طريقة ورق العنب بدبس الرمان

رمضان

طريقة ورق العنب بدبس الرمان

09:00AM الجمعة، 11 مايو
طريقة ورق العنب بدبس الرمان
4 أشخاص 52 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

500 غرام ورق عنب

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض

ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون

للحشوة:

3 أكواب وربع أرز

ملعقتان صغيرتان ملح

2 طماطم مقشّرة ومفرومة ناعماً

قضمة بقدونس مفروم

ملعقتان صغيرتان نعناع مجفف

ملعقة كبيرة معجون طماطم

ملعقة كبيرة ونصف دبس رمان

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض

ربع كوب + ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

طريقة التحضير
  • 1إغسلي أوراق العنب وضعيها في قدر ثمّ غمّيها بالماء.
  • 2أتركي الماء يغلي لمدّة دقيقة ثمّ أخرجي ورق العنب وصفّيها.
  • 3للحشوة: أخلطي في وعاء الأرز مع الملح والطماطم المفرومة والبقدونس والنعناع المجفف ومعجون الطماطم.
  • 4أسكبي دبس الرمان وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون واخلطي.
  • 5ضعي ورقة عنب على سطح العمل وأزيلي عنقها.
  • 6ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على أسفل ورق العنب العريض.
  • 7لفّي ورقة العنب نحو الداخل مع ثني الأطراف حتى لا تخرج الحشوة.
  • 8أسكبي ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون في قعر قدر الضغط.
  • 9صفّي ورق العنب في القدر متلاصقة الواحدة بالأخرى.
  • 10ضعي طبقاً فوق ورق العنب في القدر لمنعها من الصعود إلى الأعلى، ثمّ أسكبي 5 أكواب ونصف من الماء المغلي وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض.
  • 11غطّي قدر الضغط وضعيه على نار عالية حتى يصفر ثمّ خففي النار واطهي الخليط لـ12 دقيقة حتى تمام النضوج.
  • مقالات قد تهمك
  • إليك عدداً من المأكولات الرمضانية السريعة والسهلة قدميها كمقبلات على سفرة الإفطار
    إليك عدداً من المأكولات الرمضانية السريعة والسهلة قدميها كمقبلات على سفرة الإفطار
  • بروستد دجاج بالكورن
    بروستد دجاج بالكورن
  • اسياخ اللحم المشوي
    اسياخ اللحم المشوي
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

    بالفيديو: مقابلة مع جوزيف عطية وراء كواليس حفل انتخاب ملك جمال لبنان لعام 2018

  • بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

    بالفيديو: أفكار لديكور الشموع في البيت وللأعراس

  • بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

    بالفيديو: مأكولات شهية لشهر العسل لا تفوّتي تذوّقها

  • بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

    بالفيديو: 7 من أفضل البلدان للسياحة الثقافية‎

  • بالفيديو: مقابلة مع الإعلامية ديما صادق والإعلامية جيسيكا عزار ضمن حدث Biaf 2018‎

    بالفيديو: مقابلة مع الإعلامية ديما صادق والإعلامية جيسيكا عزار ضمن حدث Biaf 2018

اقرئي أيضاً
  • 5 أطعمة صحية لا بد أن تتواجد في غذائك الأسبوعي

    5 أطعمة صحية لا بد أن تتواجد في غذائك الأسبوعي

    تناول الطعام الصحي مفيد للجسم، وهو لا يلغي كما قد تعتقدين تناولك لبعض أنواع الأطعمة التي كنت تحسبينها تزيد الوزن. من هنا سنعرفك اليوم الى ما يجب أن يتضمنه غذاؤك الأسبوعي من أطعمة مختلفة وفق نصائح غذائية من "إنديا غيت". اقرئي المزيد غذائي
  • سيرين عبد النور وتيم حسن يشعلان مواقع التواصل الاجتماعي

    سيرين عبد النور وتيم حسن يشعلان مواقع التواصل الاجتماعي

    ما أن اجتمع هذا الثنائي الجميل في صور مؤخراً حتى ضجّت مواقع التواصل الاجتماعي بأخبارهما معاً، فما كانت ردة فعل سيرين عبد النور؟ اقرئي المزيد نجومي
  • اعتمدي خلطة الموز لتطويل الشعر مع هذه الوصفات

    اعتمدي خلطة الموز لتطويل الشعر مع هذه الوصفات

    اكتشفي معنا افضل 5 وصفات طبيعية واعتمدي خلطة الموز لتطويل الشعر وتقويته. اقرئي المزيد شعري
  • 5 قواعد أساسية لتنسيق المجوهرات لإطلالة متألقة في عيد الأضحى

    5 قواعد أساسية لتنسيق المجوهرات لإطلالة متألقة في عيد الأضحى

    كشفت مصممة المجوهرات لانا آل كمال عن مجموعة من النصائح القيمة حول كيفية ارتداء وتنسيق قطع تشكيلتها المميزة ’وريقات من البهجة ‘ Leaves of joy والتي تضم 11 قطعة فريدة لإطلالة متناغمة ومنسجمة هذا العيد. اقرئي المزيد مجوهراتي
  • أدفقي هذه العبارات على شريكك ليظل سعيداً

    أدفقي هذه العبارات على شريكك ليظل سعيداً

    في معظم الأحيان يمكنك أن تحسّني مزاج شريكك من خلال تصرفاتك الصحيحة معه، ولكن للكلام أيضاً مكان مهم في العلاقة، لذلك سنعرّفك الى أبرز العبارات التي تبقي الشريك سعيداً... اقرئي المزيد شريكي
إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018 إليك اجمل صور موديلات فساتين دانتيل 2018
  • إليك اخر موديلات الفساتين بأسلوب النجمات

    إليك اخر موديلات الفساتين بأسلوب النجمات

    نقدّم لك اخر موديلات الفساتين التي اعتمدتها النجمات لتستوحي منها بعض الأفكار وتتألّقي بلوك ساحر ومميّز. اقرئي المزيد ازيائي
  • ساندويتش الدجاج المشوي

    ساندويتش الدجاج المشوي

    إليك طريقة عمل ساندويتش الدجاج المشوي من موقع يومياتي. جربي هذه الوصفة السهلة والسريعة وقدميها ساخنة لأولادك. اقرئي المزيد مقبلاتي
  • أنت تحاولين خسارة الوزن ولكنك تفشلين؟ إليك الأسباب

    أنت تحاولين خسارة الوزن ولكنك تفشلين؟ إليك الأسباب

    تمر أخطاء لا تعلمي بها ولكنها تؤثر كثيراً على خسارتك للوزن، فإن كنت تريدين الإطلاع عليها يمكنك أن تجولي على ما سنقدمه لك في ما يلي... اقرئي المزيد رشاقتي
المزيد