البط المشوي بالمندرين والأعشاب

رمضان

البط المشوي بالمندرين والأعشاب في رمضان

10:20AM السبت، 27 مايو
البط المشوي بالمندرين والأعشاب في رمضان
6 أشخاص 150 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

 -       1 بطة منظفة جيدا

-       2 ملعقة كبيرة ملح

-       2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

-       1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر

-       1 ملعقة كبيرة روزماري أخضر

-       نصف قشرة ثمرة مندرين

-       ثمرة مندرين مثقبة بالشوكة

-       جزرة مقطعة مكعبات كبيرة

-       بصلة مثطعة مكعبات كبيرة

-       قطعة جنزبيل بحجم الأصبع مقطعة حلقات

-       3 أعواد كرفس أفرنجي مقطعة مكعبات كبيرة

طريقة التحضير
  • 1في المطحنة، ضعي الملح والفلفل الأسود والزعتر والروز ماري وقشر المندرين واخلطي حتى تحصلي على مسحوق متجانس، ثم تبّلي البطة به، ثم ضعيها في التلاجة طوال الليل
  • 2سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 3املئي صينية الشواء بالبصل والكرفس والجزر والبطاطس المقطّعة إلى حلقات مع كوبين من الماء
  • 4احشى البطة بباقي المكونات، واربطي رجليها بخيط المطبخ
  • 5ضعي البطة فوق الخضراوات في صينية الشواء وصدرها باتجاه الأسفل
  • 6أدخليها الفرن لمدة ساعة، ثم أخرجيها واقلبيها حتى يصبح الصدر إلى أعلى، فأكملي الشواء لمدة ساعة ونصف
  • 7قدّمي البطة المشوية ساخنة مع الخضراوات المشوية
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • مهلبية اللوز والتمر
    مهلبية اللوز والتمر
  • طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
    طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
  • سلطة الباذنجان المقلي
    سلطة الباذنجان المقلي
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: رقائق الجبنة والعسل مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: رقائق الجبنة والعسل مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: 8 فوائد جمالية لزيت الورد تعيد البريق إلى بشرتك

    بالفيديو: 8 فوائد جمالية لزيت الورد تعيد البريق إلى بشرتك

  • بالفيديو: شخصيات فيلم "ملا علقة" ولمحة عن أحداثه

    بالفيديو: شخصيات فيلم "ملا علقة" ولمحة عن أحداثه

  • بالفيديو: "جبنة الحمير" صحيّة ومكلفة... فهل من يجرّبها؟

    بالفيديو: "جبنة الحمير" صحيّة ومكلفة... فهل من يجرّبها؟

  • بالفيديو: شخصيات فيلم "ملا علقة" بين المغامرات والمواقف الكوميدية

    بالفيديو: شخصيات فيلم "ملا علقة" بين المغامرات والمواقف الكوميدية

اقرئي أيضاً
  • سلطة الأفوكادو مع الخيار والفيتا

    سلطة الأفوكادو مع الخيار والفيتا

    حضّري سلطة الأفوكادو مع الخيار والفيتا وتمتّعي بوجبة صحّية ولذيذة في آن! اقرئي المزيد وصفات
  • 4 استخدامات مختلفة للملح ستفيدك كثيراً!

    4 استخدامات مختلفة للملح ستفيدك كثيراً!

    يحمل الملح الى جانب ضروريته الكبيرة في الطعام، جوانب مختلفة من الاستخدامات النافعة التي يمكنك أن تستعيني بها، وهذه أبرزها... اقرئي المزيد خبرة جدتي
  • حضور لبناني قوي في ثالث أيام مهرجان القاهرة السينمائي

    حضور لبناني قوي في ثالث أيام مهرجان القاهرة السينمائي

    كان لأحد الأفلام اللبنانية حضور كبير في اليوم الثالث من مهرجان القاهرة السينمائي وهو فيلم للمخرجة صوفي بطرس حول العلاقات السورية-اللبنانية. اقرئي المزيد نجومي
  • برجك ليوم 24 تشرين الثاني/نوفمبر

    برجك ليوم 24 تشرين الثاني/نوفمبر

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 24 تشرين الثاني/نوفمبر 2017... اقرئي المزيد برجي
  • كيف اعتذرت إدارة مهرجان القاهرة السينمائي للمخرج هاني أبو أسعد عن خطأ حفل الافتتاح؟

    كيف اعتذرت إدارة مهرجان القاهرة السينمائي للمخرج هاني أبو أسعد عن خطأ حفل الافتتاح؟

    اعتذرت إدارة مهرجان القاهرة السينمائي الدولي من المخرج الفلسطيني هاني أبو أسعد عن الخطأ الذي وقع عشية افتتاح المهرجان خلال عرض فيلمه الأميركي. اقرئي المزيد نجومي
 مشاعر البدايات؟ حافظي عليها عبر هذه الخطوات مشاعر البدايات؟ حافظي عليها عبر هذه الخطوات
  • "مع المشاهير" من كواليس ديو المشاهير

    "مع المشاهير" من كواليس ديو المشاهير

    "مع المشاهير" حلقات أسبوعية تنقل المشاهدين إلى داخل كواليس برنامج "ديو المشاهير" لمواكبة تحضيرات الفنانين قبل إطلالاتهم في Celebrity Duets... اقرئي المزيد شاشتي
  • هذا ما يجب أن تعرفيه عن آلام الظهر خلال الحمل...

    هذا ما يجب أن تعرفيه عن آلام الظهر خلال الحمل...

    تعرّفي معنا على أسباب الآم الظهر خلال الحمل وكيفيّة تجنبها، حتى لا تصبح هذه الأوجاع معيقة لحياتك اليومية. اقرئي المزيد طبيبي
  • كيندال جينر العارضة الأعلى أجراً

    كيندال جينر العارضة الأعلى أجراً

    احتلّت نجمة تلفزيون الواقع كيندال جينر المرتبة الأولى للعارضة الأعلى أجراً لعام... اقرئي المزيد نجومي
المزيد