دجاج بالأعشاب والثوم

مطبخي
وصفات

دجاج بالأعشاب والثوم

10:15PM الجمعة، 06 يناير
دجاج بالأعشاب والثوم
2 أشخاص 60 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

- 6 قطع فخذ الدجاج من دون عظام

- 6  فصوص من الثوم، المبشور

- عصير وبرش ليمونتين

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- ملعقتان كبيرتان نعناع طازج مفروم

- ملعقتان كبيرتان بقدونس طازج مفروم

- ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم

-  ملعقة كبيرة اوريجانو مفروم أو مردكوش

- ملعقة ونصف صغيرة ملح

-  ملعقة كبيرة بذور السمسم، وأكثر للتزيين

- ¾ ملعقة صغيرة سماق، وأكثر للتزيين

- ⅔ كوب لبن كامل الدسم

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير
  • 1اتركي ملعقة صغيرة من الثوم جانباً. اخلطي بقية الثوم مع الدجاج، أضيفي نكهة وعصير ليمونة واحدة، الزيت، البقدونس، النعناع، الزعتر، الاوريجانو، الملح، وبذور السمسم والسماق. واتركي الدجاج منقوعاً لمدّة 15 إلى 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
  • 2حمّي الفرن واطهي الدجاج على نارٍ قوية لمدّة 6 دقائق على كل جهة.
  • 3في نفس الوقت، ضعي اللبن في وعاء، زيدي الثوم الباقي وقشرة الليمون وملح حسب الذوق.
  • 4قدّمي الدجاج مع زيت الزيتون وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والبقدونس وبذور السمسم والسماق المتبقية، مع اللبن إلى جانبه.
  • مقالات قد تهمك
  • دجاج بفطر البورسيني
    دجاج بفطر البورسيني
  • الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية
    الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية
  • الباستا بالدجاج والكريما
    الباستا بالدجاج والكريما
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  •  بالفيديو: رنا عبد الملك تزيّن قالب حلوى للخطوبة

    بالفيديو: رنا عبد الملك تزيّن قالب حلوى للخطوبة

  • بالفيديو: أرزة الشدياق تقدم السلطة الشتوية

    بالفيديو: أرزة الشدياق تقدم السلطة الشتوية

  • بالفيديو: رنا عبد الملك تزيّن قالب حلوى للأطفال

    بالفيديو: رنا عبد الملك تزيّن قالب حلوى للأطفال

  • بالفيديو: رولا شامية والطبخ بالحبر!

    بالفيديو: رولا شامية والطبخ بالحبر!

  • بالفيديو: هكذا تقدّم أرزة الشدياق التبولة على طريقتها

    بالفيديو: هكذا تقدّم أرزة الشدياق التبولة على طريقتها

اقرئي أيضاً
  •  الدجاج بالعسل  و الخردل

    الدجاج بالعسل و الخردل

    هذه الوصفة سريعة وصحية وتشكل وجبة لذيذة على العشاء اقرئي المزيد وصفات
  • بودينج الليمون الدافئ

    بودينج الليمون الدافئ

    إليكِ طريقة تحضير بودينج الليمون الدافئ من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • سلطة السلمون المدخن والبطاطس بالمايونيز

    سلطة السلمون المدخن والبطاطس بالمايونيز

    إليكِ طريقة تحضير سلطة السلمون المدخن والبطاطس بالمايونيز من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • أعواد الخبز "breadsticks"

    أعواد الخبز "breadsticks"

    إليك طريقة تحضير أعواد الخبز "breadsticks"من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • القرنبيط المشوي

    القرنبيط المشوي

    إليكِ فيما يلي طريقة تحضير القرنبيط المشوي من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
بطاطا محرقصة بطاطا محرقصة
  • عصير للرياضيين

    عصير للرياضيين

    من أهم الأشياء التي يجب أن نفعلها عندما ننضم إلى عالم الرياضة هو تناول الفيتامينات، خاصةً في الطعام. هذه الوصفة هي مهمة بعد أو قبل الرياضة. اقرئي المزيد وصفات
  • جبن الفيتا المخبوز مع الطماطم والزيتون

    جبن الفيتا المخبوز مع الطماطم والزيتون

    إليكِ طريقة تحضير جبن الفيتا المخبوز مع الطماطم والزيتون من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • ماء الديتوكس الغني بفيتامين C

    ماء الديتوكس الغني بفيتامين C

    إليكِ طريقة تحضير ماء الديتوكس الغني بفيتامين C من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
المزيد