فتة شاورما الدجاج

رمضان

فتة شاورما الدجاج

11:47AM الإثنين، 12 يونيو
فتة شاورما الدجاج
4 أشخاص ساعتان دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

نصف كيلو من صدور الدجاج المقطع إلى شرائح رقيقة

ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة

ثمرة طماطم خالية من البذور مقطّعة إلى شرائح رقيقة

بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

4 أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ

5 فصوص من الثوم مفرومة

ربع كوب من الخلّ

كوب إلا ربعاً من الماء

3 أرغفة من الخبز العربي المقطع والمحمّص

كوب من المرق الساخن

زيت نباتي

ملعقتان صغيرتان من بهارات الشاورما

ملعقة صغيرة من السماق

فلفل أسود

ملح

صنوبر محمّص للتزيين 

طريقة التحضير
  • 1تبّلي الدجاج ببهارات الشاورما والملح والفلفل الأسود والسماق، وأضيفي إليه ربع كوب من الزيت النباتي، وقلّبيه جيداً، واتركيه ليتشرّب التتبيلة لمدة ساعة
  • 2سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 3ضعي البصل والفلفل الأخضر والطماطم في صينية فرن وتبّلي الخضراوات بالملح والفلفل الأسود وملعقة من الزيت، وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة
  • 4سخّني مقلاة على نار متوسطة، وضعي فيها الدجاج المتبّل، وقلّبيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج
  • 5أضيفي الخضراوات المشوية والبقدونس المفروم إلى شاورما الدجاج، قلّبي الكل، ثمّ ارفعي المقلاة من على النار
  • 6في مقلاة، ضعي ملعقتين من الزيت والثوم المفروم، وقلّبي على النار حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ أضيفي إليه الخلّ والماء، وقلّبي
  • 7ضعي الخبز المحمّص في طبق التقديم، واسقيه المرق، ثمّ ضعي عليه الأزر وتتبيلة الخلّ والثوم
  • 8أضيفي الشاورما فوق الفتة، وزيّنيها بالصنوبر المحمّص والبقدونس، وقدّميها ساخنة مع سلطة الثومية
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • سموذي المانجو باللبن الزبادي
    سموذي المانجو باللبن الزبادي
  • معكرونة ببيستو السبانخ مع البازلاء والبروكلي
    معكرونة ببيستو السبانخ مع البازلاء والبروكلي
  • المعكرونة مع السلطة اليونانية
    المعكرونة مع السلطة اليونانية
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: التثاؤب معدٍ! إليك السبب

    بالفيديو: التثاؤب معدٍ! إليك السبب

  • بالفيديو: حذاري... لا تقولي هذه العبارات أبداً لشخص مكتئب

    بالفيديو: حذاري... لا تقولي هذه العبارات أبداً لشخص مكتئب

  • بالفيديو: الذكرى السنوية الأولى لإطلاق موقع "يومياتي"

    بالفيديو: الذكرى السنوية الأولى لإطلاق موقع "يومياتي"

  • بالفيديو: هذه أساسيات الديكور ومن دونها ستفشلين

    بالفيديو: هذه أساسيات الديكور ومن دونها ستفشلين

  • بالفيديو: 4 نصائح لأفضل غسيل للملابس

    بالفيديو: 4 نصائح لأفضل غسيل للملابس

اقرئي أيضاً
  • ديو المشاهير مع جوزيف عطيّة واللايدي مادونا وفادي شربل خارج المنافسة

    ديو المشاهير مع جوزيف عطيّة واللايدي مادونا وفادي شربل خارج المنافسة

    طغت اللوحات الرائعة وأجواء التنافس على الحلقة العاشرة من برنامج Celebrity Duets "ديو المشاهير". فقد أطلّ الفنان جوزيف عطية مع فادي شربل الذي تنكر بشخصية... اقرئي المزيد شاشتي
  • 4 أساليب مكياج وتسريحات اعتمدتها النجمات في حفل توزيع جوائز SAG Awards 2018

    4 أساليب مكياج وتسريحات اعتمدتها النجمات في حفل توزيع جوائز SAG Awards 2018

    إليك 4 من أجمل أساليب المكياج والتسريحات التي اعتمدتها النجمات في حفل توزيع جوائز SAG Awards 2018. اقرئي المزيد مكياجي
  • طوني ورد يروّض الأنماط الهندسية في فساتين ربيع 2018

    طوني ورد يروّض الأنماط الهندسية في فساتين ربيع 2018

    من النمط الهندسي الذي لا ينتهي، "الفراكتلات"، استوحى المصمم اللبناني العالمي طوني ورد مجموعته للأزياء الراقية لربيع صيف 2018 التي عرضها ضمن قعاليات أسبوع الموضة في باريس للأزياء الراقية... اقرئي المزيد ازيائي
  • أين اختارت ريهانا الاستقرار مع خطيبها المليادير حسن جميل؟

    أين اختارت ريهانا الاستقرار مع خطيبها المليادير حسن جميل؟

    شرعت النجمة الأمريكية الشابة ريهانا وخطيبها الملياردير السعودي حسن جميل، الذي تربطه بها علاقة منذ أكثر من عام، في البحث عن منزل للاستقرار به... اقرئي المزيد نجومي
  • نادين لبكي تستعد لاطلاق فيلمها الجديد " كفر ناحوم "

    نادين لبكي تستعد لاطلاق فيلمها الجديد " كفر ناحوم "

    تستعد المخرجة اللبنانية نادين لبكي لإطلاق فيلمها الجديد "كفر ناحوم" الذي انتهت من تصويره في بداية 2017، وقد استغرق التصوير... اقرئي المزيد شاشتي
هكذا توزعت جوائز حفل جوائز SAG Awards 2018 هكذا توزعت جوائز حفل جوائز SAG Awards 2018
  • هذه هي حقيقة زواج النجمة الهندية سونام كابور من صديقها

    هذه هي حقيقة زواج النجمة الهندية سونام كابور من صديقها

    بعد الأخبار التي انتشرت عن قرب حفل زفاف النجمة الهندية سونام كابور من صديقها الوسيم رجل الأعمال أناند أهوجا، خصوصاً بعد رؤيتهما سوياً مؤخراً يقومان بالتسوق داخل متجر راج مهتاني... اقرئي المزيد نجومي
  • هكذا توزعت جوائز حفل جوائز SAG Awards 2018

    هكذا توزعت جوائز حفل جوائز SAG Awards 2018

    أقيم بالأمس حفل توزيع جوائز رابطة ممثلي السينما الأميركية 2018 SCREEN ACTORS GUILD AWARDS في لوس أنجلوس. وقد نال فيلم.... اقرئي المزيد شاشتي
  • 3 تسريحات أنيقة لإطلالة لافتة في السهرات

    3 تسريحات أنيقة لإطلالة لافتة في السهرات

    اكتشفي معنا 3 تسريحات جميلة وراقية، واستوحي منها لإطلالة أنيقة تجسّد أسلوبك. اقرئي المزيد شعري
المزيد