فتة شاورما الدجاج

وصفات

فتة شاورما الدجاج

11:47AM الإثنين، 12 يونيو
فتة شاورما الدجاج
4 أشخاص ساعتان دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

نصف كيلو من صدور الدجاج المقطع إلى شرائح رقيقة

ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة

ثمرة طماطم خالية من البذور مقطّعة إلى شرائح رقيقة

بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

4 أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ

5 فصوص من الثوم مفرومة

ربع كوب من الخلّ

كوب إلا ربعاً من الماء

3 أرغفة من الخبز العربي المقطع والمحمّص

كوب من المرق الساخن

زيت نباتي

ملعقتان صغيرتان من بهارات الشاورما

ملعقة صغيرة من السماق

فلفل أسود

ملح

صنوبر محمّص للتزيين 

طريقة التحضير
  • 1تبّلي الدجاج ببهارات الشاورما والملح والفلفل الأسود والسماق، وأضيفي إليه ربع كوب من الزيت النباتي، وقلّبيه جيداً، واتركيه ليتشرّب التتبيلة لمدة ساعة
  • 2سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 3ضعي البصل والفلفل الأخضر والطماطم في صينية فرن وتبّلي الخضراوات بالملح والفلفل الأسود وملعقة من الزيت، وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة
  • 4سخّني مقلاة على نار متوسطة، وضعي فيها الدجاج المتبّل، وقلّبيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج
  • 5أضيفي الخضراوات المشوية والبقدونس المفروم إلى شاورما الدجاج، قلّبي الكل، ثمّ ارفعي المقلاة من على النار
  • 6في مقلاة، ضعي ملعقتين من الزيت والثوم المفروم، وقلّبي على النار حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ أضيفي إليه الخلّ والماء، وقلّبي
  • 7ضعي الخبز المحمّص في طبق التقديم، واسقيه المرق، ثمّ ضعي عليه الأزر وتتبيلة الخلّ والثوم
  • 8أضيفي الشاورما فوق الفتة، وزيّنيها بالصنوبر المحمّص والبقدونس، وقدّميها ساخنة مع سلطة الثومية
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • الطماطم المجففة في الفرن
    الطماطم المجففة في الفرن
  • صوص المارينارا
    صوص المارينارا
  • قوارب الكوسا باللحم المفروم
    قوارب الكوسا باللحم المفروم
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • البط بالمرتة

    البط بالمرتة

    هل ترغبين في تقديم طبق البط لعائلتك؟ سنقدّم لكِ عبر موقع يومياتي طريقة بسيطة وسريعة لتحضير هذا الطبق... اقرئي المزيد وصفات
  • أجنحة الدجاج بصوص البافالو

    أجنحة الدجاج بصوص البافالو

    هل ترغبين في صلصة لذيذة خاصّة بأجنحة الدجاج؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة على صفحات يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • رايس بودينج باللبن

    رايس بودينج باللبن

    هل تبحثين عن طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكنك أن تقدّميه إلى جميع أفراد الأسرة؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة، عبر موقع "يومياتي"، لتتعرّفي إلى طريقة تحضير رايس بودنج باللبن... اقرئي المزيد وصفات
  • الكبدة المقلية بالنخالة

    الكبدة المقلية بالنخالة

    تحبين الكبدة وتريدين تقديمها بطريقة مميزة ولذيذة؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • الكسكس بالخضراوات المشوية

    الكسكس بالخضراوات المشوية

    كيف يمكن تحضير الكسكس بالخضراوات؟ الجواب في هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة
  • الدجاج المحشو بالأرز المبهر والمكسرات

    الدجاج المحشو بالأرز المبهر والمكسرات

    إذا كنت تريدين تقديم الدجاج المحشوّ لعائلتك، ولا تعرفين الطريقة الأفضل لتحضير هذا الطبق، فتابعي هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • سمكة مشوية بالثوم والليمون

    سمكة مشوية بالثوم والليمون

    إذا كنت تريدين تقديم طبق من السمك المشوي لعائلتك بنكهة رائعة، فما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • أصابع الكوسا المقلية

    أصابع الكوسا المقلية

    إذا كنت ترغبين في تقديم طعام صحيّ وسريع لجميع أفراد العائلة، فما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
المزيد