طريقة عمل رد فلفت كب كيك

رمضان

طريقة عمل رد فلفت كب كيك

02:41PM الإثنين، 12 فبراير
طريقة عمل رد فلفت كب كيك
10 أشخاص 25 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

للكيك:

3 أكواب وثلث دقيق

ثلاثة أرباع كوب زبدة على حرارة الغرفة

كوبان وربع سكر

3 بيض على حرارة الغرفة

ملعقتان كبيرتان ملوّن طعام أحمر

3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة

ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

كوب ونصف حليب مبستر

ملعقة صغيرة ونصف خلّ أبيض

ملعقة صغيرة ونصف بايكنغ صودا

للكريمة:

كوب زبدة على حرارة الغرفة

230 غرام جبن كريم على حرارة الغرفة

رشّة ملح

ملعقتان صغيرتان خلاصة فانيليا

4 أكواب ونصف سكر بودرة

ملعقة كبيرة حليب سائل أو أكثر بحسب الحاجة للخفق

طريقة التحضير
  • 1للكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • 2غلّفي قالب مافن بأوراق كب كيك ورقيّة بيضاء اللون ورشّيها برذاذ الزبدة.
  • 3أخلطي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حوالي 5 دقائق.
  • 4أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بين الإضافات.
  • 5في وعاء صغير، أخلطي ملوّن الطعام الأحمر مع الكاكاو وخلاصة الفانيليا.
  • 6أضيفي الخليط السابق إلى الخلاط الكهربائي واخلطي.
  • 7ضعي الملح في الحليب المبستر واسكبي هذا الأخير تدريجياً فوق الخلاط بالتناوب مع الدقيق على 3 مراحل مع الخلط بين الإضافة والأخرى.
  • 8في وعاء صغير، أخلطي الخلّ الأبيض مع البايكنغ صودا وأضيفيه فوق خليط الكيك وامزجي.
  • 9إملئي ثلثي قوالب الكب كيك بالخليط وأدخلي الصينية إلى الفرن المُحمّى لـ18 دقيقة أو حتى تنضج قطع الكب كيك.
  • 10أخرجي الكب كيك من الفرن واتركي القطع تبرد تماماً قبل تزيينها.
  • 11للكريمة: أخلطي الزبدة وجبن الكريم والملح والفانيليا جيداً في الخلاط الكهربائي.
  • 12أضيفي السكر البودرة تدريجياً (مقدار كوب في كلّ مرّة) مع الخلط بين الإضافات.
  • 13أسكبي الحليب بحسب الحاجة إذا شعرت أنّ الكريمة قاسية فهي يجب أن تكون ليّنة بعض الشيء، سهلة التشكيل.
  • 14ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني قطع الكب كيك.
  • 15فتتي قطعة كب كيك إلى فتات صغيرة وزيّني أعلى الكريمة.
  • مقالات قد تهمك
  • طريقة حلى العثملية
    طريقة حلى العثملية
  • طريقة بيتزا على شكل قلب
    طريقة بيتزا على شكل قلب
  • شرائح اليقطين الحلوة
    شرائح اليقطين الحلوة
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: كل ما تريدين معرفته عن الجوع العاطفي مع ديفيد

    بالفيديو: كل ما تريدين معرفته عن الجوع العاطفي مع ديفيد

  • بالفيديو: وراء الكواليس مع النجوم في الذكرى الـ 18 للموركس دور

    بالفيديو: وراء الكواليس مع النجوم في الذكرى الـ 18 للموركس دور

  • بالفيديو: هكذا تدربين طفلك على استخدام الحمام

    بالفيديو: هكذا تدربين طفلك على استخدام الحمام

  • بالفيديو: تسريحة الكعكة المنخفضة مع الغرة الجانبية على طريقة فاديا المندلق

    بالفيديو: تسريحة الكعكة المنخفضة مع الغرة الجانبية على طريقة فاديا المندلق

  • بالفيديو: معلومات عن متلازمة بروجيريا مع Doctor B

    بالفيديو: معلومات عن متلازمة بروجيريا مع Doctor B

اقرئي أيضاً
  • برجك ليوم 23 شباط/فبراير

    برجك ليوم 23 شباط/فبراير

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 23 شباط/فبراير 2018... اقرئي المزيد برجي
  • من أسبوع الموضة في ميلانو هذه هي آخر صيحات الشعر والمكياج

    من أسبوع الموضة في ميلانو هذه هي آخر صيحات الشعر والمكياج

    اكتشفي معنا أبرز الأساليب الجمالية التي سيطرت على منصّات عروض الأزياء ضمن أسبوع الموضة في ميلانو. اقرئي المزيد شعري
  • إكتشفي شخصيتك من الصورة التي تختارينها

    إكتشفي شخصيتك من الصورة التي تختارينها

    أي مكان تخشين الدخول إليه؟ الصورة تعبّر عن شخصيّتك فاكتشفيها... اقرئي المزيد Life Coaching
  • خلطة البيض لتطويل الشعر: 3 وصفات ننصحك بتجربتها

    خلطة البيض لتطويل الشعر: 3 وصفات ننصحك بتجربتها

    نقدّم اليوم 3 وصفات طبيعية من أجل تحضير خلطة البيض لتطويل الشعر. اقرئي المزيد شعري
  • هذا تأثير صوت الأم على أطفالها

    هذا تأثير صوت الأم على أطفالها

    أوضحت إحدى الدراسات العلمية، أن إفراز الجسم لهرمون الأوكيستوسين، والمعروف باسم هرمون الحب، قد لا يتطلب حدوث تلامس جسدي بين افراد الأسرة الواحدة، كما كان شائعاً من قبل... اقرئي المزيد اهلي واولادي
كيفية تنظيف السمك كيفية تنظيف السمك
  • تبحثين عن ديكورات لجدار غرفة المعيشة؟ إليك هذه الأفكار

    تبحثين عن ديكورات لجدار غرفة المعيشة؟ إليك هذه الأفكار

    من الديكورات الجميلة التي تضفي الحيوية على غرفة الجلوس، هي ديكورات الجدار المميّزة التي يمكنك أن تعتمدي الأجمل منها من خلال هذه الصور... اقرئي المزيد بيتي
  • كيفية تنظيف السمك

    كيفية تنظيف السمك

    يقدم لك موقع يومياتي مراحل تنظيف السمك خطوة خطوة لتكون هذه العملية سهلة بالنسبة إليك. جربيها وقدمي لعائلتك اشهى السمك الطازج. اقرئي المزيد حيل ونصائح
  • اويس مخللاتي: "الهيبة ٢" أخطر من "الهيبة ١"

    اويس مخللاتي: "الهيبة ٢" أخطر من "الهيبة ١"

    حلّ الممثل أويس مخللاتي ضيفاً على عادل كرم في برنامج "هيدا حكي" مساء الثلاثاء. أويس الذي برع في تأدية دور صخر في مسلسل "الهيبة" الذي عرض على... اقرئي المزيد شاشتي
المزيد