ضعي الدجاج منذ اليوم في الفريزر تحضيراً لشهر رمضان

رمضان

ضعي الدجاج منذ اليوم في الفريزر تحضيراً لشهر رمضان

07:00AM الثلاثاء، 01 مايو
0 Like
شاركي أيضاً على

إن سبق أن وضعت منذ اليوم قائمة لمأكولاتك وأطباقك التي ستحضّرينها خلال شهر رمضان المبارك، كما نصحناك من قبل؛ فلا بُدّ أنّك تعلمين ما تحتاجين إليه من دجاج. مقالنا اليوم ينصحك بالاحتفاظ بالدجاج بالفريزر بعدّة أشكال تحضيراً للشهر الفضيل، خطوة ستوّفر عليك لاحقاً الوقت والجهد لدى تحضير الإفطار.

 

1- مسلوقة:

إغسلي صدور الدجاج كما يجب، أسلقيها في قدر من الماء مع المطيبات (كورق الغار، البصل، عود القرفة، حبات كبش القرنفل، حبوب الحبهان الأخضر...). بعد تمام السلق، قطّعي الدجاج إلى شرائح واتركيها تبرد. قسّمي الشرائح إلى عدّة أقسام بحسب حاجتك في كلّ وصفة، ثمّ ضعيها في أكياس بلاستيكية مخصصة للفريزر أو أوعية محكمة الإغلاق وفرّزيها. يمكنك استخدام هذه الشرائح في الفاهيتا أو سلطة السيزر أو الشاورما...

 

2- مكعبات:

إغسلي صدور الدجاج كما يجب، ثمّ قطّعيها إلى مكعبات متوسطة. قلّي هذه الأخيرة في قدر مع القليل من الزيت حتى يختفي لونها الزهري. أتركي قطع الدجاج تبرد تماماً على حرارة الغرفة ثمّ قسّميها في أكياس مخصصة للفريزر أو أوعية محكمة الإغلاق. ضعي الدجاج في الفريزر، ولا تنسي أن تكتبي عليها ما المحتوى، كم الكمية والتاريخ. عند الحاجة، إستخدميها لتحضير طبق معكرونة ألفريدو مثلاً.

 

3- ستيك:

إغسلي صدور الدجاج كما يجب، ثمّ قطّعيها على شكل شرائح رفيعة، أو حتى يمكنك استخدام المطرقة للحصول على السماكة التي تريدينها. قسّمي عدد الستيك بحسب حاجتك، ضعيها في أكياس مخصصة للفريزر أو أوعية محكمة الإغلاق. عند الحاجة يمكنك تحضيرها بانيه بعد تغميسها في الدقيق والبيض والبقسماط وقليها أو شويها في الفرن. قدّمي ستيك الدجاج مع الخردل أو صلصة الكوكتيل والبطاطس المقلية وسلطة الكولسلو.

 

4- كوردون بلو:

إغسلي صدور الدجاج كما يجب، أضربيها بالمطرقة لتصبح رفيعة. ضعي عليها شريحة حبش وشريحة جبن موزاريلا. لفّي الدجاج واشبكيه ببعضه بعود خشبي صغير. غمّسي الدجاج في الدقيق والبيض والبقسماط ثمّ أدخليه إلى الفريزر بعد توضيبه في أكياس مخصصة أو أوعية محكمة الإغلاق. عند الحاجة، أخرجي الكوردون بلو من الفريزر واقليه أو اشويه بحسب الرغبة.

 

نأمل أن تكون هذه الطرق مفيدة لك وتساعدك ولو قليلاً في توفير الوقت خلال تحضيرات شهر رمضان المبارك.

 

اقرئي المزيد

لماذا تظهر الخطوط البيضاء في الدجاج؟

  • مقالات قد تهمك
  • تبّضعي منذ اليوم لشهر رمضان المبارك
    تبّضعي منذ اليوم لشهر رمضان المبارك
  • بالفيديو: وصفة البسبوسة بالقيمر والزعفران مع الشيف فاتنة
    بالفيديو: وصفة البسبوسة بالقيمر والزعفران مع الشيف فاتنة
  • بالفيديو: الكبسة مع الجمبري والسلمون من وصفات فاتنة
    بالفيديو: الكبسة مع الجمبري والسلمون من وصفات فاتنة
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

    بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

  • بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

    بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

  • بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

    بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

  • بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

    بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

  • بالفيديو: مقابلة مع الإعلامية ديما صادق والإعلامية جيسيكا عزار ضمن حدث Biaf 2018‎

    بالفيديو: مقابلة مع الإعلامية ديما صادق والإعلامية جيسيكا عزار ضمن حدث Biaf 2018

اقرئي أيضاً
  • إليك اخر موديلات الفساتين بأسلوب النجمات

    إليك اخر موديلات الفساتين بأسلوب النجمات

    نقدّم لك اخر موديلات الفساتين التي اعتمدتها النجمات لتستوحي منها بعض الأفكار وتتألّقي بلوك ساحر ومميّز. اقرئي المزيد ازيائي
  • ساندويتش الدجاج المشوي

    ساندويتش الدجاج المشوي

    إليك طريقة عمل ساندويتش الدجاج المشوي من موقع يومياتي. جربي هذه الوصفة السهلة والسريعة وقدميها ساخنة لأولادك. اقرئي المزيد مقبلاتي
  • أنت تحاولين خسارة الوزن ولكنك تفشلين؟ إليك الأسباب

    أنت تحاولين خسارة الوزن ولكنك تفشلين؟ إليك الأسباب

    تمر أخطاء لا تعلمي بها ولكنها تؤثر كثيراً على خسارتك للوزن، فإن كنت تريدين الإطلاع عليها يمكنك أن تجولي على ما سنقدمه لك في ما يلي... اقرئي المزيد رشاقتي
  • 4 أطعمة تجدين فيها الكولاجين الطبيعي لبشرتك

    4 أطعمة تجدين فيها الكولاجين الطبيعي لبشرتك

    الكولاجين أساسي من أجل المحافظة على شباب البشرة وإبعاد التجاعيد والشيخوخة عنها، لذلك يمكنك أن تحافظي عليه بمستوى عال من خلال تناولك أنواعاً معينة من الأطعمة وهذه أبرزها... اقرئي المزيد غذائي
  • لن تعاني من آلام الظهر بعد الولادة إن أصغيت لهذه النصائح

    لن تعاني من آلام الظهر بعد الولادة إن أصغيت لهذه النصائح

    بعد الولادة قد تعانين من ألم في الظهر لأسباب مختلفة، وإن كنت تبحثين عن الطرق الأنسب للتخلص منه، سنقدمها اليوم لك في ما يلي من موقع يومياتي...   اقرئي المزيد حملي
إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018 إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018
  • 5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين

    5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين

    لكي تتمتّعي ببشرة نضرة وصحية، نقدّم لك اليوم 5 وصفات تساعد على ازالة البقع من الوجه في يومين. اقرئي المزيد بشرتي
  • إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018

    إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018

    لكي تتمتّعي بإطلالة راقية وأنيقة، نقدّم لك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018 لتستوحي منها بعض الأفكار وتتألقي بلوك ساحر. اقرئي المزيد ازيائي
  • اجمل فساتين سهره كم طويل… استوحي منها لهذا الخريف

    اجمل فساتين سهره كم طويل… استوحي منها لهذا الخريف

    لكي تتألّقي هذا الخريف بإطلالات فخمة تناسب السهرات والحفلات، نقدّم لك اليوم صور اجمل فساتين سهره كم طويل لتستوحي منها بعض الأفكار. اقرئي المزيد ازيائي
المزيد