بودينج الخبز المالح بالبسطرمة

رمضان

بودينج الخبز المالح بالبسطرمة

10:00AM الأربعاء، 31 مايو
بودينج الخبز المالح بالبسطرمة
6 أشخاص 65 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

 -      10 شرائح من التوست غير الطازج مقطعة إلى مكعبات

-      3 ملاعق من البقدونس المفروم

-      200 جرام من البسطرمة  

-      بصلتان خضراوان شرائح

-      كوب من مكعبات الفلفل الأصفر والأحمر الرومي 

-      6 ملاعق من الزبدة الباردة

-      كوب من طماطم شيري مقطعة إلى أنصاف

-      كوب من الجبن الشيدر المبشور 

-      ملعقتان من الزيت النباتي

-      6 بيضات

-      كوب من اللبن الحليب

-      ملح

-      فلفل أسود

-      زعتر

-      بابريكا

طريقة التحضير
  • 1في مقلاة على النار، ضعي البصل الأخضر والزيت النباتي، وقلّبي حتى يذبل البصل، ثم ضعيها جانبا
  • 2في وعاء عميق، ضعي التوست والبسطرمة والبقدونس المفروم والطماطم والبصل الأخضر والفلفل الملون والجبن الشيدر وثلثي كمية الزبدة الباردة، وقطّيعها إلى قطع صغيرة، وقلّبي الكل
  • 3سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 4ادهني طاجن كبير من البايركس بباقي الزبدة، وضعي فيه التوست والبسطرمة والخضراوات والجبنة الشيدر
  • 5في وعاء عميق، ضعي البيض واللبن، وتبّلي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر، ثم اخفقي المكونات بشوكة
  • 6أضيفي مخفوق البيض فوق الخبز، ووزّعيه بالتساوي، واتركيه جانباً مدّة ربع ساعة حتى يتشرب الخبز البيض واللبن
  • 7ضعي طاجن البايركس في الفرن الحارّ مدة 45 دقيقة، أو حتى يتحمّر الوجه، وقدّميه ساخناً مع السلطة الخضراء
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • مهلبية اللوز والتمر
    مهلبية اللوز والتمر
  • طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
    طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
  • سلطة الباذنجان المقلي
    سلطة الباذنجان المقلي
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: وراء الكواليس مع النجوم في الذكرى الـ 18 للموركس دور

    بالفيديو: وراء الكواليس مع النجوم في الذكرى الـ 18 للموركس دور

  • بالفيديو: هكذا تدربين طفلك على استخدام الحمام

    بالفيديو: هكذا تدربين طفلك على استخدام الحمام

  • بالفيديو: تسريحة الكعكة المنخفضة مع الغرة الجانبية على طريقة فاديا المندلق

    بالفيديو: تسريحة الكعكة المنخفضة مع الغرة الجانبية على طريقة فاديا المندلق

  • بالفيديو: معلومات عن متلازمة بروجيريا مع Doctor B

    بالفيديو: معلومات عن متلازمة بروجيريا مع Doctor B

  • بالفيديو: 4 تمارين لشد عضلات الـ Biceps والـ Triceps مع ريمي

    بالفيديو: 4 تمارين لشد عضلات الـ Biceps والـ Triceps مع ريمي

اقرئي أيضاً
  • لائحة بالأطعمة التي يمكنك تجميدها لتوفير الوقت والمال

    لائحة بالأطعمة التي يمكنك تجميدها لتوفير الوقت والمال

    اليك لائحة بأبرز المأكولات التي يمكنك تجمديها من الفريزر لتوفير الوقت والمال. اقرئي المقال من موقع يومياتي وستُفاجئين ببعض الأنواع التي لم يخطرلك قط بإمكانية تجميدها. اقرئي المزيد حيل ونصائح
  • مالبيري توقّع أزياء الربيع بألوانها الصاخبة

    مالبيري توقّع أزياء الربيع بألوانها الصاخبة

    قدّمت دار مالبيري  Mulberryلأسبوع الموضة في لندن مجموعتها لخريف 2018 المستوحاة من أسواق منطقة ويكسفورد، مع ما تحمله من ألوان صاخبة. فقد  اختار المدير الإبداعي للعلامة جوني كوكا حديقة منزل عائلة سبنسر التاريخي... اقرئي المزيد ازيائي
  • أطفال الآباء المجهدين أكثر عرضة للاكتئاب!

    أطفال الآباء المجهدين أكثر عرضة للاكتئاب!

    كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون أن الأطفال المولودين من الآباء الذين يعانون من الضغوط والإجهاد هم في خطر أكبر لتطوير الاكتئاب... اقرئي المزيد اهلي واولادي
  • مع سواروفسكي غوصي في جمال الساعة الزرقاء

    مع سواروفسكي غوصي في جمال الساعة الزرقاء

    تقدّم لك سواروفسكي أجمل ساعة زرقاء بمجموعة Crystal lake وهي تحوي السمات الرائعة لسواروفسكي من ابتكار، وحداثة وجرأة... اقرئي المزيد اكسسواراتي
  • طريقة شوربة البصل الفرنسية

    طريقة شوربة البصل الفرنسية

    جربي من موقع يومياتي طريقة شوربة البصل الفرنسية بخطوات سهلة. وصفة مع الخبز المغطى بالجبن اللذيذ قدميها في فصل الشتاء البارد. اقرئي المزيد اطباقي
الحجاب يتوّج إطلالات ليندسي لوهان في لندن الحجاب يتوّج إطلالات ليندسي لوهان في لندن
  • هل تحبّين لشبونة؟ زوري هذه الأماكن فيها

    هل تحبّين لشبونة؟ زوري هذه الأماكن فيها

    تختلف الأماكن الجميلة الموجودة في لشبونة، وإن كنت تنوين زيارتها مع أطفالك مثلاً، ستجدين أبرز الأماكن الجميلة فيها من ضمن هذه المعلومات...   اقرئي المزيد اماكني
  • الحجاب يتوّج إطلالات ليندسي لوهان في لندن

    الحجاب يتوّج إطلالات ليندسي لوهان في لندن

    أثارت الإطلالة الأخيرة للنجمة ليندسي لوهان ضجة كبيرة إذ إنها ظهرت في فعاليات أسبوع الموضة في لندن بإطلالة توجها الحجاب. ولحضورها عروض الأزياء في لندن، اختارت ليندسي... اقرئي المزيد ازيائي
  • فساتين زفاف غريبة الشكل لم تريها من قبل

    فساتين زفاف غريبة الشكل لم تريها من قبل

    تختلف أشكال فساتين الزفاف وفق ذوق العروس وما ترغب به، ولكن من ستجرؤ على ارتداء هذه الموديلات الغريبة؟ إليك بعض الصور حولها... اقرئي المزيد عرسي
المزيد