طريقة عمل كعب الغزال

رمضان

طريقة عمل كعب الغزال

06:00AM الثلاثاء، 31 يوليه
طريقة عمل كعب الغزال
9 أشخاص 35 دقيقة
1 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

للعجينة:

4 أكواب دقيق

4 بيض

2 إصبع زبدة مذوّبة

رشّة ملح

4 ملاعق كبيرة ماء الزهر

ملعقة صغيرة فانيليا

ماء فاتر للعجن بحسب الحاجة

للحشوة:

8 أكواب لوز مُقشّر ومسلوق

4 أكواب سكر

4 ملاعق صغيرة زيت نباتي

4 ملاعق صغيرة زبدة

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة التحضير
  • 1للعجينة: ضعي في وعاء الدقيق والبيض والملح والزبدة وماء الزهر والفانيليا.
  • 2إعجني المكونات جيداً ثمّ اسكبي تدريجياً الماء الفاتر مع العجن للحصول على عجينة متماسكة.
  • 3للحشوة: ضعي في محضّر الطعام الزيت والزبدة والقرفة والسكر واللوز.
  • 4إطحني المكونات جيداً حتى تمتزج.
  • 5قطّعي العجينة إلى عدّة كرات صغيرة واتركيها ترتاح لـ15 دقائق.
  • 6قطّعي عجينة اللوز إلى كرات ثمّ شكّليهاعلى هيئة إسطوانات.
  • 7ضعي كرات العجين على سطح عمل مرشوش بالدقيق وافرديها بالنشابة.
  • 8ضعي الحشوة على العجينة وأغلقي هذه الأخيرة ثمّ مّديها للحصول على شكل هلال.
  • 9بواسطة ملقط، إصنعي بعض الزخرفات على العجينة (كما في الصورة).
  • 10ضعي قطع الحلى في صينية منخفضة الحواف مغطاة بورقة زبدة.
  • 11أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على 180 درجة مئوية من 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح قطع الحلى ذهبيّة اللون.
  • مقالات قد تهمك
  • الكريم بروليه بنكهة التمر
    الكريم بروليه بنكهة التمر
  • طريقة كريم بروليه
    طريقة كريم بروليه
  • طريقة مافن التوت الأزرق
    طريقة مافن التوت الأزرق
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

    بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

  • بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

    بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

  • بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

    بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

  • بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

    بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

  • بالفيديو: مقابلة مع الإعلامية ديما صادق والإعلامية جيسيكا عزار ضمن حدث Biaf 2018‎

    بالفيديو: مقابلة مع الإعلامية ديما صادق والإعلامية جيسيكا عزار ضمن حدث Biaf 2018

اقرئي أيضاً
  • 5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين

    5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين

    لكي تتمتّعي ببشرة نضرة وصحية، نقدّم لك اليوم 5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين. اقرئي المزيد بشرتي
  • اجمل فساتين سهره كم طويل… استوحي منها لهذا الخريف

    اجمل فساتين سهره كم طويل… استوحي منها لهذا الخريف

    لكي تتألّقي هذا الخريف بإطلالات فخمة تناسب السهرات والحفلات، نقدّم لك اليوم صور اجمل فساتين سهره كم طويل لتستوحي منها بعض الأفكار. اقرئي المزيد ازيائي
  • إليك اجمل قصات شعر للوجه الدائري والشعر الخفيف

    إليك اجمل قصات شعر للوجه الدائري والشعر الخفيف

    اطّلعي معنا على اجمل قصات شعر للوجه الدائري والشعر الخفيف، واستوحي منها للوك لافت ومميّز. اقرئي المزيد شعري
  • إقضي على آلام الكتفين مع هذه التمارين السهلة

    إقضي على آلام الكتفين مع هذه التمارين السهلة

    تنتج آلام الكتفين في الكثير من الأحيان بسبب عادات سيئة في الجلوس أو النوم، أو حتى بسبب ضغوطات العمل المكثّف، لذلك تخلّصي منها اليوم مع هذه التمارين السهلة والمفيدة في آن... اقرئي المزيد رشاقتي
  • إنتبهي من ورم البنكرياس على صحتك!

    إنتبهي من ورم البنكرياس على صحتك!

    تبرز الأورام المؤذية في عدة أعضاء من جسمك من دون أن تتنبّهي لها، ومن أبرزها ورم البنكرياس. ينعكس هذا الورم سلباً على صحتك عامة، لذلك سنعرّفك الى أسبابه وأبرز أعراضه لتتنبّهي منه. اقرئي المزيد طبيبي
إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018 إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018
  • طريقة عمل معمول بالفستق الحلبي بالسميد

    طريقة عمل معمول بالفستق الحلبي بالسميد

    يقدّم إليك موقع يومياتي طريقة عمل معمول بالفستق الحلبي بالسميد. جربي وصفتنا لتقدميها في الأعياد المجيدة لزوارك. اقرئي المزيد حلوياتي
  • الديكور الكريستالي إضافة فخمة لزفافك

    الديكور الكريستالي إضافة فخمة لزفافك

    تختلف ثيمات الديكور التي يمكنك أن تعتمديها في الزفاف ومن بين الأفخم والأجمل بينها ألقي نظرة معنا على الديكور الكريستالي الملفت والجذاب... اقرئي المزيد عرسي
  • إليك هذه الوصفات لاعتماد احسن ماسك لنضارة الوجه من اول مرة

    إليك هذه الوصفات لاعتماد احسن ماسك لنضارة الوجه من اول مرة

    من أجل الحصول على بشرة صافية وخالية من العيوب، نقدّم لك بعض الوصفات لاعتماد احسن ماسك لنضارة الوجه من اول مرة. اقرئي المزيد بشرتي
المزيد