العدس المدمس

وصفات

العدس المدمس

08:00AM الثلاثاء، 13 يونيو
العدس المدمس
4 أشخاص 55 دقيقة دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

كوبان من العدس البنيّ المغسول

بصلة كبيرة مبشورة

ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم

كوبان من الطماطم المبشورة

3 أكواب من الماء

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

ملح

فلفل أسود

كمون

بابريكا 

طريقة التحضير
  • 1في إناء عميق، ضعي الزيت النباتي والبصل المبشور، وارفعيه على نار متوسطة، وقلّبي حتى يذبل البصل
  • 2استمرّي في تقليب البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ أضيفي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم والتوابل، باستثناء الملح
  • 3غطّي الإناء، واتركيه على نار هادئة، لمدة 15 دقيقة أو حتى تتسبك الطماطم
  • 4أضيفي الماء إلى الصلصة، واتركيه حتى يغلي
  • 5عند غليان صلصة الطماطم المزوّدة بالماء، أضيفي العدس وقلّبي، وغطّي الإناء، واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
  • 6تفقدي العدس حتى ينضج، وزوّديه بالماء المغليّ عند الحاجة
  • 7أضيفي الملح إلى العدس حسب الرغبة
  • 8قدّمي العدس المدمس مع الخبز البلدي والمخللات والسلطة
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • الطماطم المجففة في الفرن
    الطماطم المجففة في الفرن
  • صوص المارينارا
    صوص المارينارا
  • قوارب الكوسا باللحم المفروم
    قوارب الكوسا باللحم المفروم
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • البط بالمرتة

    البط بالمرتة

    هل ترغبين في تقديم طبق البط لعائلتك؟ سنقدّم لكِ عبر موقع يومياتي طريقة بسيطة وسريعة لتحضير هذا الطبق... اقرئي المزيد وصفات
  • أجنحة الدجاج بصوص البافالو

    أجنحة الدجاج بصوص البافالو

    هل ترغبين في صلصة لذيذة خاصّة بأجنحة الدجاج؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة على صفحات يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • رايس بودينج باللبن

    رايس بودينج باللبن

    هل تبحثين عن طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكنك أن تقدّميه إلى جميع أفراد الأسرة؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة، عبر موقع "يومياتي"، لتتعرّفي إلى طريقة تحضير رايس بودنج باللبن... اقرئي المزيد وصفات
  • الكبدة المقلية بالنخالة

    الكبدة المقلية بالنخالة

    تحبين الكبدة وتريدين تقديمها بطريقة مميزة ولذيذة؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • الكسكس بالخضراوات المشوية

    الكسكس بالخضراوات المشوية

    كيف يمكن تحضير الكسكس بالخضراوات؟ الجواب في هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة
  • الدجاج المحشو بالأرز المبهر والمكسرات

    الدجاج المحشو بالأرز المبهر والمكسرات

    إذا كنت تريدين تقديم الدجاج المحشوّ لعائلتك، ولا تعرفين الطريقة الأفضل لتحضير هذا الطبق، فتابعي هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • سمكة مشوية بالثوم والليمون

    سمكة مشوية بالثوم والليمون

    إذا كنت تريدين تقديم طبق من السمك المشوي لعائلتك بنكهة رائعة، فما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • أصابع الكوسا المقلية

    أصابع الكوسا المقلية

    إذا كنت ترغبين في تقديم طعام صحيّ وسريع لجميع أفراد العائلة، فما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
المزيد