كسبرية السمك

مطبخي
وصفات

كسبرية السمك

11:20AM الإثنين، 29 مايو
كسبرية السمك
6 أشخاص 60 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

 -       كيلوان من قطع السمك البلطي

-       كوبان من الدقيق

-       زيت نباتي

-       6 فصوص من الثوم المفروم

-       بصلة كبيرة مفرومة

-       كيلو من الطماطم المبشورة

-       نصف كوب من صلصة طماطم

-       ملح

-       فلفل أسود

-       ملعقة كزبرة يابسة مطحونة

-       3 أكواب من الماء

-       كزبرة خضراء للتزيين

طريقة التحضير
  • 1في مقلاة، ضعي 3 ملاعق من الزيت النباتي، وارفعيها على النار
  • 2غطّي قطع السمك بالدقيق
  • 3اقلى السمك بخفة في الزيت النباتي حتى يكتسب اللون الذهبي
  • 4ارفعي السمك من المقلاة، فأضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبل البصل، وتتصاعد رائحة الثوم
  • 5أضيفي الكزبرة اليابسة المطحونة إلى البصل، وقلّبي حتى تتصاعد رائحتها
  • 6أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المبشورة والماء، وتبّلي الصلصة بالملح والفلفل الأسود، واتركيها حتى تتسبك
  • 7أضيفي قطع السمك، واتركيها في صلصة الطماطم على نار هادئة مدة 10 دقائق
  • 8قدّمي كسبرية السمك ساخنة ومزّينة بالكزبرة الخضراء مع الخبز والأرز الأبيض
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
    طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
  • سلطة الباذنجان المقلي
    سلطة الباذنجان المقلي
  • الكريم بروليه بنكهة التمر
    الكريم بروليه بنكهة التمر
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

    بالفيديو: بطاطا باللحمة المفرومة مع الفطر والأعشاب من وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • كعك العيد على الطريقة المصرية

    كعك العيد على الطريقة المصرية

    إليكِ كعك العيد على الطريقة المصرية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • أصابع جبن الموتزاريلا المقلية

    أصابع جبن الموتزاريلا المقلية

    إليكِ طريقة تحضير أصابع جبن الموتزاريلا المقلية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • تارت الكرز واللوز

    تارت الكرز واللوز

    إليكِ طريقة تحضير تارت الكرز واللوز من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • حضري المعمول بالمكسرات لعيد الفطر

    حضري المعمول بالمكسرات لعيد الفطر

    إليكِ طريقة تحضير المعمول بالمكسرات من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • الكالماري المقلي

    الكالماري المقلي

    إليكِ طريقة تحضير الكالماري المقلي من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
فخدة ضاني مشوية في الفرن فخدة ضاني مشوية في الفرن
  • البطاطا الحلوة المخبوزة مع الجبن الكريمي

    البطاطا الحلوة المخبوزة مع الجبن الكريمي

    إليكِ طريقة تحضير البطاطا الحلوة المخبوزة مع الجبن الكريمي من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية

    طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية

    إليكِ طريقة تحضير طاجن اللحم الحلو على الطريقة المغربية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • شوربة البطاطا بالجبن الشيدر

    شوربة البطاطا بالجبن الشيدر

    إليكِ طريقة تحضير شوربة البطاطا بالجبن الشيدر من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
المزيد