البط المشوي بالمندرين والأعشاب

وصفات

البط المشوي بالمندرين والأعشاب في رمضان

10:20AM السبت، 27 مايو
البط المشوي بالمندرين والأعشاب في رمضان
6 أشخاص 150 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

 -       1 بطة منظفة جيدا

-       2 ملعقة كبيرة ملح

-       2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

-       1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر

-       1 ملعقة كبيرة روزماري أخضر

-       نصف قشرة ثمرة مندرين

-       ثمرة مندرين مثقبة بالشوكة

-       جزرة مقطعة مكعبات كبيرة

-       بصلة مثطعة مكعبات كبيرة

-       قطعة جنزبيل بحجم الأصبع مقطعة حلقات

-       3 أعواد كرفس أفرنجي مقطعة مكعبات كبيرة

طريقة التحضير
  • 1في المطحنة، ضعي الملح والفلفل الأسود والزعتر والروز ماري وقشر المندرين واخلطي حتى تحصلي على مسحوق متجانس، ثم تبّلي البطة به، ثم ضعيها في التلاجة طوال الليل
  • 2سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 3املئي صينية الشواء بالبصل والكرفس والجزر والبطاطس المقطّعة إلى حلقات مع كوبين من الماء
  • 4احشى البطة بباقي المكونات، واربطي رجليها بخيط المطبخ
  • 5ضعي البطة فوق الخضراوات في صينية الشواء وصدرها باتجاه الأسفل
  • 6أدخليها الفرن لمدة ساعة، ثم أخرجيها واقلبيها حتى يصبح الصدر إلى أعلى، فأكملي الشواء لمدة ساعة ونصف
  • 7قدّمي البطة المشوية ساخنة مع الخضراوات المشوية
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • مهلبية اللوز والتمر
    مهلبية اللوز والتمر
  • طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
    طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
  • سلطة الباذنجان المقلي
    سلطة الباذنجان المقلي
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: النودلز بالقريدس من وصفات فاتنة

    بالفيديو: النودلز بالقريدس من وصفات فاتنة

  • بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • أيس كريم الخوخ

    أيس كريم الخوخ

    هل تحبين تقديم الأيس كريم الصحيّ واللذيذ لأفراد عائلتك؟ تعلّمي معنا، عبر موقع يومياتي، طريقة تحضير أيس كريم الخوخ... اقرئي المزيد وصفات
  • أجنحة الدجاج بصوص الباربيكيو

    أجنحة الدجاج بصوص الباربيكيو

    إذا كنت تبحثين عن طريقة لذيذة لتقديم جوانح الدجاج مع تتبيلة الباربيكيو، فما عليك سوى متابعة هذه الوصفة من موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • البط بالمرتة

    البط بالمرتة

    هل ترغبين في تقديم طبق البط لعائلتك؟ سنقدّم لكِ عبر موقع يومياتي طريقة بسيطة وسريعة لتحضير هذا الطبق... اقرئي المزيد وصفات
  • أجنحة الدجاج بصوص البافالو

    أجنحة الدجاج بصوص البافالو

    هل ترغبين في صلصة لذيذة خاصّة بأجنحة الدجاج؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة على صفحات يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • رايس بودينج باللبن

    رايس بودينج باللبن

    هل تبحثين عن طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكنك أن تقدّميه إلى جميع أفراد الأسرة؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة، عبر موقع "يومياتي"، لتتعرّفي إلى طريقة تحضير رايس بودنج باللبن... اقرئي المزيد وصفات
طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة
  • الكبدة المقلية بالنخالة

    الكبدة المقلية بالنخالة

    تحبين الكبدة وتريدين تقديمها بطريقة مميزة ولذيذة؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • الكسكس بالخضراوات المشوية

    الكسكس بالخضراوات المشوية

    كيف يمكن تحضير الكسكس بالخضراوات؟ الجواب في هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • الدجاج المحشو بالأرز المبهر والمكسرات

    الدجاج المحشو بالأرز المبهر والمكسرات

    إذا كنت تريدين تقديم الدجاج المحشوّ لعائلتك، ولا تعرفين الطريقة الأفضل لتحضير هذا الطبق، فتابعي هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
المزيد