طريقة عمل الارز بالدجاج

رمضان

طريقة عمل الارز بالدجاج

05:46AM الثلاثاء، 08 مايو
طريقة عمل الارز بالدجاج
6 أشخاص 60 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

عود قرفة

بصلة كاملة للسلق

ورق غار

4 حبوب حبهان

ملعقتان صغيرتان ملح

500 غرام صدر دجاج

40 غرام زبدة

بصلة مفرومة للقلي  

350 غرام لحم مفروم

كوب ونصف أرز حبة طويلة مغسول ومصفّى

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

كوب لوز مقلي

نصف كوب صنوبر

نصف ملعقة صغيرة قرفة بودرة

4 أكواب ماء

طريقة التحضير
  • 1ضعي في قدر عود القرفة وورق الغار والبصلة الكاملة والحبهان وملعقة صغيرة من الملح والماء واتركيه يغلي.
  • 2خففي النار وأضيفي صدور الدجاج واطهي الخليط حتى النضوج.
  • 3أخرجي الدجاج من السائل واتركيه يبرد ثمّ فتتيه.
  • 4صفّي المرق من الشوائب واحتفظي به جانباً.
  • 5في قدر آخر، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل لـ5 دقائق حتى يذبل.
  • 6أضيفي اللحم المفروم واطهيه لـ10 دقائق حتى النضوج.
  • 7أضيفي الأرز والصنوبر والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وكمية الملح المتبقية واخلطي لدقيقتين.
  • 8أسكبي كوبين ونصف من مرق الدجاج واتركيه يغلي.
  • 9خففي النار وغطي القدر من 10 إلى 12 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  • 10قدّمي الأرز باللحم فوقه الدجاج ومُزيّن باللوز المقلي.
  • مقالات قد تهمك
  • الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية
    الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية
  • طريقة عمل مجبوس السمك
    طريقة عمل مجبوس السمك
  • طريقة عمل مندي الدجاج
    طريقة عمل مندي الدجاج
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: كيفية العناية بالأظافر في رمضان

    بالفيديو: كيفية العناية بالأظافر في رمضان

  • بالفيديو: 5 نصائح للمحافظة على بشرة مشرقة في رمضان

    بالفيديو: 5 نصائح للمحافظة على بشرة مشرقة في رمضان

  • بالفيديو: تعرّفي إلى شخصيتك من شكل يدك

    بالفيديو: تعرّفي إلى شخصيتك من شكل يدك

  • بالفيديو: مقابلة مع طوني ميراندا عن مجموعته ضمن أسبوع الموضة العربي في دبي

    بالفيديو: مقابلة مع طوني ميراندا عن مجموعته ضمن أسبوع الموضة العربي في دبي

  • بالفيديو: مقابلة مع فابيانا باليسترا ضمن أسبوع الموضة العربي في دبي

    بالفيديو: مقابلة مع فابيانا باليسترا ضمن أسبوع الموضة العربي في دبي

اقرئي أيضاً
  • أجمل صور أساليب مكياج عيون خليجي لرمضان 2018

    أجمل صور أساليب مكياج عيون خليجي لرمضان 2018

    نقدّم لك اليوم صور أساليب مكياج عيون خليجي لتستوحي منها بعض الأفكار وتتألّقي بلوك رمضاني مميّز وعصري بامتياز. اقرئي المزيد مكياجي
  • صور مكياج محجبات: استوحي منها لإطلالاتك الرمضانية

    صور مكياج محجبات: استوحي منها لإطلالاتك الرمضانية

    جئنا لك بأجمل صور مكياج محجبات لتستوحي منها بعض الأفكار وتحصلي على لوك جذّاب ولافت. اقرئي المزيد مكياجي
  • برجك ليوم 22 أيار/مايو

    برجك ليوم 22 أيار/مايو

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 22 أيار/مايو 2018... اقرئي المزيد برجي
  • طريقة تنظيف الوجه بالليمون والمكوّنات الطبيعية

    طريقة تنظيف الوجه بالليمون والمكوّنات الطبيعية

    اكتشفي معنا طريقة تنظيف الوجه بالليمون وغيرها من المكوّنات الطبيعية، واحصلي على نتائج مثالية في فترة قصيرة. اقرئي المزيد بشرتي
  • "أيوب" لـ مصطفى شعبان وتفاعل مذهل على السوشال ميديا

    "أيوب" لـ مصطفى شعبان وتفاعل مذهل على السوشال ميديا

    منذ بداية عرضه يلقى مسلسل "أيوب" للمصري مصطفى شعبان تفاعلاً كبيراً على مواقع التواصل الاجتماعي، فقد لاقى تصدر هاشتاق #أيوب حتى الآن قائمة الأكثر... اقرئي المزيد شاشتي
صور مكياج محجبات: استوحي منها لإطلالاتك الرمضانية صور مكياج محجبات: استوحي منها لإطلالاتك الرمضانية
  • ماغي بو غصن تنشر صوراً لإطلالاتها المختلفة في مسلسل "جوليا"

    ماغي بو غصن تنشر صوراً لإطلالاتها المختلفة في مسلسل "جوليا"

    اكتشفي اجمل صور ماغي بو غصن في مسلسل جوليا، واستوحي من إطلالاتها المتنوّعة! اقرئي المزيد شعري
  • هذا ما يميز مسلسل "ومشيت" لـ كارين رزق الله

    هذا ما يميز مسلسل "ومشيت" لـ كارين رزق الله

    للسنة الثالثة على التوالي، يجتمع الثنائي كارين رزق الله وبديع أبو شقرا في عملٍ بعنوان "ومشيت"، من بعد "مش أنا" و"لآخر نفس"، كتابة كارين رزق وإخراج شارل شلالا... اقرئي المزيد شاشتي
  • هل تدخل اللبنانية رنا خطار قائمة أعلى تغريدة عالمية؟

    هل تدخل اللبنانية رنا خطار قائمة أعلى تغريدة عالمية؟

    دخلت اللبنانية رنا خطار، والتي تحمل لقب ملكة جمال لبنان العيون، ضمن قائمة أعلى تغريدة عالمية Global Tweets Top باعتبارها... اقرئي المزيد نجومي
المزيد