دجاج بالأعشاب والثوم

رمضان

دجاج بالأعشاب والثوم

10:15PM الجمعة، 06 يناير
دجاج بالأعشاب والثوم
2 أشخاص 60 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

- 6 قطع فخذ الدجاج من دون عظام

- 6  فصوص من الثوم، المبشور

- عصير وبرش ليمونتين

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- ملعقتان كبيرتان نعناع طازج مفروم

- ملعقتان كبيرتان بقدونس طازج مفروم

- ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم

-  ملعقة كبيرة اوريجانو مفروم أو مردكوش

- ملعقة ونصف صغيرة ملح

-  ملعقة كبيرة بذور السمسم، وأكثر للتزيين

- ¾ ملعقة صغيرة سماق، وأكثر للتزيين

- ⅔ كوب لبن كامل الدسم

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير
  • 1اتركي ملعقة صغيرة من الثوم جانباً. اخلطي بقية الثوم مع الدجاج، أضيفي نكهة وعصير ليمونة واحدة، الزيت، البقدونس، النعناع، الزعتر، الاوريجانو، الملح، وبذور السمسم والسماق. واتركي الدجاج منقوعاً لمدّة 15 إلى 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
  • 2حمّي الفرن واطهي الدجاج على نارٍ قوية لمدّة 6 دقائق على كل جهة.
  • 3في نفس الوقت، ضعي اللبن في وعاء، زيدي الثوم الباقي وقشرة الليمون وملح حسب الذوق.
  • 4قدّمي الدجاج مع زيت الزيتون وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والبقدونس وبذور السمسم والسماق المتبقية، مع اللبن إلى جانبه.
  • مقالات قد تهمك
  • دجاج بفطر البورسيني
    دجاج بفطر البورسيني
  • الدجاج المشوي بالبرتقال
    الدجاج المشوي بالبرتقال
  • الدجاج المشوي بتتبيلة العسل مع الخضراوات
    الدجاج المشوي بتتبيلة العسل مع الخضراوات
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: كل ما تريدين معرفته عن الجوع العاطفي مع ديفيد

    بالفيديو: كل ما تريدين معرفته عن الجوع العاطفي مع ديفيد

  • بالفيديو: وراء الكواليس مع النجوم في الذكرى الـ 18 للموركس دور

    بالفيديو: وراء الكواليس مع النجوم في الذكرى الـ 18 للموركس دور

  • بالفيديو: هكذا تدربين طفلك على استخدام الحمام

    بالفيديو: هكذا تدربين طفلك على استخدام الحمام

  • بالفيديو: تسريحة الكعكة المنخفضة مع الغرة الجانبية على طريقة فاديا المندلق

    بالفيديو: تسريحة الكعكة المنخفضة مع الغرة الجانبية على طريقة فاديا المندلق

  • بالفيديو: معلومات عن متلازمة بروجيريا مع Doctor B

    بالفيديو: معلومات عن متلازمة بروجيريا مع Doctor B

اقرئي أيضاً
  • برجك ليوم 23 شباط/فبراير

    برجك ليوم 23 شباط/فبراير

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 23 شباط/فبراير 2018... اقرئي المزيد برجي
  • من أسبوع الموضة في ميلانو هذه هي آخر صيحات الشعر والمكياج

    من أسبوع الموضة في ميلانو هذه هي آخر صيحات الشعر والمكياج

    اكتشفي معنا أبرز الأساليب الجمالية التي سيطرت على منصّات عروض الأزياء ضمن أسبوع الموضة في ميلانو. اقرئي المزيد شعري
  • إكتشفي شخصيتك من الصورة التي تختارينها

    إكتشفي شخصيتك من الصورة التي تختارينها

    أي مكان تخشين الدخول إليه؟ الصورة تعبّر عن شخصيّتك فاكتشفيها... اقرئي المزيد Life Coaching
  • خلطة البيض لتطويل الشعر: 3 وصفات ننصحك بتجربتها

    خلطة البيض لتطويل الشعر: 3 وصفات ننصحك بتجربتها

    نقدّم اليوم 3 وصفات طبيعية من أجل تحضير خلطة البيض لتطويل الشعر. اقرئي المزيد شعري
  • هذا تأثير صوت الأم على أطفالها

    هذا تأثير صوت الأم على أطفالها

    أوضحت إحدى الدراسات العلمية، أن إفراز الجسم لهرمون الأوكيستوسين، والمعروف باسم هرمون الحب، قد لا يتطلب حدوث تلامس جسدي بين افراد الأسرة الواحدة، كما كان شائعاً من قبل... اقرئي المزيد اهلي واولادي
كيفية تنظيف السمك كيفية تنظيف السمك
  • تبحثين عن ديكورات لجدار غرفة المعيشة؟ إليك هذه الأفكار

    تبحثين عن ديكورات لجدار غرفة المعيشة؟ إليك هذه الأفكار

    من الديكورات الجميلة التي تضفي الحيوية على غرفة الجلوس، هي ديكورات الجدار المميّزة التي يمكنك أن تعتمدي الأجمل منها من خلال هذه الصور... اقرئي المزيد بيتي
  • كيفية تنظيف السمك

    كيفية تنظيف السمك

    يقدم لك موقع يومياتي مراحل تنظيف السمك خطوة خطوة لتكون هذه العملية سهلة بالنسبة إليك. جربيها وقدمي لعائلتك اشهى السمك الطازج. اقرئي المزيد حيل ونصائح
  • اويس مخللاتي: "الهيبة ٢" أخطر من "الهيبة ١"

    اويس مخللاتي: "الهيبة ٢" أخطر من "الهيبة ١"

    حلّ الممثل أويس مخللاتي ضيفاً على عادل كرم في برنامج "هيدا حكي" مساء الثلاثاء. أويس الذي برع في تأدية دور صخر في مسلسل "الهيبة" الذي عرض على... اقرئي المزيد شاشتي
المزيد