ضعي الدجاج منذ اليوم في الفريزر تحضيراً لشهر رمضان

رمضان

ضعي الدجاج منذ اليوم في الفريزر تحضيراً لشهر رمضان

07:00AM الثلاثاء، 01 مايو
0 Like
شاركي أيضاً على

إن سبق أن وضعت منذ اليوم قائمة لمأكولاتك وأطباقك التي ستحضّرينها خلال شهر رمضان المبارك، كما نصحناك من قبل؛ فلا بُدّ أنّك تعلمين ما تحتاجين إليه من دجاج. مقالنا اليوم ينصحك بالاحتفاظ بالدجاج بالفريزر بعدّة أشكال تحضيراً للشهر الفضيل، خطوة ستوّفر عليك لاحقاً الوقت والجهد لدى تحضير الإفطار.

 

1- مسلوقة:

إغسلي صدور الدجاج كما يجب، أسلقيها في قدر من الماء مع المطيبات (كورق الغار، البصل، عود القرفة، حبات كبش القرنفل، حبوب الحبهان الأخضر...). بعد تمام السلق، قطّعي الدجاج إلى شرائح واتركيها تبرد. قسّمي الشرائح إلى عدّة أقسام بحسب حاجتك في كلّ وصفة، ثمّ ضعيها في أكياس بلاستيكية مخصصة للفريزر أو أوعية محكمة الإغلاق وفرّزيها. يمكنك استخدام هذه الشرائح في الفاهيتا أو سلطة السيزر أو الشاورما...

 

2- مكعبات:

إغسلي صدور الدجاج كما يجب، ثمّ قطّعيها إلى مكعبات متوسطة. قلّي هذه الأخيرة في قدر مع القليل من الزيت حتى يختفي لونها الزهري. أتركي قطع الدجاج تبرد تماماً على حرارة الغرفة ثمّ قسّميها في أكياس مخصصة للفريزر أو أوعية محكمة الإغلاق. ضعي الدجاج في الفريزر، ولا تنسي أن تكتبي عليها ما المحتوى، كم الكمية والتاريخ. عند الحاجة، إستخدميها لتحضير طبق معكرونة ألفريدو مثلاً.

 

3- ستيك:

إغسلي صدور الدجاج كما يجب، ثمّ قطّعيها على شكل شرائح رفيعة، أو حتى يمكنك استخدام المطرقة للحصول على السماكة التي تريدينها. قسّمي عدد الستيك بحسب حاجتك، ضعيها في أكياس مخصصة للفريزر أو أوعية محكمة الإغلاق. عند الحاجة يمكنك تحضيرها بانيه بعد تغميسها في الدقيق والبيض والبقسماط وقليها أو شويها في الفرن. قدّمي ستيك الدجاج مع الخردل أو صلصة الكوكتيل والبطاطس المقلية وسلطة الكولسلو.

 

4- كوردون بلو:

إغسلي صدور الدجاج كما يجب، أضربيها بالمطرقة لتصبح رفيعة. ضعي عليها شريحة حبش وشريحة جبن موزاريلا. لفّي الدجاج واشبكيه ببعضه بعود خشبي صغير. غمّسي الدجاج في الدقيق والبيض والبقسماط ثمّ أدخليه إلى الفريزر بعد توضيبه في أكياس مخصصة أو أوعية محكمة الإغلاق. عند الحاجة، أخرجي الكوردون بلو من الفريزر واقليه أو اشويه بحسب الرغبة.

 

نأمل أن تكون هذه الطرق مفيدة لك وتساعدك ولو قليلاً في توفير الوقت خلال تحضيرات شهر رمضان المبارك.

 

اقرئي المزيد

لماذا تظهر الخطوط البيضاء في الدجاج؟

  • مقالات قد تهمك
  • تبّضعي منذ اليوم لشهر رمضان المبارك
    تبّضعي منذ اليوم لشهر رمضان المبارك
  • بالفيديو: وصفة البسبوسة بالقيمر والزعفران مع الشيف فاتنة
    بالفيديو: وصفة البسبوسة بالقيمر والزعفران مع الشيف فاتنة
  • بالفيديو: الكبسة مع الجمبري والسلمون من وصفات فاتنة
    بالفيديو: الكبسة مع الجمبري والسلمون من وصفات فاتنة
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: معلومات يجب أن تعرفيها عن الحازوقة عند الأطفال مع Doctor B

    بالفيديو: معلومات يجب أن تعرفيها عن الحازوقة عند الأطفال مع Doctor B

  • بالفيديو: 3 تمارين لشد عضلات الذراعين

    بالفيديو: 3 تمارين لشد عضلات الذراعين

  • بالفيديو: طريقة الحصول على شعر كيرلي من وحي ميريام فارس

    بالفيديو: طريقة الحصول على شعر كيرلي من وحي ميريام فارس

  • بالفيديو: نادين لبكي ليومياتي: "أهدي كفرناحوم إلى وليد وميرون ولديّ"

    بالفيديو: نادين لبكي ليومياتي: "أهدي كفرناحوم إلى وليد وميرون ولديّ"

  • بالفيديو: 3 خلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

    بالفيديو: 3 خلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

اقرئي أيضاً
  • خلال فترة الحمل تجنبي أسباب الإغماء هذه

    خلال فترة الحمل تجنبي أسباب الإغماء هذه

    أسباب الإغماء خلال فترة الحمل كثيرة ومتنوعة واليوم سنعرفك الى أبرزها لكي تتفاديها بدورك فلا تشكل أي خطر عليك أو على الطفل. اقرئي المزيد حملي
  • أغرب بحيرات العالم ستدهشك بروعتها

    أغرب بحيرات العالم ستدهشك بروعتها

    تجدين حول العالم بحيرات غريبة المظهر تجذب السياح إليها فهل تريدين معرفتها عن كثب؟ اقرئي المزيد اماكني
  • تسريحات الستينات تعود لتكتسح صيحات الشعر لعام 2019

    تسريحات الستينات تعود لتكتسح صيحات الشعر لعام 2019

    عادت تسريحات الستينات لتخترق آخر صيحات الشعر وهي تشكّل اليوم جزءاً كبيراً من موضة 2019 بعد أن برزت ضمن أبرز عروض الأزياء في أسابيع الموضة. اقرئي المزيد شعري
  • تسريحات الستينات تعود لتكتسح صيحات الشعر لعام 2019

    تسريحات الستينات تعود لتكتسح صيحات الشعر لعام 2019

    عادت تسريحات الستينات لتخترق آخر صيحات الشعر وهي تشكّل اليوم جزءاً كبيراً من موضة 2019 بعد أن برزت ضمن أبرز عروض الأزياء في أسابيع الموضة. اقرئي المزيد شعري
  • ديكور اللون البرتقالي ملفت لغرفة الجلوس

    ديكور اللون البرتقالي ملفت لغرفة الجلوس

    لألوان الربيع حصة كبيرة في ديكورات المنزل، ومن بينها اللون البرتقالي، فجربيه على سبيل المثال... اقرئي المزيد بيتي
أفكار جديدة لديكور السلالم في منزلك من انستقرام أفكار جديدة لديكور السلالم في منزلك من انستقرام
  • محتارة في كيفية التعامل مع الشخص العنيد؟ إليك بعض النصائح

    محتارة في كيفية التعامل مع الشخص العنيد؟ إليك بعض النصائح

    إن كنت تعانين في طريقة التعامل مع الشخص العنيد في الكثير من المواقف، جرّبي اتباع هذه النصائح لتنجحي في ذلك... اقرئي المزيد Life Coaching
  • الموت يدق باب الفنان فارس كرم

    الموت يدق باب الفنان فارس كرم

    لا يرحم الموت أي أحد، كسارق يقبل إلينا، وها هو الفنان فارس كرم يفقد...  اقرئي المزيد نجومي
  • إليسا سفيرة حملة التوعية الوطنية ضد سرطان الثدي

    إليسا سفيرة حملة التوعية الوطنية ضد سرطان الثدي

    أطلق وزير الصحة غسان حاصباني يوم أمس الحملة الوطنية للتوعية ضد سرطان الثدي في احتفال ضم عدداً من الوجوه الاجتماعية والإعلامية وعلى رأسهم النجمة إليسا التي كافحت مرض السرطان وتغلبت عليه بشجاعة. اقرئي المزيد مناسباتي
المزيد