طريقة ورق العنب بدبس الرمان

رمضان

طريقة ورق العنب بدبس الرمان

09:00AM الجمعة، 11 مايو
طريقة ورق العنب بدبس الرمان
4 أشخاص 52 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

500 غرام ورق عنب

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض

ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون

للحشوة:

3 أكواب وربع أرز

ملعقتان صغيرتان ملح

2 طماطم مقشّرة ومفرومة ناعماً

قضمة بقدونس مفروم

ملعقتان صغيرتان نعناع مجفف

ملعقة كبيرة معجون طماطم

ملعقة كبيرة ونصف دبس رمان

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض

ربع كوب + ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

طريقة التحضير
  • 1إغسلي أوراق العنب وضعيها في قدر ثمّ غمّيها بالماء.
  • 2أتركي الماء يغلي لمدّة دقيقة ثمّ أخرجي ورق العنب وصفّيها.
  • 3للحشوة: أخلطي في وعاء الأرز مع الملح والطماطم المفرومة والبقدونس والنعناع المجفف ومعجون الطماطم.
  • 4أسكبي دبس الرمان وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون واخلطي.
  • 5ضعي ورقة عنب على سطح العمل وأزيلي عنقها.
  • 6ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على أسفل ورق العنب العريض.
  • 7لفّي ورقة العنب نحو الداخل مع ثني الأطراف حتى لا تخرج الحشوة.
  • 8أسكبي ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون في قعر قدر الضغط.
  • 9صفّي ورق العنب في القدر متلاصقة الواحدة بالأخرى.
  • 10ضعي طبقاً فوق ورق العنب في القدر لمنعها من الصعود إلى الأعلى، ثمّ أسكبي 5 أكواب ونصف من الماء المغلي وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض.
  • 11غطّي قدر الضغط وضعيه على نار عالية حتى يصفر ثمّ خففي النار واطهي الخليط لـ12 دقيقة حتى تمام النضوج.
  • مقالات قد تهمك
  • اسياخ اللحم المشوي
    اسياخ اللحم المشوي
  • طريقة عمل سمبوسة بالدجاج
    طريقة عمل سمبوسة بالدجاج
  • طريقة قطايف بالقشطه
    طريقة قطايف بالقشطه
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: كيفية العناية بالأظافر في رمضان

    بالفيديو: كيفية العناية بالأظافر في رمضان

  • بالفيديو: 5 نصائح للمحافظة على بشرة مشرقة في رمضان

    بالفيديو: 5 نصائح للمحافظة على بشرة مشرقة في رمضان

  • بالفيديو: تعرّفي إلى شخصيتك من شكل يدك

    بالفيديو: تعرّفي إلى شخصيتك من شكل يدك

  • بالفيديو: مقابلة مع طوني ميراندا عن مجموعته ضمن أسبوع الموضة العربي في دبي

    بالفيديو: مقابلة مع طوني ميراندا عن مجموعته ضمن أسبوع الموضة العربي في دبي

  • بالفيديو: مقابلة مع فابيانا باليسترا ضمن أسبوع الموضة العربي في دبي

    بالفيديو: مقابلة مع فابيانا باليسترا ضمن أسبوع الموضة العربي في دبي

اقرئي أيضاً
  • أجمل صور أساليب مكياج عيون خليجي لرمضان 2018

    أجمل صور أساليب مكياج عيون خليجي لرمضان 2018

    نقدّم لك اليوم صور أساليب مكياج عيون خليجي لتستوحي منها بعض الأفكار وتتألّقي بلوك رمضاني مميّز وعصري بامتياز. اقرئي المزيد مكياجي
  • صور مكياج محجبات: استوحي منها لإطلالاتك الرمضانية

    صور مكياج محجبات: استوحي منها لإطلالاتك الرمضانية

    جئنا لك بأجمل صور مكياج محجبات لتستوحي منها بعض الأفكار وتحصلي على لوك جذّاب ولافت. اقرئي المزيد مكياجي
  • برجك ليوم 22 أيار/مايو

    برجك ليوم 22 أيار/مايو

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 22 أيار/مايو 2018... اقرئي المزيد برجي
  • طريقة تنظيف الوجه بالليمون والمكوّنات الطبيعية

    طريقة تنظيف الوجه بالليمون والمكوّنات الطبيعية

    اكتشفي معنا طريقة تنظيف الوجه بالليمون وغيرها من المكوّنات الطبيعية، واحصلي على نتائج مثالية في فترة قصيرة. اقرئي المزيد بشرتي
  • "أيوب" لـ مصطفى شعبان وتفاعل مذهل على السوشال ميديا

    "أيوب" لـ مصطفى شعبان وتفاعل مذهل على السوشال ميديا

    منذ بداية عرضه يلقى مسلسل "أيوب" للمصري مصطفى شعبان تفاعلاً كبيراً على مواقع التواصل الاجتماعي، فقد لاقى تصدر هاشتاق #أيوب حتى الآن قائمة الأكثر... اقرئي المزيد شاشتي
صور مكياج محجبات: استوحي منها لإطلالاتك الرمضانية صور مكياج محجبات: استوحي منها لإطلالاتك الرمضانية
  • ماغي بو غصن تنشر صوراً لإطلالاتها المختلفة في مسلسل "جوليا"

    ماغي بو غصن تنشر صوراً لإطلالاتها المختلفة في مسلسل "جوليا"

    اكتشفي اجمل صور ماغي بو غصن في مسلسل جوليا، واستوحي من إطلالاتها المتنوّعة! اقرئي المزيد شعري
  • هذا ما يميز مسلسل "ومشيت" لـ كارين رزق الله

    هذا ما يميز مسلسل "ومشيت" لـ كارين رزق الله

    للسنة الثالثة على التوالي، يجتمع الثنائي كارين رزق الله وبديع أبو شقرا في عملٍ بعنوان "ومشيت"، من بعد "مش أنا" و"لآخر نفس"، كتابة كارين رزق وإخراج شارل شلالا... اقرئي المزيد شاشتي
  • هل تدخل اللبنانية رنا خطار قائمة أعلى تغريدة عالمية؟

    هل تدخل اللبنانية رنا خطار قائمة أعلى تغريدة عالمية؟

    دخلت اللبنانية رنا خطار، والتي تحمل لقب ملكة جمال لبنان العيون، ضمن قائمة أعلى تغريدة عالمية Global Tweets Top باعتبارها... اقرئي المزيد نجومي
المزيد