6 أغذية لا تنتهي صلاحيتها أبداً

رمضان

6 أغذية لا تنتهي صلاحيتها أبداً

10:00AM الأحد، 05 أغسطس
0 Like
شاركي أيضاً على

تحضرين وصفة واكتشفت فجأة أنك لا تملكين مكوناً رئيسياً، إذ إنك رميته خلال فورة التنظيف الأخيرة لاعتقادك أنّ مدّة صلاحيته قد انتهت.

إنّ بعض الأطعمة لا تنتهي صلاحيتها لا سيما إن حُفظت بشكل صحيح فستدوم لسنوات، حتى بعد فتحها. قد تفقد القليل من جودتها الأصلية مع مرور الوقت. لذا فكّري مرتين قبل رمي أحد هذه المكونات التالية:

 

1- العسل:

إنّ العسل الصافي يبقى لذيذاً مهما طالت فترته وذلك إن حُفظ بطريقة صحيحة. قد يتغير لون العسل أو يُكوّن طبقة سكر مع مرور الوقت، ولكن ذلك لا يعني أنّه أصبح غير آمن. أبقِ العسل طازجاً: ضعيه في مكان بارد محكم الإغلاق.

 

2- الأرز:

كلّ أنواع الأرز تملك مدّة صلاحية غير محددة شرط أن تبقى خالية من الملوثات. باستثناء الأرز البني وذلك لاحتوائه على الزيت العالي، فلا يدوم. أبقِ الأرز طازجاً: خزّنيه في مكان بارد وجاف. وبعد فتحه، ضعي الأرز في وعاء محكم الإغلاق أو في كيس مخصص للفريزر. ولمزيد من الحماية، خزّني الأرز في الثلاجة أو في الفريزر.

 

3- السكر:

السكر الأبيض والبني والبودرة لا يفسد أبداً لأنّه لا يعرف نموّ البكتيريا. لكنّ التحدي الحقيقي هو بمنعه من التصلّب. أبقِ السكر طازجاً: ضعي السكر في مكان بارد وجاف. ولمنعه من التصلب بعد فتح الكيس، ضعيه في حاوية محكمة الإغلاق أو في كيس بلاستيكي.

 

4- النشاء:

يجب أن تحتفظي به دائماً لاستخدامه لتكثيف الصلصات أو المرق أو الحلويات. يمكنك الاحتفظ به لمدّة طويلة في ظروف جافة وخالية من الملوثات. أبقِ النشاء طازجاً: إحفظيه في مكان بارد وجاف، وأبقيه محكم الإغلاق.

 

5- الملح:

من الأصناف الأساسية التي لا غنى عنها في مطبخك! ولا تخافي فهو لا يفسد إطلاقاً. أبقِ الملح طازجاً: خزنيه في مكان بارد وجاف.

 

6- الخلّ الأبيض المُقطّر:

سائل ضروري في معظم الخلطات وصلصات السلطات، يدوم الخلّ الأبيض ولا يتغير مع مرور السنين. أبقِ الخلّ طازجاً: خزّنيه في مكان بارد ومُظلم وأغلقيه جيداً بعد كلّ استخدام.

 

اقرئي المزيد

أدرجي هذه الأطعمة على قائمة طعام طفلك لتغذيته.

  • مقالات قد تهمك
  • إليك لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع المأكولات – الجزء الثاني
    إليك لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع المأكولات – الجزء الثاني
  • إليك لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع المأكولات – الجزء الأول
    إليك لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع المأكولات – الجزء الأول
  • بعض المعلومات المهمة والمفيدة عن حفظ الأفوكادو
    بعض المعلومات المهمة والمفيدة عن حفظ الأفوكادو
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: معلومات يجب أن تعرفيها عن الحازوقة عند الأطفال مع Doctor B

    بالفيديو: معلومات يجب أن تعرفيها عن الحازوقة عند الأطفال مع Doctor B

  • بالفيديو: 3 تمارين لشد عضلات الذراعين

    بالفيديو: 3 تمارين لشد عضلات الذراعين

  • بالفيديو: طريقة الحصول على شعر كيرلي من وحي ميريام فارس

    بالفيديو: طريقة الحصول على شعر كيرلي من وحي ميريام فارس

  • بالفيديو: نادين لبكي ليومياتي: "أهدي كفرناحوم إلى وليد وميرون ولديّ"

    بالفيديو: نادين لبكي ليومياتي: "أهدي كفرناحوم إلى وليد وميرون ولديّ"

  • بالفيديو: 3 خلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

    بالفيديو: 3 خلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

اقرئي أيضاً
  • اجمل موديلات فساتين مخمل كم طويل لشتاء 2019

    اجمل موديلات فساتين مخمل كم طويل لشتاء 2019

    لكي تتميّزي عن غيرك هذا الشتاء بأسلوبك الأنيق والجذّاب، ننصحك باللجوء إلى اجمل موديلات فساتين مخمل كم طويل لتسحري من حولك بستايل عصري وفخم. اقرئي المزيد ازيائي
  • هل أنت من محبّات تسريحة ذيل حصان؟ إليك هذه الموديلات

    هل أنت من محبّات تسريحة ذيل حصان؟ إليك هذه الموديلات

    جئنا لك اليوم بموديلات متنوّعة لتعتمدي تسريحة ذيل الحصان بأسلوب مختلف ومميّز. اطّلعي معنا على الصور وخذي منها بعض الأفكار! اقرئي المزيد شعري
  • إليك لائحة بالأخطاء التي تقترفينها مع الدجاج النيء – الجزء الأول

    إليك لائحة بالأخطاء التي تقترفينها مع الدجاج النيء – الجزء الأول

    تعرفي من موقع يومياتي في هذا الجزء الأول على 5 أخطاء تقترفينها عند التعامل مع الدجاج النيء وتجنبيها. اقرئي المزيد حيل ونصائح
  • إليك لائحة بالأخطاء التي تقترفينها مع الدجاج النيء – الجزء الأول

    إليك لائحة بالأخطاء التي تقترفينها مع الدجاج النيء – الجزء الأول

    تعرفي من موقع يومياتي في هذا الجزء الأول على 5 أخطاء تقترفينها عند التعامل مع الدجاج النيء وتجنبيها. اقرئي المزيد حيل ونصائح
  • L.I.P.S. Management تنظّم الموسم الثالث من عروض Designers & Brands

    L.I.P.S. Management تنظّم الموسم الثالث من عروض Designers & Brands

    نظمت  L.I.P.S. Management الموسم الثالث من المصممين والعلامات التجارية في الفترة من 15 إلى 17 أكتوبر 2018. اقرئي المزيد مناسباتي
إليك لائحة بالأخطاء التي تقترفينها مع الدجاج النيء – الجزء الأول إليك لائحة بالأخطاء التي تقترفينها مع الدجاج النيء – الجزء الأول
  • دار باسيل صودا تطلق مجموعتها للأزياء الجاهزة لخريف وشتاء 2018-2019 في بيروت

    دار باسيل صودا تطلق مجموعتها للأزياء الجاهزة لخريف وشتاء 2018-2019 في بيروت

    أطلقت دار الأزياء اللبنانية العالمية باسيل صودا مجموعتها من الملابس الجاهزة لخريف وشتاء 2018-2019بحضور عدد كبير من النجوم وخبراء الموضة في بيروت. اقرئي المزيد ازيائي
  • تعرفي على الفوائد الصحية لهذه الأطعمة واستهلكيها يومياً

    تعرفي على الفوائد الصحية لهذه الأطعمة واستهلكيها يومياً

    تعرفي من موقع يومياتي على 6 أنواع من الأطعمة مفيدة لجسم الإنسان وأدخليها في نظامك الغذائي. اقرئي المزيد غذائي
  • إنتبهي لصحة ظهر طفلك من ثقل الحقيبة المدرسية!

    إنتبهي لصحة ظهر طفلك من ثقل الحقيبة المدرسية!

    في الكثير من الأحيان يعاني الأطفال من ثقل الحقيبة المدرسية المضر لصحة ظهرهم عامة، وعمودهم الفقري خاصة، لذلك عليك أن تعلمي كيفية حمايته من هذه المخاطر... اقرئي المزيد اهلي واولادي
المزيد