القريدس بصوص البستو

مطبخي
وصفات

القريدس بصوص البستو

10:34PM الإثنين، 09 يناير
القريدس بصوص البستو
3 أشخاص 30 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

-    نصف كيلو قريدس منظف بقشره

-    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

-    ربع ملعقة صغيرة شطة

-    ملح

-    فلفل أسود

 

لصوص البيستو:

-    نصف حزمة أوراق ريحان إيطالي طازج

-    ربع حزمة أوراق بقدونس طازج

-    3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة

-    2 فص ثوم

-    2 ملعقة صنوبر (يمكن استخدام اللوز المقشور)

-    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون (يفضل استخدام زيت زيتون ذو نوعية جيدة)

-    ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

 

طريقة التحضير
  • 1سخني طاسة كبيرة على النار وضعي فيها زيت الزيتون والشطة
  • 2ضعي القريدس في الزيت على دفعات (كل دفعة لا تزيد عن 5 وحدات قريدس)
  • 3إقلبي القريدس على الناحية الأخرى بعد اكتسابه اللون الوردي، واتركيه حتى ينضج (كل جانب من القريدس يستغرق حوالى دقيقة أو دقيقة ونصف حتى ينضج)
  • 4بعد الانتهاء من القريدس، تبّليه بالملح والفلفل الأسود
  • 5إخلطي مكونات صوص البيستو كلها في الكبة حتى تحصلي على معجون ناعم متجانس
  • 6قدمي القريدس ساخناً أو في درجة حرارة الغرفة مع صوص البيستو والخبز
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • الباييلا
    الباييلا
  • شوربة الدجاج والقريدس
    شوربة الدجاج والقريدس
  • شوربة فواكه البحر الخفيفة
    شوربة فواكه البحر الخفيفة
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: الفنانة رولا شامية ووصفة سمك البزري

    بالفيديو: الفنانة رولا شامية ووصفة سمك البزري

  • بالفيديو: رنا عبد الملك تلوّن عجينة السكر لقوالب الحلوى

    بالفيديو: رنا عبد الملك تلوّن عجينة السكر لقوالب الحلوى

اقرئي أيضاً
  • معكرونة بولونيز مع جبنة في الفرن

    معكرونة بولونيز مع جبنة في الفرن

    من أشهى الوصفات لمفاجأة أولادك بعد نهارٍ طويل في المدرسة. المعكرونة بولونيز مع جبنة في الفرن، وصفة الفرح في البيت... اقرئي المزيد وصفات
  • طريقة سهلة لتحضير الدجاج

    طريقة سهلة لتحضير الدجاج

    طريقة سريعة لتحضير الدجاج والإفادة من نكهات البهارات والغذاء الغنيّ بالبروتينات... اقرئي المزيد وصفات
  • شوربة فواكه البحر الخفيفة

    شوربة فواكه البحر الخفيفة

    إليكِ طريقة تحضير شوربة فواكه البحر الخفيفة من "يومياتي"...  اقرئي المزيد وصفات
  • الباييلا

    الباييلا

    إليكِ طريقة تحضير الباييلا من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • سلطة التبولة بحبوب الرمان

    سلطة التبولة بحبوب الرمان

    إليكِ طريقة تحضير سلطة التبولة بحبوب الرمان من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
بسكويت بالزبدة بثلاثة مكونات فقط! بسكويت بالزبدة بثلاثة مكونات فقط!
  • الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية

    الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية

    إليكِ طريقة تحضير الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • سلطة لسان العصفور الدافئة مع الخضار المشوي والقريدس

    سلطة لسان العصفور الدافئة مع الخضار المشوي والقريدس

    إليكِ طريقة تحضير سلطة لسان العصفور الدافئة مع الخضار المشوي والقريدس من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • الدجاج المشوي بالحمص والليمون

    الدجاج المشوي بالحمص والليمون

    إليكِ طريقة تحضير الدجاج المشوي بالحمص والليمون من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
المزيد