فتة شاورما الدجاج

مطبخي
وصفات

فتة شاورما الدجاج

11:47AM الإثنين، 12 يونيو
فتة شاورما الدجاج
4 أشخاص ساعتان دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

نصف كيلو من صدور الدجاج المقطع إلى شرائح رقيقة

ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة

ثمرة طماطم خالية من البذور مقطّعة إلى شرائح رقيقة

بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

4 أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ

5 فصوص من الثوم مفرومة

ربع كوب من الخلّ

كوب إلا ربعاً من الماء

3 أرغفة من الخبز العربي المقطع والمحمّص

كوب من المرق الساخن

زيت نباتي

ملعقتان صغيرتان من بهارات الشاورما

ملعقة صغيرة من السماق

فلفل أسود

ملح

صنوبر محمّص للتزيين 

طريقة التحضير
  • 1تبّلي الدجاج ببهارات الشاورما والملح والفلفل الأسود والسماق، وأضيفي إليه ربع كوب من الزيت النباتي، وقلّبيه جيداً، واتركيه ليتشرّب التتبيلة لمدة ساعة
  • 2سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 3ضعي البصل والفلفل الأخضر والطماطم في صينية فرن وتبّلي الخضراوات بالملح والفلفل الأسود وملعقة من الزيت، وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة
  • 4سخّني مقلاة على نار متوسطة، وضعي فيها الدجاج المتبّل، وقلّبيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج
  • 5أضيفي الخضراوات المشوية والبقدونس المفروم إلى شاورما الدجاج، قلّبي الكل، ثمّ ارفعي المقلاة من على النار
  • 6في مقلاة، ضعي ملعقتين من الزيت والثوم المفروم، وقلّبي على النار حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ أضيفي إليه الخلّ والماء، وقلّبي
  • 7ضعي الخبز المحمّص في طبق التقديم، واسقيه المرق، ثمّ ضعي عليه الأزر وتتبيلة الخلّ والثوم
  • 8أضيفي الشاورما فوق الفتة، وزيّنيها بالصنوبر المحمّص والبقدونس، وقدّميها ساخنة مع سلطة الثومية
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • تارت الكرز واللوز
    تارت الكرز واللوز
  • شوربة البطاطا بالجبن الشيدر
    شوربة البطاطا بالجبن الشيدر
  • شوربة الدجاج والخضراوات مع لسان العصفور
    شوربة الدجاج والخضراوات مع لسان العصفور
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

    بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • صلصة البيتزا الكلاسيكية

    صلصة البيتزا الكلاسيكية

    "إليكِ طريقة تحضير صلصة البيتزا الكلاسيكية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • تارت الكرز واللوز

    تارت الكرز واللوز

    إليكِ طريقة تحضير تارت الكرز واللوز من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • حضري المعمول بالمكسرات لعيد الفطر

    حضري المعمول بالمكسرات لعيد الفطر

    إليكِ طريقة تحضير المعمول بالمكسرات من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • الكالماري المقلي

    الكالماري المقلي

    إليكِ طريقة تحضير الكالماري المقلي من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية

    طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية

    إليكِ طريقة تحضير طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
فخدة ضاني مشوية في الفرن فخدة ضاني مشوية في الفرن
  • شوربة البطاطا بالجبن الشيدر

    شوربة البطاطا بالجبن الشيدر

    إليكِ طريقة تحضير شوربة البطاطا بالجبن الشيدر من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • شوربة الدجاج والخضراوات مع لسان العصفور

    شوربة الدجاج والخضراوات مع لسان العصفور

    إليكِ طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضراوات مع لسان العصفور من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • العدس المدمس

    العدس المدمس

    إليكِ طريقة تحضير العدس المدمس من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
المزيد