سرطانات البروستات والثدي والقولون مرتبطة بكثرة تناول اللحوم والسكريات والألبان

رمضان

سرطانات البروستات والثدي والقولون مرتبطة بكثرة تناول اللحوم والسكريات والألبان

05:00AM الإثنين، 29 أكتوبر
0 Like
شاركي أيضاً على

برأي الخبراء الطبيين الطعام الجيد، لا الجينات الجيدة، هو ما يكمُن وراء انخفاض نسبة إصابة الرجال بسرطان البروستات في الشرق الأوسط، مُحذّرين من أن تناول الكثير من الطعام على النمط الغربي يمكن أن يتسبب بارتفاع كبير في خطر الإصابة بهذا المرض.‏

‏‎ ‎

‏‏ويُعتبر سرطان البروستات ثاني أكثر أشكال السرطان شيوعاً في العالم، والأكثر شيوعاً في البلدان الغنية، مع تباين واضح في معدلات الإصابة بين البلدان. وأظهرت دراسة بحثية أجرتها منظمة الصحة العالمية ونُشرت الشهر الماضي أن معدل الإصابة بسرطان البروستات في النرويج والسويد وإيرلندا أعلى بعشر مرات منه في المملكة العربية السعودية أو مصر أو الأردن.‏

‏‏ ‏

‏‏حول هذا الموضوع قال الدكتور ديفيد ليفي، وهو طبيب أمراض المسالك البولية في كليفلاند كلينك بالولايات المتحدة، "إن الخطر يمكن أن يتغير بسرعة إذا اعتمد الرجال في الشرق الأوسط نظاماً غذائياً على الطريقة الغربية، بدلاً من الوجبات التقليدية التي يتناولها أبناء المنطقة. كذلك أظهرت دراسات أجريت في الولايات المتحدة أن الجيل الثاني من الأمريكيين العرب يعانون مستويات أعلى بكثير من سرطان البروستات مقارنة بنظرائهم في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وذلك بعدما أصبح نظامهم الغذائي "أمريكياً أكثر".‏

‏‏ ‏

‏‏الى جانب ما ذكر أوضح الدكتور ليفي قائلاً إن تناول المشروبات الغازية وعصائر الفواكه السكرية بكثرة، إضافة إلى السكاكر والحلويات والبروتين الحيواني، يرفع عوامل مقاومة الأنسولين في الجسم، ويُغيّر مؤشر نسبة السكر في الدم، ويُؤثر سلباً على نسب الحمض الدهني، معتبراً أن المرء عندها يكون قد "غيّر البيئة التي تعيش فيها الخلايا تغييراً كاملاً"، وأضاف: "من شأن هذا التغيير أن يُحدث بدوره تغييراً في السلوك الوراثي، وما ذاك إلاّ تجاوبٌ للجسم مع التغيّرات الحاصلة في نمط الحياة، ما يؤدي إلى تغيّر بيئي، يمكنني القول بثقة إنه يحفّز الإصابة بسرطان البروستات".‏

‏‏ ‏

‏‏ولاحظ الدكتور ليفي أنه عندما ينتقل الرجال العرب لأول مرة إلى أمريكا الشمالية أو شمال أوروبا، فإن معدلات الإصابة بسرطان البروستات لا تتباين تبايناً واسعاً في البداية عن تلك التي لدى نظرائهم في الوطن. ومع ذلك، فإن أبناءهم الذين يُولدون وينشأون في الغرب، يُظهرون مستويات إصابة بالمرض مماثلة لما لدى أقرانهم من أصل أوروبي.

‏‏ ‏

‏‏وتتوافق ملاحظات الدكتور ليفي مع نتائج دراسة أُجريت في الجامعة الأميركية في بيروت، حيث أجرى الباحثان لارا هلال ومحمد شحيط بحثاً تناول الاختلافات في عوامل الخطر ومعدلات الإصابة والتوزيع والسيطرة على المرض بين دول الشرق الأوسط العربية وبعض الدول المتقدمة في أوروبا وأمريكا الشمالية. ونشر الباحثان نتائج دراستهما بعنوان ‏‎Prostate Cancer in the Arab World: A View From the Inside‎‏ (نظرة من الداخل على حالة سرطان البروستات في العالم العربي). وقد ورد في النتائج، مثلما ذكر الدكتور ليفي، "تناقض المتلازمة الأيضية، والأثر الوقائي للحمية المتوسطية على مجموعة فرعية من السكان العرب".‏

‏‏ ‏

‏‏ويرجع جزء من هذا الأمر إلى الثراء، إذ إن الدخول المرتفعة تشجع الناس على تناول المزيد من الطعام ذي الأثر السيئ على أجسامهم. فقد أوضح الدكتور ليفي أن الإكثار من استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان يمثل مشكلة خاصة بسبب توزيع الأحماض الدهنية داخل هذه الأطعمة. وقال إن كلاً من أوميغا 3 وأوميغا 6 عنصر غذائي أساسي، إلا أنه حذّر من خطر تجاوز كمية الأخير في الجسم كمية الأول بأكثر من خمس مرات.

‏‏هذا وتُعتبر الأطعمة مثل البطاطا المقلية والنقانق ‏‏و‏‏البيرغر وأجنحة الدجاج غنية بحمض أوميغا 6، في حين يُعتقد بأن الحمية المتوسطية لها تأثير وقائي ضد بعض الأورام. وفي دراسات أجريت على رجال مصابين بسرطان البروستات لم يُعالج بعد، أدى الامتناع عن تناول اللحوم ومنتجات الألبان من النظام الغذائي إلى انخفاض كبير في معدل نمو خلايا البروستات. وتتميز مأكولات منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط، والتي تشمل بلاد الشام وشمال إفريقيا، بوفرة من المواد الغذائية الغنية بحمض أوميغا 3، مثل العدس والطماطم والباذنجان والجوز والفاصوليا والرمان.‏

‏‏ ‏

‏‏ويطلب الدكتور ليفي من مرضاه المصابين بسرطان البروستات الحدّ من تناول اللحوم الحمراء إلى ثلاث مرات شهرياً على الأكثر. كما يشجعهم على تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة، وخفض استهلاك منتجات الألبان والسكريات إلى الحدّ الأدنى، كما يوصى بتقليل تناول المريض للكربوهيدرات المكررة، كالخبز الأبيض والسكر والمعكرونة والأرز، واللجوء إلى الأصناف البنيّة أو أصناف الحبوب الكاملة.‏

‏‏ ‏

 

 

  • مقالات قد تهمك
  • معلومات تجهلينها عن فوائد بروتين مصل الحليب الصحية
    معلومات تجهلينها عن فوائد بروتين مصل الحليب الصحية
  • جبنة قريش مفيدة لصحتك فهل تعلمين ما منافعها؟
    جبنة قريش مفيدة لصحتك فهل تعلمين ما منافعها؟
  • <font class='englishNb'>8</font> خطوات سهلة لزيادة التمثيل الغذائي في جسمك... اكتشفيها!
    8 خطوات سهلة لزيادة التمثيل الغذائي في جسمك... اكتشفيها!
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: مقارنة بين ستايل كيت ميدلتون وميغان ماركل مع خبيرة الموضة غنى غندور

    بالفيديو: مقارنة بين ستايل كيت ميدلتون وميغان ماركل مع خبيرة الموضة غنى غندور

  • بالفيديو: طريقة تحضير كرات البيتزا المقلية

    بالفيديو: طريقة تحضير كرات البيتزا المقلية

  • بالفيديو: معلومات يجب أن تعرفيها عن الحازوقة عند الأطفال مع Doctor B

    بالفيديو: معلومات يجب أن تعرفيها عن الحازوقة عند الأطفال مع Doctor B

  • بالفيديو: 3 تمارين لشد عضلات الذراعين

    بالفيديو: 3 تمارين لشد عضلات الذراعين

  • بالفيديو: طريقة الحصول على شعر كيرلي من وحي ميريام فارس

    بالفيديو: طريقة الحصول على شعر كيرلي من وحي ميريام فارس

اقرئي أيضاً
  • موديلات مناكير عصرية وجذّابة لعام 2019

    موديلات مناكير عصرية وجذّابة لعام 2019

    إن كنت من محبّات المناكير وترغبين دائماً اعتماد أساليب عصرية ومميّزة، نقدّم لك اليوم اجمل موديلات مناكير 2019 لتستوحي منها بعض الأفكار. اقرئي المزيد اظافري
  • أرقى فساتين Haute Couture من أسبوع الموضة في باريس!

    أرقى فساتين Haute Couture من أسبوع الموضة في باريس!

    خلق أسبوع الموضة للأزياء الفاخرة في باريس أجواءً حالمة تشي بالنعومة والرقة والإثارة، فتحوّلت منصات العرض الى بساط سحريّ سافر بنا الى أرض الأحلام والأناقة. اقرئي المزيد ازيائي
  • جراحة تجميل الصوت صيحة جديدة في عالم الطب

    جراحة تجميل الصوت صيحة جديدة في عالم الطب

    من أحدث الصيحات الرائجة اليوم في عالم التجميل، هي صيحة عملية تجميل الصوت، التي يقبل عليها اليوم الكثيرين وبخاصة من الفئة العمرية الشبابية التي ترغب بالغناء! ما هي هذه العملية، وكيف تغيّر صوتك؟ اقرئي المزيد طبيبي
  • الكاميرات ترصد أناقة النجمات في إطلالاتهنّ اليومية!

    الكاميرات ترصد أناقة النجمات في إطلالاتهنّ اليومية!

    بعيداً عن السجادة الحمراء، المناسبات الفخمة، الأعمال الفنية ومنصّات العرض، تتقن نجمات الصف الأول في هوليوود طرق تنسيق إطلالاتهنّ اليومية. اقرئي المزيد ازيائي
  • أنواع مرض السكري وكيفية الوقاية منه

    أنواع مرض السكري وكيفية الوقاية منه

    تعرّفي على أنواع مرض السكري وكيفية الوقاية منه. اقرئي المزيد طبيبي
مع هذه الحيل المنزلية أزيلي البقع عن المفروشات مع هذه الحيل المنزلية أزيلي البقع عن المفروشات
  • طريقة كيك الزعفران

    طريقة كيك الزعفران

    جربي من موقع يومياتي طريقة كيك الزعفران اللذيذة والسهلة بتغليفة الشوكولاتة البيضاء. اقرئي المزيد حلوياتي
  • طبّقي احسن زيت للشعر مع هذه الخلطات

    طبّقي احسن زيت للشعر مع هذه الخلطات

    اكتشفي معنا اليوم كيفية اعتماد احسن زيت للشعر من خلال 5 وصفات سهلة وبسيطة وسريعة المفعول، واعتمديها بانتظام لنتائج مذهلة. اقرئي المزيد شعري
  • حيل مكياج بسيطة تساعد على توحيد لون البشرة

    حيل مكياج بسيطة تساعد على توحيد لون البشرة

    اكتشفي معنا اليوم أبرز حيل المكياج البسيطة التي تعمل على توحيد لون البشرة، واستعيني بها لتتألقي بوجه ينبض رونقاً. اقرئي المزيد مكياجي
المزيد