بودينج الخبز المالح بالبسطرمة

وصفات

بودينج الخبز المالح بالبسطرمة

10:00AM الأربعاء، 31 مايو
بودينج الخبز المالح بالبسطرمة
6 أشخاص 65 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

 -      10 شرائح من التوست غير الطازج مقطعة إلى مكعبات

-      3 ملاعق من البقدونس المفروم

-      200 جرام من البسطرمة  

-      بصلتان خضراوان شرائح

-      كوب من مكعبات الفلفل الأصفر والأحمر الرومي 

-      6 ملاعق من الزبدة الباردة

-      كوب من طماطم شيري مقطعة إلى أنصاف

-      كوب من الجبن الشيدر المبشور 

-      ملعقتان من الزيت النباتي

-      6 بيضات

-      كوب من اللبن الحليب

-      ملح

-      فلفل أسود

-      زعتر

-      بابريكا

طريقة التحضير
  • 1في مقلاة على النار، ضعي البصل الأخضر والزيت النباتي، وقلّبي حتى يذبل البصل، ثم ضعيها جانبا
  • 2في وعاء عميق، ضعي التوست والبسطرمة والبقدونس المفروم والطماطم والبصل الأخضر والفلفل الملون والجبن الشيدر وثلثي كمية الزبدة الباردة، وقطّيعها إلى قطع صغيرة، وقلّبي الكل
  • 3سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 4ادهني طاجن كبير من البايركس بباقي الزبدة، وضعي فيه التوست والبسطرمة والخضراوات والجبنة الشيدر
  • 5في وعاء عميق، ضعي البيض واللبن، وتبّلي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر، ثم اخفقي المكونات بشوكة
  • 6أضيفي مخفوق البيض فوق الخبز، ووزّعيه بالتساوي، واتركيه جانباً مدّة ربع ساعة حتى يتشرب الخبز البيض واللبن
  • 7ضعي طاجن البايركس في الفرن الحارّ مدة 45 دقيقة، أو حتى يتحمّر الوجه، وقدّميه ساخناً مع السلطة الخضراء
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • مهلبية اللوز والتمر
    مهلبية اللوز والتمر
  • طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
    طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
  • سلطة الباذنجان المقلي
    سلطة الباذنجان المقلي
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: النودلز بالقريدس من وصفات فاتنة

    بالفيديو: النودلز بالقريدس من وصفات فاتنة

  • بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • حواوشي الدجاج

    حواوشي الدجاج

    إذا كنت تبحثين عن طريقة سهلة لتحضير الحواوشي بالدجاج، فما عليك سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • بيتزا اللحم المفروم

    بيتزا اللحم المفروم

    تعلّمي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير طبق البيتزا المفضّل لدى جميع أفراد الأسرة. لكن الطريقة التي يقدّمها موقع يومياتي ستكون مختلفة... اقرئي المزيد وصفات
  • الكبدة البانيه

    الكبدة البانيه

    إذا كنت تبحثين عن طريقة مميزة لتقديم كبدة البانيه، فتابعي هذه الوصفة السهلة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • الطماطم المجففة في الفرن

    الطماطم المجففة في الفرن

    هل تحبين الاحتفاظ بالطماطم لمدة طويلة لاستخدامها في العديد من المأكولات؟ سنساعدك، عبر موقع يومياتي،على تقديم طريقة تحضير الطماطم المجففة في الفرن... اقرئي المزيد وصفات
  • صوص الباربيكيو

    صوص الباربيكيو

    اقرئي المزيد وصفات
طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة
  • صوص المارينارا

    صوص المارينارا

    هل تبحثين عن صلصة صحيّة يمكن استخدامها في العديد من الوصفات اللذيذة؟ تعلّمي صوص مارينارا السهلة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • قوارب الكوسا باللحم المفروم

    قوارب الكوسا باللحم المفروم

    تعلمي في هذه الوصفة عبر موقع يومياتي كيفية تحضير طبق قوارب الكوسا باللحم المفروم... اقرئي المزيد وصفات
  • أجنحة الدجاج بصوص الباربيكيو

    أجنحة الدجاج بصوص الباربيكيو

    إذا كنت تبحثين عن طريقة لذيذة لتقديم جوانح الدجاج مع تتبيلة الباربيكيو، فما عليك سوى متابعة هذه الوصفة من موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
المزيد