الباستا المخبوزة مع اللحم وصلصة الطماطم

مطبخي
وصفات

الباستا المخبوزة مع اللحم وصلصة الطماطم

12:45PM الخميس، 08 يونيو
الباستا المخبوزة مع اللحم وصلصة الطماطم
8 أشخاص 230 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

 -       عبوة باستا 800 جرام من الحجم الكبير

-       نصف كيلو من لحم الصدر غير مقطع

-       3 أكواب من عصير الطماطم

-       3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم

-       بصلة مبشورة

-       3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

-       عود من الزعتر الأخضر

-       عود روزماري أخضر

-       حزمة بقدونس مفروم

-       نصف كوب من جبن البارميزان المبشور

-       كوبان من جبن الموتزاريلا المبشور

-       ملح

-       فلفل أسود

-       ماء غزير لسلق الباستا

طريقة التحضير
  • 1في إناء عميق غير قابل للالتصاق، ضعي زيت الزيتون، وارفعي الإناء على النار حتى يسخن، ثم ضعي قطعة اللحم وقلبيها، حتى يتحمر اللحم من كل الجوانب
  • 2ارفعي اللحم من الإناء، واتركيه جانباً وضعي البصل في الإناء، وقلبيه حتى يذبل
  • 3أعيدي اللحم إلى الإناء، وأضيفي إليه عصير الطماطم وصلصة الطماطم والزعتر والروزماري، وتبّليه بالملح والفلفل الأسود، ثم غطّيه واتركيه على نار هادئة تماماً لمدة 3 ساعات
  • 4اسلقي الباستا حسب التعليمات على العبوة
  • 5ارفعي اللحم من على النار، وأزيلي أعواد الزعتر والروزماري من الصلصة، وفتتي اللحم بالشوكة قطعاً صغيرة جدا
  • 6أضيفي الباستا وجبن البارميزان والبقدونس المفروم إلى اللحم وصلصة الطماطم، ثم قلّبي المكونات جيدا
  • 7سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 8ضعي الباستا في صينية فرن مناسبة، وساويها، وغطّيها بالجبن الموتزاريلا
  • 9أدخلي صينية الباستا إلى الفرن لمدة 20 دقيقة
  • 10قدّمي الباستا ساخنة مع السلطة الخضراء
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • المعكرونة بكرات اللحم
    المعكرونة بكرات اللحم
  • شرائح البيض المخفوق مع السلمون المدخن
    شرائح البيض المخفوق مع السلمون المدخن
  • طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
    طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

    بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • صلصة الهريسة الحارة

    صلصة الهريسة الحارة

    إليكِ طريقة تحضير صلصة الهريسة الحارة من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • شرائح البيض المخفوق مع السلمون المدخن

    شرائح البيض المخفوق مع السلمون المدخن

    إليكِ طريقة تحضير شرائح البيض المخفوق مع السلمون المدخن من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • كالزوني باللحم والجبن

    كالزوني باللحم والجبن

    إليكِ طريقة تحضير كالزوني باللحم والجبن من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • كعك العيد على الطريقة المصرية

    كعك العيد على الطريقة المصرية

    إليكِ كعك العيد على الطريقة المصرية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • تارت الكرز واللوز

    تارت الكرز واللوز

    إليكِ طريقة تحضير تارت الكرز واللوز من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
فخدة ضاني مشوية في الفرن فخدة ضاني مشوية في الفرن
  • الكالماري المقلي

    الكالماري المقلي

    إليكِ طريقة تحضير الكالماري المقلي من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • ورق العنب على الطريقة المصرية

    ورق العنب على الطريقة المصرية

    إليكِ طريقة تحضير ورق العنب على الطريقة المصرية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • ريش الضأن المشوية في الكيس الحراري

    ريش الضأن المشوية في الكيس الحراري

    إليكِ طريقة تحضير ريش الضأن المشوية في الكيس الحراري من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
المزيد