فتة شاورما الدجاج

رمضان

فتة شاورما الدجاج

11:47AM الإثنين، 12 يونيو
فتة شاورما الدجاج
4 أشخاص ساعتان دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

نصف كيلو من صدور الدجاج المقطع إلى شرائح رقيقة

ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة

ثمرة طماطم خالية من البذور مقطّعة إلى شرائح رقيقة

بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

4 أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ

5 فصوص من الثوم مفرومة

ربع كوب من الخلّ

كوب إلا ربعاً من الماء

3 أرغفة من الخبز العربي المقطع والمحمّص

كوب من المرق الساخن

زيت نباتي

ملعقتان صغيرتان من بهارات الشاورما

ملعقة صغيرة من السماق

فلفل أسود

ملح

صنوبر محمّص للتزيين 

طريقة التحضير
  • 1تبّلي الدجاج ببهارات الشاورما والملح والفلفل الأسود والسماق، وأضيفي إليه ربع كوب من الزيت النباتي، وقلّبيه جيداً، واتركيه ليتشرّب التتبيلة لمدة ساعة
  • 2سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 3ضعي البصل والفلفل الأخضر والطماطم في صينية فرن وتبّلي الخضراوات بالملح والفلفل الأسود وملعقة من الزيت، وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة
  • 4سخّني مقلاة على نار متوسطة، وضعي فيها الدجاج المتبّل، وقلّبيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج
  • 5أضيفي الخضراوات المشوية والبقدونس المفروم إلى شاورما الدجاج، قلّبي الكل، ثمّ ارفعي المقلاة من على النار
  • 6في مقلاة، ضعي ملعقتين من الزيت والثوم المفروم، وقلّبي على النار حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ أضيفي إليه الخلّ والماء، وقلّبي
  • 7ضعي الخبز المحمّص في طبق التقديم، واسقيه المرق، ثمّ ضعي عليه الأزر وتتبيلة الخلّ والثوم
  • 8أضيفي الشاورما فوق الفتة، وزيّنيها بالصنوبر المحمّص والبقدونس، وقدّميها ساخنة مع سلطة الثومية
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • سموذي المانجو باللبن الزبادي
    سموذي المانجو باللبن الزبادي
  • معكرونة ببيستو السبانخ مع البازلاء والبروكلي
    معكرونة ببيستو السبانخ مع البازلاء والبروكلي
  • المعكرونة مع السلطة اليونانية
    المعكرونة مع السلطة اليونانية
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: من مكياج النهار الى مكياج  الليل مع هيلدا

    بالفيديو: من مكياج النهار الى مكياج الليل مع هيلدا

  • بالفيديو: تسريحة غرة الشعر مع الفولار

    بالفيديو: تسريحة غرة الشعر مع الفولار

  • بالفيديو: توضيب وتعليق الثياب مع غادة

    بالفيديو: توضيب وتعليق الثياب مع غادة

  • بالفيديو: سناء معتوق لـ"يومياتي": التنوع ضروري في ازياء السيدات

    بالفيديو: سناء معتوق لـ"يومياتي": التنوع ضروري في ازياء السيدات

  • بالفيديو: روني ريشا لـ"يومياتي": لهذه الاسباب شارك اطفالي في العرض

    بالفيديو: روني ريشا لـ"يومياتي": لهذه الاسباب شارك اطفالي في العرض

اقرئي أيضاً
  • لوي فيتون في تعاون ثان مع جيف كونز... اللوحات تتحوّل مجددا الى حقائب!

    لوي فيتون في تعاون ثان مع جيف كونز... اللوحات تتحوّل مجددا الى حقائب!

    أعلنت دار لوي فيتون رسمياً تعاونها مجدداً مع الفنان جيف كونز الذي سبق أن تعاونت معه في أبريل 2017 لتصميم مجموعة حقائب وإكسسوارات جديدة لموسم خريف 2017، تحمل اسم "ماسترز 2". التفاصيل عبر موقع "يومياتي"... اقرئي المزيد اكسسواراتي
  • في فترة انقطاع الطمث...ركّزي على هذه الأطعمة

    في فترة انقطاع الطمث...ركّزي على هذه الأطعمة

    هل تمرين بفترة انقطاع الطمث ولا تعلمين ما يحتاجه جسمك من عناية غذائية صحية وصحيحة؟ ركّزي على هذه الأطعمة ليكون نظام غذائك متكاملاً ومفيداً لصحتك اليوم... اقرئي المزيد غذائي
  • بالصورة: سعد لمجرد يعد جمهوره بعملٍ جديد

    بالصورة: سعد لمجرد يعد جمهوره بعملٍ جديد

    طمأن الفنان المغربي سعد لمجرد جمهوره ومتابعيه على صحته، وكشف لهم أنه غاب الفترة الماضية لانشغاله بتحضير عمل جديد، وجاء ذلك عبر نشره صورة له... اقرئي المزيد نجومي
  • بالصور: بيونسيه برشاقة لا مثيل لها

    بالصور: بيونسيه برشاقة لا مثيل لها

    بعد أربعة أشهر فقط على إنجابها لتوأمها، استعادت النجمة بيونسيه بسرعة رشاقتها المعهودة قبل الحمل. وقد تألقت المغنية الشهيرة لدى حضورها الحفل... اقرئي المزيد نجومي
  • ريهانا متصالحة مع تقلبات جسدها!

    ريهانا متصالحة مع تقلبات جسدها!

    لا تتردد ريهانا في ارتداء الملابس الجريئة في أغلب المناسبات، مستعرضةً قوامها الرشيق، لكن ريهانا اعترفت مؤخراً انها... اقرئي المزيد نجومي
في فترة انقطاع الطمث...ركّزي على هذه الأطعمة في فترة انقطاع الطمث...ركّزي على هذه الأطعمة
  •  بيتزا الكوسى

    بيتزا الكوسى

    وصفة بيتزا الكوسى الشهية على طريقة فاتنة.  اقرئي المزيد وصفات
  • برجك ليوم 18 تشرين الأول/أكتوبر

    برجك ليوم 18 تشرين الأول/أكتوبر

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 18 تشرين الأول/أكتوبر 2017... اقرئي المزيد برجي
  • 4 أمراض احذريها في هذا الفصل

    4 أمراض احذريها في هذا الفصل

    مع اقتراب فصل الشتاء وتبدّل الطقس، أنت معرضة إلى الإصابة بالكثير من الأمراض والمشكلات الصحيّة، التي ستؤثر بشكل سلبي في صحتك. ولذلك، سنقدّم لك مجموعة منها، لكي تكوني على اطّلاع عليها عن قرب... اقرئي المزيد طبيبي
المزيد