العدس المدمس

مطبخي
وصفات

العدس المدمس

08:00AM الثلاثاء، 13 يونيو
العدس المدمس
4 أشخاص 55 دقيقة دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

كوبان من العدس البنيّ المغسول

بصلة كبيرة مبشورة

ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم

كوبان من الطماطم المبشورة

3 أكواب من الماء

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

ملح

فلفل أسود

كمون

بابريكا 

طريقة التحضير
  • 1في إناء عميق، ضعي الزيت النباتي والبصل المبشور، وارفعيه على نار متوسطة، وقلّبي حتى يذبل البصل
  • 2استمرّي في تقليب البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ أضيفي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم والتوابل، باستثناء الملح
  • 3غطّي الإناء، واتركيه على نار هادئة، لمدة 15 دقيقة أو حتى تتسبك الطماطم
  • 4أضيفي الماء إلى الصلصة، واتركيه حتى يغلي
  • 5عند غليان صلصة الطماطم المزوّدة بالماء، أضيفي العدس وقلّبي، وغطّي الإناء، واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
  • 6تفقدي العدس حتى ينضج، وزوّديه بالماء المغليّ عند الحاجة
  • 7أضيفي الملح إلى العدس حسب الرغبة
  • 8قدّمي العدس المدمس مع الخبز البلدي والمخللات والسلطة
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • تارت الكرز واللوز
    تارت الكرز واللوز
  • شوربة البطاطا بالجبن الشيدر
    شوربة البطاطا بالجبن الشيدر
  • شوربة الدجاج والخضراوات مع لسان العصفور
    شوربة الدجاج والخضراوات مع لسان العصفور
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

    بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • صلصة البيتزا الكلاسيكية

    صلصة البيتزا الكلاسيكية

    "إليكِ طريقة تحضير صلصة البيتزا الكلاسيكية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • تارت الكرز واللوز

    تارت الكرز واللوز

    إليكِ طريقة تحضير تارت الكرز واللوز من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • حضري المعمول بالمكسرات لعيد الفطر

    حضري المعمول بالمكسرات لعيد الفطر

    إليكِ طريقة تحضير المعمول بالمكسرات من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • الكالماري المقلي

    الكالماري المقلي

    إليكِ طريقة تحضير الكالماري المقلي من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية

    طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية

    إليكِ طريقة تحضير طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
فخدة ضاني مشوية في الفرن فخدة ضاني مشوية في الفرن
  • شوربة البطاطا بالجبن الشيدر

    شوربة البطاطا بالجبن الشيدر

    إليكِ طريقة تحضير شوربة البطاطا بالجبن الشيدر من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • شوربة الدجاج والخضراوات مع لسان العصفور

    شوربة الدجاج والخضراوات مع لسان العصفور

    إليكِ طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضراوات مع لسان العصفور من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • فتة شاورما الدجاج

    فتة شاورما الدجاج

    إليكِ طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
المزيد