فتة شاورما الدجاج

رمضان

فتة شاورما الدجاج

11:47AM الإثنين، 12 يونيو
فتة شاورما الدجاج
4 أشخاص ساعتان دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

نصف كيلو من صدور الدجاج المقطع إلى شرائح رقيقة

ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة

ثمرة طماطم خالية من البذور مقطّعة إلى شرائح رقيقة

بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

4 أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ

5 فصوص من الثوم مفرومة

ربع كوب من الخلّ

كوب إلا ربعاً من الماء

3 أرغفة من الخبز العربي المقطع والمحمّص

كوب من المرق الساخن

زيت نباتي

ملعقتان صغيرتان من بهارات الشاورما

ملعقة صغيرة من السماق

فلفل أسود

ملح

صنوبر محمّص للتزيين 

طريقة التحضير
  • 1تبّلي الدجاج ببهارات الشاورما والملح والفلفل الأسود والسماق، وأضيفي إليه ربع كوب من الزيت النباتي، وقلّبيه جيداً، واتركيه ليتشرّب التتبيلة لمدة ساعة
  • 2سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 3ضعي البصل والفلفل الأخضر والطماطم في صينية فرن وتبّلي الخضراوات بالملح والفلفل الأسود وملعقة من الزيت، وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة
  • 4سخّني مقلاة على نار متوسطة، وضعي فيها الدجاج المتبّل، وقلّبيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج
  • 5أضيفي الخضراوات المشوية والبقدونس المفروم إلى شاورما الدجاج، قلّبي الكل، ثمّ ارفعي المقلاة من على النار
  • 6في مقلاة، ضعي ملعقتين من الزيت والثوم المفروم، وقلّبي على النار حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ أضيفي إليه الخلّ والماء، وقلّبي
  • 7ضعي الخبز المحمّص في طبق التقديم، واسقيه المرق، ثمّ ضعي عليه الأزر وتتبيلة الخلّ والثوم
  • 8أضيفي الشاورما فوق الفتة، وزيّنيها بالصنوبر المحمّص والبقدونس، وقدّميها ساخنة مع سلطة الثومية
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • سموذي المانجو باللبن الزبادي
    سموذي المانجو باللبن الزبادي
  • معكرونة ببيستو السبانخ مع البازلاء والبروكلي
    معكرونة ببيستو السبانخ مع البازلاء والبروكلي
  • المعكرونة مع السلطة اليونانية
    المعكرونة مع السلطة اليونانية
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: كيفية التخلص من مختلف أنواع الإدمان مع ديفيد

    بالفيديو: كيفية التخلص من مختلف أنواع الإدمان مع ديفيد

  • بالفيديو: مقابلة المغني ناصيف زيتون في حفل الموريكس دور 2018

    بالفيديو: مقابلة المغني ناصيف زيتون في حفل الموريكس دور 2018

  • بالفيديو: حديث مع الفنانة أمل بوشوشة والممثل قيس الشيخ نجيب في حفل الموريكس دور

    بالفيديو: حديث مع الفنانة أمل بوشوشة والممثل قيس الشيخ نجيب في حفل الموريكس دور

  • بالفيديو: مقابلة مع الممثلة منى واصف عن حدث الموريكس دور

    بالفيديو: مقابلة مع الممثلة منى واصف عن حدث الموريكس دور

  • بالفيديو: مقابلة مع المغني أبو والممثلة يسرا في حفل الموريكس دور

    بالفيديو: مقابلة مع المغني أبو والممثلة يسرا في حفل الموريكس دور

اقرئي أيضاً
  • بالصور: كايلي جينر مع ابنتها من غير مكياج

    بالصور: كايلي جينر مع ابنتها من غير مكياج

    شاركت نجمة تليفزيون الواقع الشهيرة كيلي جينر محبيها ومعجبيها بعدد من الصور الجديدة، التي جمعتها بمولودتها ستورمي... اقرئي المزيد نجومي
  • برجك ليوم 25 نيسان/ابريل

    برجك ليوم 25 نيسان/ابريل

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 25 نيسان/ابريل 2018... اقرئي المزيد برجي
  • السعودية تستضيف الأوبرا المصرية للمرة الأولى

    السعودية تستضيف الأوبرا المصرية للمرة الأولى

    وصل وفد دار الأوبرا المصرية برئاسة جيهان مرسي رئيس الإدارة المركزية للموسيقى الشرقية والمكون من 45 عازفاً ومطرباً في فرقة الموسيقى العربية... اقرئي المزيد ثقافتي
  • ماذا يحضر راغب علامة مع المخرج زياد خوري؟

    ماذا يحضر راغب علامة مع المخرج زياد خوري؟

    نشر الفنان راغب علامة صورةً له مع المخرج زياد خوري، على حسابه على انستقرام، وكتب تعليقاً على الصورة... اقرئي المزيد نجومي
  • روكسي سينما تنظّم عرضًا حصريًّا لفيلم  I Feel Pretty وتسلّط من خلاله الضوء على قضيّة تمكين المرأة

    روكسي سينما تنظّم عرضًا حصريًّا لفيلم I Feel Pretty وتسلّط من خلاله الضوء على قضيّة تمكين المرأة

    شكّل تمكين المرأة محور إهتمام روسكي سينما التي نظّمت عرضاً حصريًّا لفيلم I feel pretty بحضور عدد من الوجوه الإعلامية والمؤثّرين. اقرئي المزيد مناسباتي
بروتوكول الأميرات: قواعد جمالية يجب أن تلتزم بها نساء العائلة الملكية في بريطانيا بروتوكول الأميرات: قواعد جمالية يجب أن تلتزم بها نساء العائلة الملكية في بريطانيا
  • بروتوكول الأميرات: قواعد جمالية يجب أن تلتزم بها نساء العائلة الملكية في بريطانيا

    بروتوكول الأميرات: قواعد جمالية يجب أن تلتزم بها نساء العائلة الملكية في بريطانيا

    لنكتشف معاً أبرز الأساسيات الجمالية التي ستلازم ميغان ماركل عندما تتزوّج من الأمير هاري. اقرئي المزيد من العالم
  • مجوهرات رمضانية من لا ماركيز تحتفي بسحر الأرابيسك

    مجوهرات رمضانية من لا ماركيز تحتفي بسحر الأرابيسك

    خصّت دار لا ماركيز للمجوهرات La Marquise شهر رمضان الكريم المقبل بمجموعة مجوهرات رمضانية مذهلة، غنية بالأحجار الكريمة وشبه الكريمة وبسلاسل اليد والزخارف الراقية... اقرئي المزيد مجوهراتي
  • عصير قمر الدين

    عصير قمر الدين

    جربي من موقع يومياتي طريقة عصير قمر الدين بمعجون المشمش المجفف الموجود في كل المحلات التجارية. اقرئي المزيد مشروباتي
المزيد