فطيرة التوت الأزرق
03:00PM الثلاثاء، 06 يونيو
8 أشخاص
ساعتان و35 دقيقة دقيقة
0
Like
المقادير
- 2 ونصف كوب دقيق
- رشة ملح
- كوب من الزبد المجمد مقطع مكعبات
- نصف كوب من الماء المثلج
- 4 أكواب من التوت الأزرق الطازج أو المجمد
- نصف كوب من اللوز المقشور المطحون
- نصف كوب سكر
- ملعقة من بشر الليمون الطازج
- ربع كوب من نشا الذرة
- نصف كوب حليب
- ربع كوب سكر بني خشن
طريقة التحضير
- 1في محضرة الطعام ضعي الدقيق والملح والزبدة والماء واضربيهم بشكل متقطع حتى تمتزج الزبدة بالدقيق ويتحول قوام الدقيق لقوام رملي مفتت
- 2جمعي الدقيق المخلوط بالزبد بيديك برفق حتى الحصول على كرة كبيرة ولا تعجنيه مطلقا
- 3غلفي العجين بالبلاستيك الشفاف وضعيه في الفريزر لساعتين تقريبا
- 4اقسمي العجين لنصفين وافردي النصف الأول بسمك نصف سم وافرديه في صينية خبز الفطيرة وضعيه في الفريزر
- 5سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
- 6في وعاء عميق ضعي التوت الأزرق واللوز المطحون وبشر الليمون والسكر والنشا وقلبيهم بخفة ثم اخرجي الصينية من الفريزر وضعي فيها مزيج التوت
- 7اخرجي نصف العجين الآخر من الفريزر وافرديه وضعيه فوق التوت ثم اضغطي بيديك حول الحافة حتى تلصقي قسمي العجين ببعضهم البعض
- 8اضعني فتحة بحد السكين أعلى الفطيرة حتى يتسرب منها البخار وادهني العجينة بالحليب ثم أنثري فوقه السكر البني الخشن
- 9أدخلي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وقدميها دافئة مع أيس كريم الفانيليا
هبة عبد العليم
جميع مقالات الكاتب
سمات :
»
أبرز الفيديوهات
جميع الفيديوهات
-
بالفيديو: كيفية التخلص من مختلف أنواع الإدمان مع ديفيد
-
بالفيديو: مقابلة المغني ناصيف زيتون في حفل الموريكس دور 2018
-
بالفيديو: حديث مع الفنانة أمل بوشوشة والممثل قيس الشيخ نجيب في حفل الموريكس دور
-
بالفيديو: مقابلة مع الممثلة منى واصف عن حدث الموريكس دور
-
بالفيديو: مقابلة مع المغني أبو والممثلة يسرا في حفل الموريكس دور
اقرئي أيضاً
بروتوكول الأميرات: قواعد جمالية يجب أن تلتزم بها نساء العائلة الملكية في بريطانيا
-
بالصور: كايلي جينر مع ابنتها من غير مكياج
الثلاثاء، 24 أبريل شاركت نجمة تليفزيون الواقع الشهيرة كيلي جينر محبيها ومعجبيها بعدد من الصور الجديدة، التي جمعتها بمولودتها ستورمي... اقرئي المزيد نجومي -
برجك ليوم 25 نيسان/ابريل
الثلاثاء، 24 أبريل كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 25 نيسان/ابريل 2018... اقرئي المزيد برجي -
السعودية تستضيف الأوبرا المصرية للمرة الأولى
الثلاثاء، 24 أبريل وصل وفد دار الأوبرا المصرية برئاسة جيهان مرسي رئيس الإدارة المركزية للموسيقى الشرقية والمكون من 45 عازفاً ومطرباً في فرقة الموسيقى العربية... اقرئي المزيد ثقافتي
-
ماذا يحضر راغب علامة مع المخرج زياد خوري؟
الثلاثاء، 24 أبريل نشر الفنان راغب علامة صورةً له مع المخرج زياد خوري، على حسابه على انستقرام، وكتب تعليقاً على الصورة... اقرئي المزيد نجومي -
روكسي سينما تنظّم عرضًا حصريًّا لفيلم I Feel Pretty وتسلّط من خلاله الضوء على قضيّة تمكين المرأة
الثلاثاء، 24 أبريل شكّل تمكين المرأة محور إهتمام روسكي سينما التي نظّمت عرضاً حصريًّا لفيلم I feel pretty بحضور عدد من الوجوه الإعلامية والمؤثّرين. اقرئي المزيد مناسباتي
بروتوكول الأميرات: قواعد جمالية يجب أن تلتزم بها نساء العائلة الملكية في بريطانيا
-
مجوهرات رمضانية من لا ماركيز تحتفي بسحر الأرابيسك
الثلاثاء، 24 أبريل خصّت دار لا ماركيز للمجوهرات La Marquise شهر رمضان الكريم المقبل بمجموعة مجوهرات رمضانية مذهلة، غنية بالأحجار الكريمة وشبه الكريمة وبسلاسل اليد والزخارف الراقية... اقرئي المزيد مجوهراتي -
بروتوكول الأميرات: قواعد جمالية يجب أن تلتزم بها نساء العائلة الملكية في بريطانيا
الثلاثاء، 24 أبريل لنكتشف معاً أبرز الأساسيات الجمالية التي ستلازم ميغان ماركل عندما تتزوّج من الأمير هاري. اقرئي المزيد من العالم -
عصير قمر الدين
الثلاثاء، 24 أبريل جربي من موقع يومياتي طريقة عصير قمر الدين بمعجون المشمش المجفف الموجود في كل المحلات التجارية. اقرئي المزيد مشروباتي
المزيد
