • بالفيديو: مقابلة مع الإعلامية ديما صادق والإعلامية جيسيكا عزار ضمن حدث Biaf 2018‎

    بالفيديو: مقابلة مع الإعلامية ديما صادق والإعلامية جيسيكا عزار ضمن حدث Biaf 2018

اقرئي أيضاً
  • 5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين

    5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين

    لكي تتمتّعي ببشرة نضرة وصحية، نقدّم لك اليوم 5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين. اقرئي المزيد بشرتي
  • اجمل فساتين سهره كم طويل… استوحي منها لهذا الخريف

    اجمل فساتين سهره كم طويل… استوحي منها لهذا الخريف

    لكي تتألّقي هذا الخريف بإطلالات فخمة تناسب السهرات والحفلات، نقدّم لك اليوم صور اجمل فساتين سهره كم طويل لتستوحي منها بعض الأفكار. اقرئي المزيد ازيائي
  • إليك اجمل قصات شعر للوجه الدائري والشعر الخفيف

    إليك اجمل قصات شعر للوجه الدائري والشعر الخفيف

    اطّلعي معنا على اجمل قصات شعر للوجه الدائري والشعر الخفيف، واستوحي منها للوك لافت ومميّز. اقرئي المزيد شعري
  • إقضي على آلام الكتفين مع هذه التمارين السهلة

    إقضي على آلام الكتفين مع هذه التمارين السهلة

    تنتج آلام الكتفين في الكثير من الأحيان بسبب عادات سيئة في الجلوس أو النوم، أو حتى بسبب ضغوطات العمل المكثّف، لذلك تخلّصي منها اليوم مع هذه التمارين السهلة والمفيدة في آن... اقرئي المزيد رشاقتي
  • إنتبهي من ورم البنكرياس على صحتك!

    إنتبهي من ورم البنكرياس على صحتك!

    تبرز الأورام المؤذية في عدة أعضاء من جسمك من دون أن تتنبّهي لها، ومن أبرزها ورم البنكرياس. ينعكس هذا الورم سلباً على صحتك عامة، لذلك سنعرّفك الى أسبابه وأبرز أعراضه لتتنبّهي منه. اقرئي المزيد طبيبي
إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018 إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018
  • طريقة عمل معمول بالفستق الحلبي بالسميد

    طريقة عمل معمول بالفستق الحلبي بالسميد

    يقدّم إليك موقع يومياتي طريقة عمل معمول بالفستق الحلبي بالسميد. جربي وصفتنا لتقدميها في الأعياد المجيدة لزوارك. اقرئي المزيد حلوياتي
  • الديكور الكريستالي إضافة فخمة لزفافك

    الديكور الكريستالي إضافة فخمة لزفافك

    تختلف ثيمات الديكور التي يمكنك أن تعتمديها في الزفاف ومن بين الأفخم والأجمل بينها ألقي نظرة معنا على الديكور الكريستالي الملفت والجذاب... اقرئي المزيد عرسي
  • إليك هذه الوصفات لاعتماد احسن ماسك لنضارة الوجه من اول مرة

    إليك هذه الوصفات لاعتماد احسن ماسك لنضارة الوجه من اول مرة

    من أجل الحصول على بشرة صافية وخالية من العيوب، نقدّم لك بعض الوصفات لاعتماد احسن ماسك لنضارة الوجه من اول مرة. اقرئي المزيد بشرتي
المزيد