البط المشوي بالمندرين والأعشاب

مطبخي
وصفات

البط المشوي بالمندرين والأعشاب في رمضان

10:20AM السبت، 27 مايو
البط المشوي بالمندرين والأعشاب في رمضان
6 أشخاص 150 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

 -       1 بطة منظفة جيدا

-       2 ملعقة كبيرة ملح

-       2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

-       1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر

-       1 ملعقة كبيرة روزماري أخضر

-       نصف قشرة ثمرة مندرين

-       ثمرة مندرين مثقبة بالشوكة

-       جزرة مقطعة مكعبات كبيرة

-       بصلة مثطعة مكعبات كبيرة

-       قطعة جنزبيل بحجم الأصبع مقطعة حلقات

-       3 أعواد كرفس أفرنجي مقطعة مكعبات كبيرة

طريقة التحضير
  • 1في المطحنة، ضعي الملح والفلفل الأسود والزعتر والروز ماري وقشر المندرين واخلطي حتى تحصلي على مسحوق متجانس، ثم تبّلي البطة به، ثم ضعيها في التلاجة طوال الليل
  • 2سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 3املئي صينية الشواء بالبصل والكرفس والجزر والبطاطس المقطّعة إلى حلقات مع كوبين من الماء
  • 4احشى البطة بباقي المكونات، واربطي رجليها بخيط المطبخ
  • 5ضعي البطة فوق الخضراوات في صينية الشواء وصدرها باتجاه الأسفل
  • 6أدخليها الفرن لمدة ساعة، ثم أخرجيها واقلبيها حتى يصبح الصدر إلى أعلى، فأكملي الشواء لمدة ساعة ونصف
  • 7قدّمي البطة المشوية ساخنة مع الخضراوات المشوية
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
    طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
  • سلطة الباذنجان المقلي
    سلطة الباذنجان المقلي
  • الكريم بروليه بنكهة التمر
    الكريم بروليه بنكهة التمر
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

    بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • بالفيديو: النودلز بالقريدس والعسل مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: النودلز بالقريدس والعسل مع وصفات فاتنة

    تعلمي طريقة تحضير وصفة النودلز بالقريدس والعسل مع الشيف فاتنة ضاهر من مطبخ يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • كعك العيد على الطريقة المصرية

    كعك العيد على الطريقة المصرية

    إليكِ كعك العيد على الطريقة المصرية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • أصابع جبن الموتزاريلا المقلية

    أصابع جبن الموتزاريلا المقلية

    إليكِ طريقة تحضير أصابع جبن الموتزاريلا المقلية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • تارت الكرز واللوز

    تارت الكرز واللوز

    إليكِ طريقة تحضير تارت الكرز واللوز من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • حضري المعمول بالمكسرات لعيد الفطر

    حضري المعمول بالمكسرات لعيد الفطر

    إليكِ طريقة تحضير المعمول بالمكسرات من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
فخدة ضاني مشوية في الفرن فخدة ضاني مشوية في الفرن
  • الكالماري المقلي

    الكالماري المقلي

    إليكِ طريقة تحضير الكالماري المقلي من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • البطاطا الحلوة المخبوزة مع الجبن الكريمي

    البطاطا الحلوة المخبوزة مع الجبن الكريمي

    إليكِ طريقة تحضير البطاطا الحلوة المخبوزة مع الجبن الكريمي من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية

    طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية

    إليكِ طريقة تحضير طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
المزيد