طريقة عمل الارز بالدجاج

رمضان

طريقة عمل الارز بالدجاج

05:46AM الثلاثاء، 08 مايو
طريقة عمل الارز بالدجاج
6 أشخاص 60 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

عود قرفة

بصلة كاملة للسلق

ورق غار

4 حبوب حبهان

ملعقتان صغيرتان ملح

500 غرام صدر دجاج

40 غرام زبدة

بصلة مفرومة للقلي  

350 غرام لحم مفروم

كوب ونصف أرز حبة طويلة مغسول ومصفّى

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

كوب لوز مقلي

نصف كوب صنوبر

نصف ملعقة صغيرة قرفة بودرة

4 أكواب ماء

طريقة التحضير
  • 1ضعي في قدر عود القرفة وورق الغار والبصلة الكاملة والحبهان وملعقة صغيرة من الملح والماء واتركيه يغلي.
  • 2خففي النار وأضيفي صدور الدجاج واطهي الخليط حتى النضوج.
  • 3أخرجي الدجاج من السائل واتركيه يبرد ثمّ فتتيه.
  • 4صفّي المرق من الشوائب واحتفظي به جانباً.
  • 5في قدر آخر، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل لـ5 دقائق حتى يذبل.
  • 6أضيفي اللحم المفروم واطهيه لـ10 دقائق حتى النضوج.
  • 7أضيفي الأرز والصنوبر والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وكمية الملح المتبقية واخلطي لدقيقتين.
  • 8أسكبي كوبين ونصف من مرق الدجاج واتركيه يغلي.
  • 9خففي النار وغطي القدر من 10 إلى 12 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  • 10قدّمي الأرز باللحم فوقه الدجاج ومُزيّن باللوز المقلي.
  • مقالات قد تهمك
  • طريقة كبسة الدجاج
    طريقة كبسة الدجاج
  • الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية
    الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية
  • ساندويتش الدجاج المشوي
    ساندويتش الدجاج المشوي
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: معلومات يجب أن تعرفيها عن الحازوقة عند الأطفال مع Doctor B

    بالفيديو: معلومات يجب أن تعرفيها عن الحازوقة عند الأطفال مع Doctor B

  • بالفيديو: 3 تمارين لشد عضلات الذراعين

    بالفيديو: 3 تمارين لشد عضلات الذراعين

  • بالفيديو: طريقة الحصول على شعر كيرلي من وحي ميريام فارس

    بالفيديو: طريقة الحصول على شعر كيرلي من وحي ميريام فارس

  • بالفيديو: نادين لبكي ليومياتي: "أهدي كفرناحوم إلى وليد وميرون ولديّ"

    بالفيديو: نادين لبكي ليومياتي: "أهدي كفرناحوم إلى وليد وميرون ولديّ"

  • بالفيديو: 3 خلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

    بالفيديو: 3 خلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

اقرئي أيضاً
  • شركة L.I.P.S. MANAGEMENT احتفلت بسهرة زهرية من أجل التوعية ضد سرطان الثدي

    شركة L.I.P.S. MANAGEMENT احتفلت بسهرة زهرية من أجل التوعية ضد سرطان الثدي

      اقامت شركة L.I.P.S. MANAGEMENT في ال DOMEفندق الهيلتون بيروت حبتور غراند سهرة بعنوان "The Pink Party" وذلك بالتعاون مع المؤسسة اللبنانية لمكافحة سرطان الثدي. أقيم الحفل بحضور جميع وسائل الإعلام ،و الرعاة ،و الشركاء ، والمصممين ، والفنانين والدبلوماسيين  لإطلاق الموسم الثالث من  Designers & Brandsوذلك من أجل التوعية والمساعدة لجمع التبرعات والمساعدات للمؤسسة اللبنانية لمكافحة سرطان الثدي.... اقرئي المزيد مناسباتي
  • خلال فترة الحمل تجنبي أسباب الإغماء هذه

    خلال فترة الحمل تجنبي أسباب الإغماء هذه

    أسباب الإغماء خلال فترة الحمل كثيرة ومتنوعة واليوم سنعرفك الى أبرزها لكي تتفاديها بدورك فلا تشكل أي خطر عليك أو على الطفل. اقرئي المزيد حملي
  • أغرب بحيرات العالم ستدهشك بروعتها

    أغرب بحيرات العالم ستدهشك بروعتها

    تجدين حول العالم بحيرات غريبة المظهر تجذب السياح إليها فهل تريدين معرفتها عن كثب؟ اقرئي المزيد اماكني
  • فساتين اميرات بألوان وتصاميم لافتة وأخّاذة

    فساتين اميرات بألوان وتصاميم لافتة وأخّاذة

    اكتشفي معنا اليوم اجمل موديلات فساتين اميرات واستوحي منها لتتألقي في السهرات والحفلات بإطلالات فخمة وجذّابة ومبهرة. اقرئي المزيد ازيائي
  • تسريحات الستينات تعود لتكتسح صيحات الشعر لعام 2019

    تسريحات الستينات تعود لتكتسح صيحات الشعر لعام 2019

    عادت تسريحات الستينات لتخترق آخر صيحات الشعر وهي تشكّل اليوم جزءاً كبيراً من موضة 2019 بعد أن برزت ضمن أبرز عروض الأزياء في أسابيع الموضة. اقرئي المزيد شعري
أفكار جديدة لديكور السلالم في منزلك من انستقرام أفكار جديدة لديكور السلالم في منزلك من انستقرام
  • ديكور اللون البرتقالي ملفت لغرفة الجلوس

    ديكور اللون البرتقالي ملفت لغرفة الجلوس

    لألوان الربيع حصة كبيرة في ديكورات المنزل، ومن بينها اللون البرتقالي، فجربيه على سبيل المثال... اقرئي المزيد بيتي
  • محتارة في كيفية التعامل مع الشخص العنيد؟ إليك بعض النصائح

    محتارة في كيفية التعامل مع الشخص العنيد؟ إليك بعض النصائح

    إن كنت تعانين في طريقة التعامل مع الشخص العنيد في الكثير من المواقف، جرّبي اتباع هذه النصائح لتنجحي في ذلك... اقرئي المزيد Life Coaching
  • الموت يدق باب الفنان فارس كرم

    الموت يدق باب الفنان فارس كرم

    لا يرحم الموت أي أحد، كسارق يقبل إلينا، وها هو الفنان فارس كرم يفقد...  اقرئي المزيد نجومي
المزيد