طريقة ورق العنب بدبس الرمان

رمضان

طريقة ورق العنب بدبس الرمان

09:00AM الجمعة، 11 مايو
طريقة ورق العنب بدبس الرمان
4 أشخاص 52 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

500 غرام ورق عنب

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض

ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون

للحشوة:

3 أكواب وربع أرز

ملعقتان صغيرتان ملح

2 طماطم مقشّرة ومفرومة ناعماً

قضمة بقدونس مفروم

ملعقتان صغيرتان نعناع مجفف

ملعقة كبيرة معجون طماطم

ملعقة كبيرة ونصف دبس رمان

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض

ربع كوب + ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

طريقة التحضير
  • 1إغسلي أوراق العنب وضعيها في قدر ثمّ غمّيها بالماء.
  • 2أتركي الماء يغلي لمدّة دقيقة ثمّ أخرجي ورق العنب وصفّيها.
  • 3للحشوة: أخلطي في وعاء الأرز مع الملح والطماطم المفرومة والبقدونس والنعناع المجفف ومعجون الطماطم.
  • 4أسكبي دبس الرمان وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون واخلطي.
  • 5ضعي ورقة عنب على سطح العمل وأزيلي عنقها.
  • 6ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على أسفل ورق العنب العريض.
  • 7لفّي ورقة العنب نحو الداخل مع ثني الأطراف حتى لا تخرج الحشوة.
  • 8أسكبي ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون في قعر قدر الضغط.
  • 9صفّي ورق العنب في القدر متلاصقة الواحدة بالأخرى.
  • 10ضعي طبقاً فوق ورق العنب في القدر لمنعها من الصعود إلى الأعلى، ثمّ أسكبي 5 أكواب ونصف من الماء المغلي وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض.
  • 11غطّي قدر الضغط وضعيه على نار عالية حتى يصفر ثمّ خففي النار واطهي الخليط لـ12 دقيقة حتى تمام النضوج.
  • مقالات قد تهمك
  • إليك عدداً من المأكولات الرمضانية السريعة والسهلة قدميها كمقبلات على سفرة الإفطار
    إليك عدداً من المأكولات الرمضانية السريعة والسهلة قدميها كمقبلات على سفرة الإفطار
  • بروستد دجاج بالكورن
    بروستد دجاج بالكورن
  • اسياخ اللحم المشوي
    اسياخ اللحم المشوي
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: معلومات يجب أن تعرفيها عن الحازوقة عند الأطفال مع Doctor B

    بالفيديو: معلومات يجب أن تعرفيها عن الحازوقة عند الأطفال مع Doctor B

  • بالفيديو: 3 تمارين لشد عضلات الذراعين

    بالفيديو: 3 تمارين لشد عضلات الذراعين

  • بالفيديو: طريقة الحصول على شعر كيرلي من وحي ميريام فارس

    بالفيديو: طريقة الحصول على شعر كيرلي من وحي ميريام فارس

  • بالفيديو: نادين لبكي ليومياتي: "أهدي كفرناحوم إلى وليد وميرون ولديّ"

    بالفيديو: نادين لبكي ليومياتي: "أهدي كفرناحوم إلى وليد وميرون ولديّ"

  • بالفيديو: 3 خلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

    بالفيديو: 3 خلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

اقرئي أيضاً
  • خلال فترة الحمل تجنبي أسباب الإغماء هذه

    خلال فترة الحمل تجنبي أسباب الإغماء هذه

    أسباب الإغماء خلال فترة الحمل كثيرة ومتنوعة واليوم سنعرفك الى أبرزها لكي تتفاديها بدورك فلا تشكل أي خطر عليك أو على الطفل. اقرئي المزيد حملي
  • أغرب بحيرات العالم ستدهشك بروعتها

    أغرب بحيرات العالم ستدهشك بروعتها

    تجدين حول العالم بحيرات غريبة المظهر تجذب السياح إليها فهل تريدين معرفتها عن كثب؟ اقرئي المزيد اماكني
  • تسريحات الستينات تعود لتكتسح صيحات الشعر لعام 2019

    تسريحات الستينات تعود لتكتسح صيحات الشعر لعام 2019

    عادت تسريحات الستينات لتخترق آخر صيحات الشعر وهي تشكّل اليوم جزءاً كبيراً من موضة 2019 بعد أن برزت ضمن أبرز عروض الأزياء في أسابيع الموضة. اقرئي المزيد شعري
  • تسريحات الستينات تعود لتكتسح صيحات الشعر لعام 2019

    تسريحات الستينات تعود لتكتسح صيحات الشعر لعام 2019

    عادت تسريحات الستينات لتخترق آخر صيحات الشعر وهي تشكّل اليوم جزءاً كبيراً من موضة 2019 بعد أن برزت ضمن أبرز عروض الأزياء في أسابيع الموضة. اقرئي المزيد شعري
  • ديكور اللون البرتقالي ملفت لغرفة الجلوس

    ديكور اللون البرتقالي ملفت لغرفة الجلوس

    لألوان الربيع حصة كبيرة في ديكورات المنزل، ومن بينها اللون البرتقالي، فجربيه على سبيل المثال... اقرئي المزيد بيتي
أفكار جديدة لديكور السلالم في منزلك من انستقرام أفكار جديدة لديكور السلالم في منزلك من انستقرام
  • محتارة في كيفية التعامل مع الشخص العنيد؟ إليك بعض النصائح

    محتارة في كيفية التعامل مع الشخص العنيد؟ إليك بعض النصائح

    إن كنت تعانين في طريقة التعامل مع الشخص العنيد في الكثير من المواقف، جرّبي اتباع هذه النصائح لتنجحي في ذلك... اقرئي المزيد Life Coaching
  • الموت يدق باب الفنان فارس كرم

    الموت يدق باب الفنان فارس كرم

    لا يرحم الموت أي أحد، كسارق يقبل إلينا، وها هو الفنان فارس كرم يفقد...  اقرئي المزيد نجومي
  • إليسا سفيرة حملة التوعية الوطنية ضد سرطان الثدي

    إليسا سفيرة حملة التوعية الوطنية ضد سرطان الثدي

    أطلق وزير الصحة غسان حاصباني يوم أمس الحملة الوطنية للتوعية ضد سرطان الثدي في احتفال ضم عدداً من الوجوه الاجتماعية والإعلامية وعلى رأسهم النجمة إليسا التي كافحت مرض السرطان وتغلبت عليه بشجاعة. اقرئي المزيد مناسباتي
المزيد