طريقة عمل رد فلفت كب كيك

رمضان

طريقة عمل رد فلفت كب كيك

02:41PM الإثنين، 12 فبراير
طريقة عمل رد فلفت كب كيك
10 أشخاص 25 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

للكيك:

3 أكواب وثلث دقيق

ثلاثة أرباع كوب زبدة على حرارة الغرفة

كوبان وربع سكر

3 بيض على حرارة الغرفة

ملعقتان كبيرتان ملوّن طعام أحمر

3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة

ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

كوب ونصف حليب مبستر

ملعقة صغيرة ونصف خلّ أبيض

ملعقة صغيرة ونصف بايكنغ صودا

للكريمة:

كوب زبدة على حرارة الغرفة

230 غرام جبن كريم على حرارة الغرفة

رشّة ملح

ملعقتان صغيرتان خلاصة فانيليا

4 أكواب ونصف سكر بودرة

ملعقة كبيرة حليب سائل أو أكثر بحسب الحاجة للخفق

طريقة التحضير
  • 1للكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • 2غلّفي قالب مافن بأوراق كب كيك ورقيّة بيضاء اللون ورشّيها برذاذ الزبدة.
  • 3أخلطي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حوالي 5 دقائق.
  • 4أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بين الإضافات.
  • 5في وعاء صغير، أخلطي ملوّن الطعام الأحمر مع الكاكاو وخلاصة الفانيليا.
  • 6أضيفي الخليط السابق إلى الخلاط الكهربائي واخلطي.
  • 7ضعي الملح في الحليب المبستر واسكبي هذا الأخير تدريجياً فوق الخلاط بالتناوب مع الدقيق على 3 مراحل مع الخلط بين الإضافة والأخرى.
  • 8في وعاء صغير، أخلطي الخلّ الأبيض مع البايكنغ صودا وأضيفيه فوق خليط الكيك وامزجي.
  • 9إملئي ثلثي قوالب الكب كيك بالخليط وأدخلي الصينية إلى الفرن المُحمّى لـ18 دقيقة أو حتى تنضج قطع الكب كيك.
  • 10أخرجي الكب كيك من الفرن واتركي القطع تبرد تماماً قبل تزيينها.
  • 11للكريمة: أخلطي الزبدة وجبن الكريم والملح والفانيليا جيداً في الخلاط الكهربائي.
  • 12أضيفي السكر البودرة تدريجياً (مقدار كوب في كلّ مرّة) مع الخلط بين الإضافات.
  • 13أسكبي الحليب بحسب الحاجة إذا شعرت أنّ الكريمة قاسية فهي يجب أن تكون ليّنة بعض الشيء، سهلة التشكيل.
  • 14ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني قطع الكب كيك.
  • 15فتتي قطعة كب كيك إلى فتات صغيرة وزيّني أعلى الكريمة.
  • مقالات قد تهمك
  • طريقة مافن التوت الأزرق
    طريقة مافن التوت الأزرق
  • طريقة لافا كيك
    طريقة لافا كيك
  • طريقة عمل كعب الغزال
    طريقة عمل كعب الغزال
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: علامة ريبوك تطلق حملة تحاكي المرأة الكلاسيكية

    بالفيديو: علامة ريبوك تطلق حملة تحاكي المرأة الكلاسيكية

  • بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

    بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

  • بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

    بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

  • بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

    بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

  • بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

    بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

اقرئي أيضاً
  • لهذه الأسباب قد تصابين بمشاكل في الغدة الدرقية

    لهذه الأسباب قد تصابين بمشاكل في الغدة الدرقية

    مشاكل الغدة الدرقية تنعكس سلباً على صحتك عامة، لذلك من المفترض أن تتنبّهي لها بحال لاحظت أي أعراض غريبة بجسمك... اقرئي المزيد طبيبي
  • جربي اليوم حيل المكياج هذه لوجه ولا أنعم

    جربي اليوم حيل المكياج هذه لوجه ولا أنعم

    أشكال الوجوه المختلفة تستلزم منك حيلاً تطبقينها بواسطة المكياج، لتحصلي على أجمل إطلالة، فإن كنت من صابحات الوجه الممتلئ جرّبي الحيل التالية... اقرئي المزيد مكياجي
  • افضل الخلطات الطبيعية من أجل توحيد لون الوجه

    افضل الخلطات الطبيعية من أجل توحيد لون الوجه

    لكي تتمتّعي ببشرة صافية وخالية من العيوب، نقدّم لك اليوم افضل الخلطات الطبيعية من أجل توحيد لون الوجه. اقرئي المزيد بشرتي
  • اجمل موديلات فساتين سهرة فخمة لخريف 2018

    اجمل موديلات فساتين سهرة فخمة لخريف 2018

    اطّلعي معنا على اجمل صور فساتين سهرة فخمة لخريف 2018 واستوحي منها لإطلالة مواكبة للموضة. اقرئي المزيد ازيائي
  • ما هي فرصك للحمل بعد سن الأربعين؟

    ما هي فرصك للحمل بعد سن الأربعين؟

    إن كنت قد بلغت الأربعين من العمر وأنت تتساءلين عن نسبة فرص الحمل لديك، اليوم سنمنحك إجابة عن هذا السؤال فتابعينا في ما يلي... اقرئي المزيد حملي
أكسسوارات شعر جميلة لإطلالتك في العيد أكسسوارات شعر جميلة لإطلالتك في العيد
  • احسن خلطات لتعزيز نضارة الوجه في يوم واحد

    احسن خلطات لتعزيز نضارة الوجه في يوم واحد

    من أجل تعزيز نضارة الوجه في يوم واحد، لا بد من اللجوء إلى الخلطات الطبيعية لأنها تعمل على تنظيف البشرة وتنقيتها والتخفيف من عيوبها. اقرئي المزيد بشرتي
  • زينة عيد الأضحى أجمل مع هذه الصور...

    زينة عيد الأضحى أجمل مع هذه الصور...

    إن كنت محتارة في كيفية جمع الأفكار من أجل زينة المنزل الناجحة في عيد الأضحى، هذه الصور ستكون بالطبع مفيدة لك في هذه الحالة... اقرئي المزيد بيتي
  • إليك افضل 4 خلطات لتبيض الوجه الدهني وتنقيته

    إليك افضل 4 خلطات لتبيض الوجه الدهني وتنقيته

    اكتشفي معنا اليوم افضل 4 خلطات لتبيض الوجه الدهني وتنقيته، واعتمديها بانتظام لنتائج أكثر من مثالية. اقرئي المزيد بشرتي
المزيد