بودينج الخبز المالح بالبسطرمة

مطبخي
وصفات

بودينج الخبز المالح بالبسطرمة

10:00AM الأربعاء، 31 مايو
بودينج الخبز المالح بالبسطرمة
6 أشخاص 65 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

 -      10 شرائح من التوست غير الطازج مقطعة إلى مكعبات

-      3 ملاعق من البقدونس المفروم

-      200 جرام من البسطرمة  

-      بصلتان خضراوان شرائح

-      كوب من مكعبات الفلفل الأصفر والأحمر الرومي 

-      6 ملاعق من الزبدة الباردة

-      كوب من طماطم شيري مقطعة إلى أنصاف

-      كوب من الجبن الشيدر المبشور 

-      ملعقتان من الزيت النباتي

-      6 بيضات

-      كوب من اللبن الحليب

-      ملح

-      فلفل أسود

-      زعتر

-      بابريكا

طريقة التحضير
  • 1في مقلاة على النار، ضعي البصل الأخضر والزيت النباتي، وقلّبي حتى يذبل البصل، ثم ضعيها جانبا
  • 2في وعاء عميق، ضعي التوست والبسطرمة والبقدونس المفروم والطماطم والبصل الأخضر والفلفل الملون والجبن الشيدر وثلثي كمية الزبدة الباردة، وقطّيعها إلى قطع صغيرة، وقلّبي الكل
  • 3سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 4ادهني طاجن كبير من البايركس بباقي الزبدة، وضعي فيه التوست والبسطرمة والخضراوات والجبنة الشيدر
  • 5في وعاء عميق، ضعي البيض واللبن، وتبّلي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر، ثم اخفقي المكونات بشوكة
  • 6أضيفي مخفوق البيض فوق الخبز، ووزّعيه بالتساوي، واتركيه جانباً مدّة ربع ساعة حتى يتشرب الخبز البيض واللبن
  • 7ضعي طاجن البايركس في الفرن الحارّ مدة 45 دقيقة، أو حتى يتحمّر الوجه، وقدّميه ساخناً مع السلطة الخضراء
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
    طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
  • سلطة الباذنجان المقلي
    سلطة الباذنجان المقلي
  • الكريم بروليه بنكهة التمر
    الكريم بروليه بنكهة التمر
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

    بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • صلصة الهريسة الحارة

    صلصة الهريسة الحارة

    إليكِ طريقة تحضير صلصة الهريسة الحارة من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • شرائح البيض المخفوق مع السلمون المدخن

    شرائح البيض المخفوق مع السلمون المدخن

    إليكِ طريقة تحضير شرائح البيض المخفوق مع السلمون المدخن من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • كالزوني باللحم والجبن

    كالزوني باللحم والجبن

    إليكِ طريقة تحضير كالزوني باللحم والجبن من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • كعك العيد على الطريقة المصرية

    كعك العيد على الطريقة المصرية

    إليكِ كعك العيد على الطريقة المصرية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • تارت الكرز واللوز

    تارت الكرز واللوز

    إليكِ طريقة تحضير تارت الكرز واللوز من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
فخدة ضاني مشوية في الفرن فخدة ضاني مشوية في الفرن
  • الكالماري المقلي

    الكالماري المقلي

    إليكِ طريقة تحضير الكالماري المقلي من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • ورق العنب على الطريقة المصرية

    ورق العنب على الطريقة المصرية

    إليكِ طريقة تحضير ورق العنب على الطريقة المصرية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • ريش الضأن المشوية في الكيس الحراري

    ريش الضأن المشوية في الكيس الحراري

    إليكِ طريقة تحضير ريش الضأن المشوية في الكيس الحراري من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
المزيد