اللحم بصوص المحار مع الفلفل والبروكلي

رمضان

اللحم بصوص المحار مع الفلفل والبروكلي

05:00AM الجمعة، 07 يوليه
اللحم بصوص المحار مع الفلفل والبروكلي
3 أشخاص ساعة وعشرون دقيقة دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

- نصف كيلو من اللحم فيليه (من عرف الفليتو) مقطع إلى شرائح رقيقة

- 3 ملاعق كبيرة من زيت دوّار الشمس

- كوب ونصف من وردات البروكلي

- ثمرة من الفلفل الأصفر الرومي مقطعة إلى شرائح رقيقة

- ثمرة من الفلفل الأحمر الرومي مقطعة إلى شرائح رقيقة

- بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة

- نصف كوب من الصويا صوص

- 3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض

نصف كوب من صوص المحار

- فصّان من الثوم المفروم

ملح

فلفل أسود 

طريقة التحضير
  • 1في وعاء عميق ضعي شرائح اللحم، فأضيفي إليها الصويا صوص ونصف كمية العسل، وقلّبي الكلّ حتى يمتزج، واتركي اللحم لمدة ساعة حتى يتشرّب من التتبيلة
  • 2في وعاء عميق صغير، ضعي باقي العسل مع الثوم المفروم وصوص المحار، وقلّبي المكونات واتركيها جانبا
  • 3في مقلاة عميقة \\\"ووك\\\"، ضعي نصف كمية الزيت، وارفعيها على نار عالية حتى يسخن الزيت، ثمّ أضيفي إليه، وقلّبي لمدة 5 دقائق أو حتى يُصبح اللحم أحمر
  • 4ارفعي اللحم من المقلاة، وضعي فيها باقي كمية اللحم والبروكلي، ثم ارفعها على النار مع التقليب حتى يطرى البروكلي، ثمّ أضيفي البصل وشرائح الفلفل واستمرّي في التقليب حتى تنضج الخضراوات كلها
  • 5أضيفي اللحم إلى الخضراوات، ثم أضيفي تتبيلة صوص المحار والثوم، وقلّبي الكلّ على النار، مدّة دقيقتين، حتى تتصاعد رائحة الثوم، ثم تبّليها بالملح والفلفل الأسودن قبل الرفع من على النار
  • 6قدّمي اللحم بصوص المحار ساخناً مع الأرز الأبيض
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • سلطة كابريزي
    سلطة كابريزي
  • سلطة الطماطم والباذنجان المقلي مع جبنة فيتا
    سلطة الطماطم والباذنجان المقلي مع جبنة فيتا
  • أصابع الكوسا المقلية
    أصابع الكوسا المقلية
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: من مكياج النهار الى مكياج  الليل مع هيلدا

    بالفيديو: من مكياج النهار الى مكياج الليل مع هيلدا

  • بالفيديو: تسريحة غرة الشعر مع الفولار

    بالفيديو: تسريحة غرة الشعر مع الفولار

  • بالفيديو: توضيب وتعليق الثياب مع غادة

    بالفيديو: توضيب وتعليق الثياب مع غادة

  • بالفيديو: سناء معتوق لـ"يومياتي": التنوع ضروري في ازياء السيدات

    بالفيديو: سناء معتوق لـ"يومياتي": التنوع ضروري في ازياء السيدات

  • بالفيديو: روني ريشا لـ"يومياتي": لهذه الاسباب شارك اطفالي في العرض

    بالفيديو: روني ريشا لـ"يومياتي": لهذه الاسباب شارك اطفالي في العرض

اقرئي أيضاً
  • برجك ليوم 23 تشرين الأول/اكتوبر

    برجك ليوم 23 تشرين الأول/اكتوبر

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 23 تشرين الأول/أكتوبر 2017... اقرئي المزيد برجي
  • هذه المرطبات الطبيعية هي الأفضل لوجهك!

    هذه المرطبات الطبيعية هي الأفضل لوجهك!

    مرطبات الوجه الطبيعية مفيدة للبشرة كثيراً، ويمكنك ان تستبدلي كريماتك الجاهزة بها، أما لصاحبات البشرة الحساسة فلا تنسين استشارة الطبيب قبل المبادرة باستخدامها... اقرئي المزيد بشرتي
  • جولي معنا على أغرب ملابس الزفاف التقليدية حول العالم!

    جولي معنا على أغرب ملابس الزفاف التقليدية حول العالم!

    يحمل كل زفاف حول العالم طابعاً خاصاً به، من ملابس الى زينة...سنجول معاً اليوم على ملابس تقليدية للزفاف حول العالم، لربما ترينها للمرة الأولى... اقرئي المزيد عرسي
  • إليك الخطة المُحكَمة لمنع تساقط الشعر في الخريف والشتاء

    إليك الخطة المُحكَمة لمنع تساقط الشعر في الخريف والشتاء

    غالباً ما يترافق فصل الخريف مع بداية الشتاء مع مشكلة تساقط الشعر بفعل التغيرات المناخية، إلا أن الحلّ أبسط مما تتوقعين، يكفي إجراء بعض التعديلات على عاداتك اليومية.التفاصيل عبر موقع "يومياتي"... اقرئي المزيد جمالي
  • برجك ليوم 22 تشرين الأول/اكتوبر

    برجك ليوم 22 تشرين الأول/اكتوبر

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 22 تشرين الأول/أكتوبر 2017... اقرئي المزيد برجي
هذه المرطبات الطبيعية هي الأفضل لوجهك! هذه المرطبات الطبيعية هي الأفضل لوجهك!
  • 5 قواعد أساسية للتعامل مع طفلك

    5 قواعد أساسية للتعامل مع طفلك

    يعتبر التصرّف مع الأطفال حتى عمر الثماني سنوات أمراً حسّاساً للغاية، حيث أن كل حركة في هذا العمر تحفر في شخصية الطفل... اقرئي المزيد اهلي واولادي
  • جيش نجوى كرم: وينك يا نجوى؟

    جيش نجوى كرم: وينك يا نجوى؟

    غابت الفنانة اللبنانية نجوى كرم عن النقاشات التي عودّت جمهورها عليها على وسائل التواصل الاجتماعي بين الحين والآخر، خصوصاً على تويتر... اقرئي المزيد نجومي
  • لديكور منزلك الكلاسيكي، اللون الذهبي هو الخيار الأول

    لديكور منزلك الكلاسيكي، اللون الذهبي هو الخيار الأول

    إهتمي بديكور منزلك الكلاسيكي ليفيض فخامة وأناقة في الوقت عينه، لذلك سنضع بين يديك مجموعة من الصور التي ستساعدك على تنفيذ أجمل ديكور ذهبي في صالونك... اقرئي المزيد بيتي
المزيد