طريقة عمل الارز بالدجاج

رمضان

طريقة عمل الارز بالدجاج

05:46AM الثلاثاء، 08 مايو
طريقة عمل الارز بالدجاج
6 أشخاص 60 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

عود قرفة

بصلة كاملة للسلق

ورق غار

4 حبوب حبهان

ملعقتان صغيرتان ملح

500 غرام صدر دجاج

40 غرام زبدة

بصلة مفرومة للقلي  

350 غرام لحم مفروم

كوب ونصف أرز حبة طويلة مغسول ومصفّى

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

كوب لوز مقلي

نصف كوب صنوبر

نصف ملعقة صغيرة قرفة بودرة

4 أكواب ماء

طريقة التحضير
  • 1ضعي في قدر عود القرفة وورق الغار والبصلة الكاملة والحبهان وملعقة صغيرة من الملح والماء واتركيه يغلي.
  • 2خففي النار وأضيفي صدور الدجاج واطهي الخليط حتى النضوج.
  • 3أخرجي الدجاج من السائل واتركيه يبرد ثمّ فتتيه.
  • 4صفّي المرق من الشوائب واحتفظي به جانباً.
  • 5في قدر آخر، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل لـ5 دقائق حتى يذبل.
  • 6أضيفي اللحم المفروم واطهيه لـ10 دقائق حتى النضوج.
  • 7أضيفي الأرز والصنوبر والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وكمية الملح المتبقية واخلطي لدقيقتين.
  • 8أسكبي كوبين ونصف من مرق الدجاج واتركيه يغلي.
  • 9خففي النار وغطي القدر من 10 إلى 12 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  • 10قدّمي الأرز باللحم فوقه الدجاج ومُزيّن باللوز المقلي.
  • مقالات قد تهمك
  • طريقة كبسة الدجاج
    طريقة كبسة الدجاج
  • الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية
    الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية
  • ساندويتش الدجاج المشوي
    ساندويتش الدجاج المشوي
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

    بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

  • بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

    بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

  • بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

    بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

  • بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

    بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

  • بالفيديو: مقابلة مع الإعلامية ديما صادق والإعلامية جيسيكا عزار ضمن حدث Biaf 2018‎

    بالفيديو: مقابلة مع الإعلامية ديما صادق والإعلامية جيسيكا عزار ضمن حدث Biaf 2018

اقرئي أيضاً
  • إليك اخر موديلات الفساتين بأسلوب النجمات

    إليك اخر موديلات الفساتين بأسلوب النجمات

    نقدّم لك اخر موديلات الفساتين التي اعتمدتها النجمات لتستوحي منها بعض الأفكار وتتألّقي بلوك ساحر ومميّز. اقرئي المزيد ازيائي
  • ساندويتش الدجاج المشوي

    ساندويتش الدجاج المشوي

    إليك طريقة عمل ساندويتش الدجاج المشوي من موقع يومياتي. جربي هذه الوصفة السهلة والسريعة وقدميها ساخنة لأولادك. اقرئي المزيد مقبلاتي
  • أنت تحاولين خسارة الوزن ولكنك تفشلين؟ إليك الأسباب

    أنت تحاولين خسارة الوزن ولكنك تفشلين؟ إليك الأسباب

    تمر أخطاء لا تعلمي بها ولكنها تؤثر كثيراً على خسارتك للوزن، فإن كنت تريدين الإطلاع عليها يمكنك أن تجولي على ما سنقدمه لك في ما يلي... اقرئي المزيد رشاقتي
  • 4 أطعمة تجدين فيها الكولاجين الطبيعي لبشرتك

    4 أطعمة تجدين فيها الكولاجين الطبيعي لبشرتك

    الكولاجين أساسي من أجل المحافظة على شباب البشرة وإبعاد التجاعيد والشيخوخة عنها، لذلك يمكنك أن تحافظي عليه بمستوى عال من خلال تناولك أنواعاً معينة من الأطعمة وهذه أبرزها... اقرئي المزيد غذائي
  • لن تعاني من آلام الظهر بعد الولادة إن أصغيت لهذه النصائح

    لن تعاني من آلام الظهر بعد الولادة إن أصغيت لهذه النصائح

    بعد الولادة قد تعانين من ألم في الظهر لأسباب مختلفة، وإن كنت تبحثين عن الطرق الأنسب للتخلص منه، سنقدمها اليوم لك في ما يلي من موقع يومياتي...   اقرئي المزيد حملي
إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018 إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018
  • 5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين

    5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين

    لكي تتمتّعي ببشرة نضرة وصحية، نقدّم لك اليوم 5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين. اقرئي المزيد بشرتي
  • إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018

    إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018

    لكي تتمتّعي بإطلالة راقية وأنيقة، نقدّم لك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018 لتستوحي منها بعض الأفكار وتتألقي بلوك ساحر. اقرئي المزيد ازيائي
  • اجمل فساتين سهره كم طويل… استوحي منها لهذا الخريف

    اجمل فساتين سهره كم طويل… استوحي منها لهذا الخريف

    لكي تتألّقي هذا الخريف بإطلالات فخمة تناسب السهرات والحفلات، نقدّم لك اليوم صور اجمل فساتين سهره كم طويل لتستوحي منها بعض الأفكار. اقرئي المزيد ازيائي
المزيد