دجاج بالأعشاب والثوم

رمضان

دجاج بالأعشاب والثوم

10:15PM الجمعة، 06 يناير
دجاج بالأعشاب والثوم
2 أشخاص 60 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

- 6 قطع فخذ الدجاج من دون عظام

- 6  فصوص من الثوم، المبشور

- عصير وبرش ليمونتين

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- ملعقتان كبيرتان نعناع طازج مفروم

- ملعقتان كبيرتان بقدونس طازج مفروم

- ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم

-  ملعقة كبيرة اوريجانو مفروم أو مردكوش

- ملعقة ونصف صغيرة ملح

-  ملعقة كبيرة بذور السمسم، وأكثر للتزيين

- ¾ ملعقة صغيرة سماق، وأكثر للتزيين

- ⅔ كوب لبن كامل الدسم

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير
  • 1اتركي ملعقة صغيرة من الثوم جانباً. اخلطي بقية الثوم مع الدجاج، أضيفي نكهة وعصير ليمونة واحدة، الزيت، البقدونس، النعناع، الزعتر، الاوريجانو، الملح، وبذور السمسم والسماق. واتركي الدجاج منقوعاً لمدّة 15 إلى 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
  • 2حمّي الفرن واطهي الدجاج على نارٍ قوية لمدّة 6 دقائق على كل جهة.
  • 3في نفس الوقت، ضعي اللبن في وعاء، زيدي الثوم الباقي وقشرة الليمون وملح حسب الذوق.
  • 4قدّمي الدجاج مع زيت الزيتون وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والبقدونس وبذور السمسم والسماق المتبقية، مع اللبن إلى جانبه.
  • مقالات قد تهمك
  • دجاج بفطر البورسيني
    دجاج بفطر البورسيني
  • الدجاج المشوي بالبرتقال
    الدجاج المشوي بالبرتقال
  • الدجاج المشوي بتتبيلة العسل مع الخضراوات
    الدجاج المشوي بتتبيلة العسل مع الخضراوات
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • شوربة كرات اللحم والطماطم

    شوربة كرات اللحم والطماطم

  • بالفيديو: طريقة تطبيق كونتور الوجه مع هيلدا

    بالفيديو: طريقة تطبيق كونتور الوجه مع هيلدا

  • بالفيديو: 4 فوائد يمنحها زيت الفيتامين E لبشرتك!

    بالفيديو: 4 فوائد يمنحها زيت الفيتامين E لبشرتك!

  • بالفيديو: تعاون رائع بين المصممة زينة عطية والشيف محمد عباس لابتكار فستان الشوكولا الأبيض

    بالفيديو: تعاون رائع بين المصممة زينة عطية والشيف محمد عباس لابتكار فستان الشوكولا الأبيض

  • بالفيديو: كيفية اختيار طاولة غرفة المعيشة بحسب شروط خبراء الديكور

    بالفيديو: كيفية اختيار طاولة غرفة المعيشة بحسب شروط خبراء الديكور

اقرئي أيضاً
  • حتى لا تتحول إلى واجب... نصائح لاستعادة الشغف في العلاقة الحميمة

    حتى لا تتحول إلى واجب... نصائح لاستعادة الشغف في العلاقة الحميمة

    هل تشعرين بالملل في علاقتك مع زوجك، وبأن العلاقة الحميمة أصبحت واجباً؟ قد يكون أمراً طبيعياً بعد فترة طويلة من الزواج، لكن يجب ألا تتركيها تتمادى... اقرئي المزيد اهلي واولادي
  • تألّقي بأسلوب روماني مع اجمل تسريحات ضفائر 2018

    تألّقي بأسلوب روماني مع اجمل تسريحات ضفائر 2018

    اكتشفي معنا اجمل موديلات تسريحات ضفائر، واختاري منها ما يعجبك للتحصلي على ستايل روماني! اقرئي المزيد شعري
  • ديكورات مجالس عربية ملفتة للأنظار!

    ديكورات مجالس عربية ملفتة للأنظار!

    يمكنك أن تدمجي ديكورات المجالس العربية ما بين المودرن والتقليدية، ولذلك سنساعدك عبر هذه الأفكار المختلفة لتختاري منها ما يناسب ديكور منزلك ككل... اقرئي المزيد بيتي
  • أمراض نفسية تلاحق النجوم، فهل علمت بها من قبل؟

    أمراض نفسية تلاحق النجوم، فهل علمت بها من قبل؟

    في الكثير من الأحيان قد تتفاجئين عندما تنظرين عن كثب الى حياة بعض النجوم، فمنهم مثلاً الى جانب النجاحات كافة التي حققها مصاب باضطرابات نفسية، كمثل... اقرئي المزيد نجومي
  • بين تصاميم رامي العلي ومجوهرات فان كليف عروس تنبض فخامة

    بين تصاميم رامي العلي ومجوهرات فان كليف عروس تنبض فخامة

    بأبعاد خيالية من الأناقة والتفاصيل المعاصرة، خرجت مجموعة فساتين زفاف المصمم السوري رامي العلي لموسم ربيع 2018، المخصّصة للعروس الفرحة المرحة التي تستمد بهجتها في يومها الكبير من كل التفاصيل... اقرئي المزيد عرسي
ديكورات مجالس عربية ملفتة للأنظار! ديكورات مجالس عربية ملفتة للأنظار!
  • لن تصدّقي فوائد الموسيقى على صحتك النفسية

    لن تصدّقي فوائد الموسيقى على صحتك النفسية

    لا تقتصر فوائد الموسيقى على الاستمتاع بها والرقص على انغامها بل تتعداها الى الصحة النفسية، حيث باتت تعتبر الموسيقى في الآونة الأخيرة من أبرز العلاجات التي يمكن الاعتماد عليها لعلاج الكثير من المشاكل. ولتتعرفي أكثر على فوائد الموسيقى على صحتك النفسية والأمراض التي تساعد في علاجها ما عليك سوى متابعتنا... اقرئي المزيد Life Coaching
  • طرق الإسعافات الأولية التي لا بد أن تعلميها!

    طرق الإسعافات الأولية التي لا بد أن تعلميها!

    بحال حصل أي مكروه لشخص مقرّب منك، أو لطفلك، هل تعلمين ما هي الإسعافات الأولية التي عليك التصرف وفقها؟ إليك فكرة حول الأبرز بينها لتستخدميها وقت الحاجة... اقرئي المزيد طبيبي
  • السلمون المشوي مع الكزبرة والثوم

    السلمون المشوي مع الكزبرة والثوم

    اكتشفي طريقة تحضير طبق السلمون المشوي مع الكزبرة والثوم، وتمتّعي بوجبة لذيذة وصحية على الغداء. اقرئي المزيد اطباقي
المزيد