فطيرة التوت الأزرق

رمضان

فطيرة التوت الأزرق

03:00PM الثلاثاء، 06 يونيو
فطيرة التوت الأزرق
8 أشخاص ساعتان و35 دقيقة دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

- 2 ونصف كوب دقيق

- رشة ملح

- كوب من الزبد المجمد مقطع مكعبات

- نصف كوب من الماء المثلج

 - 4 أكواب من التوت الأزرق الطازج أو المجمد

- نصف كوب من اللوز المقشور المطحون

- نصف كوب سكر

- ملعقة من بشر الليمون الطازج

- ربع كوب من نشا الذرة

- نصف كوب حليب

- ربع كوب سكر بني خشن 

طريقة التحضير
  • 1في محضرة الطعام ضعي الدقيق والملح والزبدة والماء واضربيهم بشكل متقطع حتى تمتزج الزبدة بالدقيق ويتحول قوام الدقيق لقوام رملي مفتت
  • 2جمعي الدقيق المخلوط بالزبد بيديك برفق حتى الحصول على كرة كبيرة ولا تعجنيه مطلقا
  • 3غلفي العجين بالبلاستيك الشفاف وضعيه في الفريزر لساعتين تقريبا
  • 4اقسمي العجين لنصفين وافردي النصف الأول بسمك نصف سم وافرديه في صينية خبز الفطيرة وضعيه في الفريزر
  • 5سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 6في وعاء عميق ضعي التوت الأزرق واللوز المطحون وبشر الليمون والسكر والنشا وقلبيهم بخفة ثم اخرجي الصينية من الفريزر وضعي فيها مزيج التوت
  • 7اخرجي نصف العجين الآخر من الفريزر وافرديه وضعيه فوق التوت ثم اضغطي بيديك حول الحافة حتى تلصقي قسمي العجين ببعضهم البعض
  • 8اضعني فتحة بحد السكين أعلى الفطيرة حتى يتسرب منها البخار وادهني العجينة بالحليب ثم أنثري فوقه السكر البني الخشن
  • 9أدخلي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وقدميها دافئة مع أيس كريم الفانيليا
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • أجنحة الدجاج بصوص البافالو
    أجنحة الدجاج بصوص البافالو
  • وصفة اللازانيا الكلاسيكية باللحم المفروم
    وصفة اللازانيا الكلاسيكية باللحم المفروم
  • تارت الكرز واللوز
    تارت الكرز واللوز
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: حذاري... لا تقولي هذه العبارات أبداً لشخص مكتئب

    بالفيديو: حذاري... لا تقولي هذه العبارات أبداً لشخص مكتئب

  • بالفيديو: الذكرى السنوية الأولى لإطلاق موقع "يومياتي"

    بالفيديو: الذكرى السنوية الأولى لإطلاق موقع "يومياتي"

  • بالفيديو: هذه أساسيات الديكور ومن دونها ستفشلين

    بالفيديو: هذه أساسيات الديكور ومن دونها ستفشلين

  • بالفيديو: 4 نصائح لأفضل غسيل للملابس

    بالفيديو: 4 نصائح لأفضل غسيل للملابس

  • بالفيديو: أزياء ارتدتها الأميرة ديانا قبلنا بـ20 عاماً

    بالفيديو: أزياء ارتدتها الأميرة ديانا قبلنا بـ20 عاماً

اقرئي أيضاً
  •  من انستقرام إختاري أجمل خاتم خطوبة مبتكر

    من انستقرام إختاري أجمل خاتم خطوبة مبتكر

    يتميّز خيار خاتم الخطوبة الذي تقومين به بإظهار الشخصية التي تتحلّين بها لكل من هم حولك، لذلك ركّزي على الموديل الذي يمثّلك وتستطيعين اختيار المبتكر منه في هذه الصور... اقرئي المزيد عرسي
  • خطوات للحفاظ على الاحترام في العلاقة... النقطة الرابعة مهمة جداً

    خطوات للحفاظ على الاحترام في العلاقة... النقطة الرابعة مهمة جداً

    يعد الحب من أهم العوامل لإنجاح العلاقة العاطفية والزوجية، لكنه وحده لا يكفي! فالاحترام يعتبر واحد من أهم القيم التي تجعل العلاقات العاطفية أفضل وتضمن لها الاستمرارية.... اقرئي المزيد شريكي
  • ورم المبيض الحميد...ما بين الأعراض والعلاج

    ورم المبيض الحميد...ما بين الأعراض والعلاج

    تختلف الأسباب وراء ظهور ورم المبيض الحميد لديك، فتعرفي اليها اليوم مع أبرز الأعراض وطريقة العلاج التي من الممكن أن تساعدك للتخلص منها... اقرئي المزيد طبيبي
  • استخدامات مفيدة لزيت الزيتون ستفاجئين بها!

    استخدامات مفيدة لزيت الزيتون ستفاجئين بها!

    الى جانب الفوائد الغنية التي يقدمها لك زيت الزيتون على صعيد صحتك، هناك فوائد متعددة يضعها بين يديك ولكنك لبرما تجهلينها، فهذه أبرزها لتستفيدي منها... اقرئي المزيد خبرة جدتي
  • The Voice Kids: الفرق اكتملت والمواهب تستعد للمواجهة الأخيرة

    The Voice Kids: الفرق اكتملت والمواهب تستعد للمواجهة الأخيرة

    لا تتوقف المواهب الصغيرة عن إثارة إعجاب الجمهور والمدرّبين، بل تستمر بتسجيل مفاجآتٍ متلاحقةٍ مبهرة، وتذهل الجميع بخاماتها الصوتية الرائعة وبأدائها المتقن والمحترف بالرغم من صغر سنها. وها هي تواصل تألّقها من خلال إطلالاتها المتميّزة أمام المدرّبين الثلاثة... اقرئي المزيد شاشتي
 آسيا الفرج بتعاون مع دار Aigner والنتيجة حقيبة "محافظة منفتحة" آسيا الفرج بتعاون مع دار Aigner والنتيجة حقيبة "محافظة منفتحة"
  • برجك ليوم 22 كانون الثاني/يناير

    برجك ليوم 22 كانون الثاني/يناير

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 22 كانون الثاني/يناير 2018... اقرئي المزيد برجي
  • هكذا تبدو النجمات في النادي الرياضي

    هكذا تبدو النجمات في النادي الرياضي

    تسعى النجمات للمحافظة على رشاقتهن من خلال ممارستهن للتمارين الرياضية بشكل يومي، وهذه أبرز الصور التي شاركتها بعضهن مع الجمهور... اقرئي المزيد نجومي
  • هكذا تعلمين إن كانت مواقع التواصل تسيطر على حياة أولادك

    هكذا تعلمين إن كانت مواقع التواصل تسيطر على حياة أولادك

    أضحينا في عصر متقدّم اليوم تشكّل فيه مواقع التواصل جزءًا مهماً من الحياة اليومية للكثير من الأشخاص، فكيف تعلمين إن كانت تسيطر على حياة أولادك؟ إليك الإجابة... اقرئي المزيد Social Media
المزيد