لماذا تظهر الخطوط البيضاء في الدجاج؟

صحتي

لماذا تظهر الخطوط البيضاء في الدجاج؟

06:00AM الأربعاء، 15 فبراير
0 Like
شاركي أيضاً على

عند تقطيع الدجاج تظهر بعض الخيوط البيضاء، لا تتجاهليها. تعود هذه الخيوط إلى ظروف تربية الدواجن في المزارع.

 

إن تربية الدواجن لإنتاج كميات كبيرة من اللحوم يدفع المنتجين إلى فعل المستحيل لتكبر بأسرع وقت ممكن. نتيجة لذلك تتشكّل كميات من الدهون تظهر كخطوط بيضاء في صدر الدجاج وتؤثر على نوعيته.

 

أظهرت دراسة لجامعة تكساس من العام 2016 ان كمية الخطوط البيضاء تزايدت خلال السنوات الماضية.

 

ويفيد خبراء التغذية ان الدجاج هو مصدر جيّد للبروتينات، ويجمعون على أن هذه الخطوط تؤثر على جزء بسيط من الدجاج ولا تؤثر على سلامة الغذاء.

  • مقالات قد تهمك
  • احذري تناول المكملات مع الشاي والقهوة
    احذري تناول المكملات مع الشاي والقهوة
  • تعانين من الحرقة؟ تجنبي هذه الأطعمة
    تعانين من الحرقة؟ تجنبي هذه الأطعمة
  • أهم فوائد ورق العنب الصحية
    أهم فوائد ورق العنب الصحية
غذائي » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: امتحاناتك قريبة؟ تناولي إذًا هذه الأطعمة

    بالفيديو: امتحاناتك قريبة؟ تناولي إذًا هذه الأطعمة

  • بالفيديو: أتعانين من إلتهابات مزمنة؟ تجنّبي إذًا هذه الأطعمة

    بالفيديو: أتعانين من إلتهابات مزمنة؟ تجنّبي إذًا هذه الأطعمة

  • بالفيديو دانا برجي: الملح لا يسبب زيادة في الوزن ولكن...

    بالفيديو دانا برجي: الملح لا يسبب زيادة في الوزن ولكن...

  • بالفيديو: أخطاء شائعة لاستخدام الثوم في الأكل

    بالفيديو: أخطاء شائعة لاستخدام الثوم في الأكل

  • بالفيديو: 6 بهارات يجب إدخالها في روتينك الغذائي والجمالي

    بالفيديو: 6 بهارات يجب إدخالها في روتينك الغذائي والجمالي

اقرئي أيضاً
  • 3 مؤشرات إلى أن جسمك بحاجة إلى الماء

    3 مؤشرات إلى أن جسمك بحاجة إلى الماء

    يتألف الجسم بنسبة 60% من الماء... اقرئي المزيد غذائي
  • الوقت المثاليّ لشرب القهوة

    الوقت المثاليّ لشرب القهوة

    إذا كنت ممن يشربون القهوة بعد الاستيقاظ صباحاً، فعليك بالتفكير مرتين... اقرئي المزيد غذائي
  • ما هي الأطعمة التي ينصح بأكلها مساء؟

    ما هي الأطعمة التي ينصح بأكلها مساء؟

    يقول العديد من خبراء التغذية إن الامتناع عن تناول الطعام بعد الـ 6 مساء أمرٌ جيد. ولكن في الواقع بعض الأطعمة يمكن أن...  اقرئي المزيد غذائي
  • 7 أطعمة موجودة في مطبخك تكافح التجاعيد

    7 أطعمة موجودة في مطبخك تكافح التجاعيد

    قد تكونين أقرب ممّا تظنّين إلى الحلّ الذي يساعدك على التخفيف من التجاعيد. ما عليك سوى التوجه إلى مطبخك للبحث عن... اقرئي المزيد غذائي
  • هل السائل الشفاف في علبة الزبادي مضرٌّ؟

    هل السائل الشفاف في علبة الزبادي مضرٌّ؟

    عند فتح علبة الزبادي ستجدين سائلاً شفافاً فوق اللبن. يظن البعض أن هذا السائل مضرٌ بالصحة ويجب التخلص منه، أو أنه... اقرئي المزيد غذائي
هل تنفع حمية المشاهير؟ هل تنفع حمية المشاهير؟
  • 4 أطعمة تنشّط الميتابوليزم

    4 أطعمة تنشّط الميتابوليزم

    ليس هناك أطعمةٌ سحريّة تُفقِدنا الوزن بشكلٍ فوريّ، إلا أن بعض الأطعمة تساعدكِ على... اقرئي المزيد غذائي
  • دليلك إلى التخلّص من السكّر

    دليلك إلى التخلّص من السكّر

    من المتعارف عليه أن السكّر مادّة مضرّة بالجسم ومسبب أساسيّ للسمنة... اقرئي المزيد غذائي
  • إرشادات لمضاعفة القيمة الغذائية للطعام

    إرشادات لمضاعفة القيمة الغذائية للطعام

    لا شكّ أن الخضار والفاكهة مفيدة للصحة. اليك بعض الارشادات للحفاظ على قيمتها الغذائية ومضاعفتها خلال الطهي: اقرئي المزيد غذائي
المزيد