دجاج بالأعشاب والثوم

رمضان

دجاج بالأعشاب والثوم

10:15PM الجمعة، 06 يناير
دجاج بالأعشاب والثوم
2 أشخاص 60 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

- 6 قطع فخذ الدجاج من دون عظام

- 6  فصوص من الثوم، المبشور

- عصير وبرش ليمونتين

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- ملعقتان كبيرتان نعناع طازج مفروم

- ملعقتان كبيرتان بقدونس طازج مفروم

- ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم

-  ملعقة كبيرة اوريجانو مفروم أو مردكوش

- ملعقة ونصف صغيرة ملح

-  ملعقة كبيرة بذور السمسم، وأكثر للتزيين

- ¾ ملعقة صغيرة سماق، وأكثر للتزيين

- ⅔ كوب لبن كامل الدسم

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير
  • 1اتركي ملعقة صغيرة من الثوم جانباً. اخلطي بقية الثوم مع الدجاج، أضيفي نكهة وعصير ليمونة واحدة، الزيت، البقدونس، النعناع، الزعتر، الاوريجانو، الملح، وبذور السمسم والسماق. واتركي الدجاج منقوعاً لمدّة 15 إلى 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
  • 2حمّي الفرن واطهي الدجاج على نارٍ قوية لمدّة 6 دقائق على كل جهة.
  • 3في نفس الوقت، ضعي اللبن في وعاء، زيدي الثوم الباقي وقشرة الليمون وملح حسب الذوق.
  • 4قدّمي الدجاج مع زيت الزيتون وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والبقدونس وبذور السمسم والسماق المتبقية، مع اللبن إلى جانبه.
  • مقالات قد تهمك
  • دجاج بفطر البورسيني
    دجاج بفطر البورسيني
  • الدجاج المشوي بالبرتقال
    الدجاج المشوي بالبرتقال
  • الدجاج المشوي بتتبيلة العسل مع الخضراوات
    الدجاج المشوي بتتبيلة العسل مع الخضراوات
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: كيفية التخلص من مختلف أنواع الإدمان مع ديفيد

    بالفيديو: كيفية التخلص من مختلف أنواع الإدمان مع ديفيد

  • بالفيديو: مقابلة المغني ناصيف زيتون في حفل الموريكس دور 2018

    بالفيديو: مقابلة المغني ناصيف زيتون في حفل الموريكس دور 2018

  • بالفيديو: حديث مع الفنانة أمل بوشوشة والممثل قيس الشيخ نجيب في حفل الموريكس دور

    بالفيديو: حديث مع الفنانة أمل بوشوشة والممثل قيس الشيخ نجيب في حفل الموريكس دور

  • بالفيديو: مقابلة مع الممثلة منى واصف عن حدث الموريكس دور

    بالفيديو: مقابلة مع الممثلة منى واصف عن حدث الموريكس دور

  • بالفيديو: مقابلة مع المغني أبو والممثلة يسرا في حفل الموريكس دور

    بالفيديو: مقابلة مع المغني أبو والممثلة يسرا في حفل الموريكس دور

اقرئي أيضاً
  • الطريقة الصحيحة لتجميد الفواكه

    الطريقة الصحيحة لتجميد الفواكه

    تعلمي من موقع يومياتي كيفية تجميد الفاكهة بطريقة صحيحة. إستخدمي هذه الفواكه المجمّدة لتحضير السموثي أو الأيس كريم.  اقرئي المزيد حيل ونصائح
  • قائمة بحلويات رمضان التي يمكنك وضعها في الفريزر منذ اليوم

    قائمة بحلويات رمضان التي يمكنك وضعها في الفريزر منذ اليوم

    ينصحك موقع يومياتي بأن تفرزي منذ اليوم حلويات رمضان. خطوة ستُسهّل عليك لاحقاً تحضير إفطارات هذا الشهر المبارك. اقرئي المزيد حيل ونصائح
  • كيكة الكوسا المالحه

    كيكة الكوسا المالحه

    هل سبق أن جربتي تحضير كيكة مالحة؟ يقدّم لك موقع يومياتي وصفة كيكة الكوسا المالحة بالجبن والزعتر. جربيها بنفسك. اقرئي المزيد مقبلاتي
  • المرأة تدعم المرأة: #مستعده_ادرب يزيل العقبات أمام قيادة السيدات في السعودية

    المرأة تدعم المرأة: #مستعده_ادرب يزيل العقبات أمام قيادة السيدات في السعودية

    مع بداية العد التنازلي لحلول موعد السماح للسيدات بقيادة السيارات في المملكة العربية السعودية، هاشتاغ واحد على موقع "تويتر" تفشّى بين سيدات المملكة ليزيل من أمامهنّ العقبة الأبرز قبل تحقيق هذا الاإنجاز في مطلع شهر يونيو المقبل... اقرئي المزيد نجاحي
  • كيف تحافظين على لياقتك البدنية خلال رمضان؟

    كيف تحافظين على لياقتك البدنية خلال رمضان؟

    مع نصائح سامر فرج، وهو مدرب شخصي ومدير عام نادي "فيتنس فيرست" ستحافظين على لياقتك البدنية في شهر رمضان وبسهولة... اقرئي المزيد رشاقتي
قائمة بحلويات رمضان التي يمكنك وضعها في الفريزر منذ اليوم قائمة بحلويات رمضان التي يمكنك وضعها في الفريزر منذ اليوم
  • الإماراتية خلود بنت ثاني تتنقّل بين الأزياء والمجوهرات لشهر رمضان

    الإماراتية خلود بنت ثاني تتنقّل بين الأزياء والمجوهرات لشهر رمضان

    أعلنت المصممة الإماراتية خلود بنت ثاني، المعروفة بأسلوبها الخاص الذي ينطلق من الأناقة المحتشمة، عن تعاونها مؤخراً مع استوديو تصميم وتنفيذ المجوهرات 55FIFTY7 لتقديم مجموعة حصريّة من المجوهرات بمناسبة حلول شهر رمضان... اقرئي المزيد مجوهراتي
  • في اليوم العالمي لمكافحة الملاريا، هذه أكثر الأسئلة التي تدور حولها

    في اليوم العالمي لمكافحة الملاريا، هذه أكثر الأسئلة التي تدور حولها

    ما الأسئلة التي قد تخطر ببالك حول مرض الملاريا والتي تبحثين عن إجابات لها؟ إليك لمحة عن أبرزها اقرئي المزيد طبيبي
  • لمحبات اللون البنفسجي هذه الديكورات ستلفتكنّ!

    لمحبات اللون البنفسجي هذه الديكورات ستلفتكنّ!

    اللون البنفسجي يليق بديكور الفصول كافة لمنزلك، وهو خيار جميل هذا الصيف فلا تترددي باعتماده... اقرئي المزيد بيتي
المزيد