فطيرة التوت الأزرق

رمضان

فطيرة التوت الأزرق

03:00PM الثلاثاء، 06 يونيو
فطيرة التوت الأزرق
8 أشخاص ساعتان و35 دقيقة دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

- 2 ونصف كوب دقيق

- رشة ملح

- كوب من الزبد المجمد مقطع مكعبات

- نصف كوب من الماء المثلج

 - 4 أكواب من التوت الأزرق الطازج أو المجمد

- نصف كوب من اللوز المقشور المطحون

- نصف كوب سكر

- ملعقة من بشر الليمون الطازج

- ربع كوب من نشا الذرة

- نصف كوب حليب

- ربع كوب سكر بني خشن 

طريقة التحضير
  • 1في محضرة الطعام ضعي الدقيق والملح والزبدة والماء واضربيهم بشكل متقطع حتى تمتزج الزبدة بالدقيق ويتحول قوام الدقيق لقوام رملي مفتت
  • 2جمعي الدقيق المخلوط بالزبد بيديك برفق حتى الحصول على كرة كبيرة ولا تعجنيه مطلقا
  • 3غلفي العجين بالبلاستيك الشفاف وضعيه في الفريزر لساعتين تقريبا
  • 4اقسمي العجين لنصفين وافردي النصف الأول بسمك نصف سم وافرديه في صينية خبز الفطيرة وضعيه في الفريزر
  • 5سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 6في وعاء عميق ضعي التوت الأزرق واللوز المطحون وبشر الليمون والسكر والنشا وقلبيهم بخفة ثم اخرجي الصينية من الفريزر وضعي فيها مزيج التوت
  • 7اخرجي نصف العجين الآخر من الفريزر وافرديه وضعيه فوق التوت ثم اضغطي بيديك حول الحافة حتى تلصقي قسمي العجين ببعضهم البعض
  • 8اضعني فتحة بحد السكين أعلى الفطيرة حتى يتسرب منها البخار وادهني العجينة بالحليب ثم أنثري فوقه السكر البني الخشن
  • 9أدخلي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وقدميها دافئة مع أيس كريم الفانيليا
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • أجنحة الدجاج بصوص البافالو
    أجنحة الدجاج بصوص البافالو
  • وصفة اللازانيا الكلاسيكية باللحم المفروم
    وصفة اللازانيا الكلاسيكية باللحم المفروم
  • تارت الكرز واللوز
    تارت الكرز واللوز
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: من مكياج النهار الى مكياج  الليل مع هيلدا

    بالفيديو: من مكياج النهار الى مكياج الليل مع هيلدا

  • بالفيديو: تسريحة غرة الشعر مع الفولار

    بالفيديو: تسريحة غرة الشعر مع الفولار

  • بالفيديو: توضيب وتعليق الثياب مع غادة

    بالفيديو: توضيب وتعليق الثياب مع غادة

  • بالفيديو: سناء معتوق لـ"يومياتي": التنوع ضروري في ازياء السيدات

    بالفيديو: سناء معتوق لـ"يومياتي": التنوع ضروري في ازياء السيدات

  • بالفيديو: روني ريشا لـ"يومياتي": لهذه الاسباب شارك اطفالي في العرض

    بالفيديو: روني ريشا لـ"يومياتي": لهذه الاسباب شارك اطفالي في العرض

اقرئي أيضاً
  • 3 نصائح أساسية لاسنان صحية دوماُ

    3 نصائح أساسية لاسنان صحية دوماُ

    على الرغم من أنك تعتنين كثيراً بأسنانك الاّ أنها تتعرض في كثير من الأحيان الى العديد من المشاكل. ومنعاً للاصابة بالالم الدائم من الاسنان سنقدم لك مجموعة من النصائح التي ستساعدك على الحصول على اسنان صحية لأطول فترة ممكنة... اقرئي المزيد جمالي
  • اكسبي بعض السنتيمترات الاضافية مع هذه التمارين

    اكسبي بعض السنتيمترات الاضافية مع هذه التمارين

    تعرفي في هذا الموضوع عبر موقع يومياتي على مجوعة من تمارين اطالة الساقين والتي تعتبر واحدة من الحلول التي قد تلجأين اليها اذا ما كنت تسعين الى الحصول على بعض السنتيمترات الاضافية... اقرئي المزيد رشاقتي
  • هذا ما سيحدث معك في الشهر الثاني من الحمل؟

    هذا ما سيحدث معك في الشهر الثاني من الحمل؟

    يعدّ الشهر الثاني من الحمل، من أدق الأشهر وأكثرها تأثيراً على الأم نتيجة التغييرات التي قد تشهدها هذه المرحلة على جسمها. ولتتعرفي أكثر على التغييرات ما عليك سوى متابعتنا في هذا الموضوع... اقرئي المزيد حملي
  • الستايل الخريفي يضفي ديكوراً هادئاً لغرفة جلسوك

    الستايل الخريفي يضفي ديكوراً هادئاً لغرفة جلسوك

    مع الأجواء الباردة في الخارج، ننصحك بتطبيق الديكور الناعم في داخل المنزل. في هذا الموسم، الديكور الخريفي هو سيّد الموقف، فاستوحي بعض الأفكار حوله لغرفة المعيشة من هذه الصور... اقرئي المزيد بيتي
  • تخلصي من النظارات مع هذه التقنية

    تخلصي من النظارات مع هذه التقنية

    بدقائق معدودة، ومن دون الكثير من الالم يمكنك التخلص من ضعف النظر ومن النظارات من خلال عملية الليزك. فكيف تجري هذه العملية وهل نتائجها مضمونة... اقرئي المزيد طبيبي
لكل امرأة تحارب السرطان: "تاج الحناء" يتوج رأسك ومسيرتك! لكل امرأة تحارب السرطان: "تاج الحناء" يتوج رأسك ومسيرتك!
  • الفساتين الطويلة والمخمل قوام المجموعة المصغرة للشرق الأوسط من "جيني"

    الفساتين الطويلة والمخمل قوام المجموعة المصغرة للشرق الأوسط من "جيني"

    أعلن موقع "أناس" عن تعاونه مع علامة "جيني" ومديرتها الإبداعيّة سارة كافازا لتقديم مجموعة مصغّرة يوجّهانها للسيّدات في الشرق الأوسط، في خطوة تذكّرنا باتجاهات كبار دور الأزياء لاستقطاب النساء العربيات. التفاصيل عبر موقع "يومياتي"... اقرئي المزيد اطلالتي
  • مجموعة لما جوني لربيع 2018 عنوان للانسيابية والسلاسة

    مجموعة لما جوني لربيع 2018 عنوان للانسيابية والسلاسة

    من حقبة التسعينيات، استوحت المصممة اللبنانية لما جوني مجموعتها لربيع 2018 والتي أطلقت عليها اسم "باك تو بيسيكس" أي العودة إلى الأساسيات. التفاصيل عبر موقع "يومياتي"... اقرئي المزيد ازيائي
  • أماكن جميلة لا تفوّتي زيارتها في إسبانيا

    أماكن جميلة لا تفوّتي زيارتها في إسبانيا

    تختلف الأماكن الجميلة والمميّزة التي يمكنك أن تمرّي بها في إسبانيا، ولكن اليوم اخترنا لك بعض الأماكن المميّزة لنعرفك عليها عن كثب، بحال أردت زيارة هذا البلد الجميل... اقرئي المزيد اماكني
المزيد