كسبرية السمك

وصفات

كسبرية السمك

11:20AM الإثنين، 29 مايو
كسبرية السمك
6 أشخاص 60 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

 -       كيلوان من قطع السمك البلطي

-       كوبان من الدقيق

-       زيت نباتي

-       6 فصوص من الثوم المفروم

-       بصلة كبيرة مفرومة

-       كيلو من الطماطم المبشورة

-       نصف كوب من صلصة طماطم

-       ملح

-       فلفل أسود

-       ملعقة كزبرة يابسة مطحونة

-       3 أكواب من الماء

-       كزبرة خضراء للتزيين

طريقة التحضير
  • 1في مقلاة، ضعي 3 ملاعق من الزيت النباتي، وارفعيها على النار
  • 2غطّي قطع السمك بالدقيق
  • 3اقلى السمك بخفة في الزيت النباتي حتى يكتسب اللون الذهبي
  • 4ارفعي السمك من المقلاة، فأضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبل البصل، وتتصاعد رائحة الثوم
  • 5أضيفي الكزبرة اليابسة المطحونة إلى البصل، وقلّبي حتى تتصاعد رائحتها
  • 6أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المبشورة والماء، وتبّلي الصلصة بالملح والفلفل الأسود، واتركيها حتى تتسبك
  • 7أضيفي قطع السمك، واتركيها في صلصة الطماطم على نار هادئة مدة 10 دقائق
  • 8قدّمي كسبرية السمك ساخنة ومزّينة بالكزبرة الخضراء مع الخبز والأرز الأبيض
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • مهلبية اللوز والتمر
    مهلبية اللوز والتمر
  • طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
    طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
  • سلطة الباذنجان المقلي
    سلطة الباذنجان المقلي
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: كباب بالفستق الحلبي ودبس الرمان مع وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • البط بالمرتة

    البط بالمرتة

    هل ترغبين في تقديم طبق البط لعائلتك؟ سنقدّم لكِ عبر موقع يومياتي طريقة بسيطة وسريعة لتحضير هذا الطبق... اقرئي المزيد وصفات
  • أجنحة الدجاج بصوص البافالو

    أجنحة الدجاج بصوص البافالو

    هل ترغبين في صلصة لذيذة خاصّة بأجنحة الدجاج؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة على صفحات يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • رايس بودينج باللبن

    رايس بودينج باللبن

    هل تبحثين عن طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكنك أن تقدّميه إلى جميع أفراد الأسرة؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة، عبر موقع "يومياتي"، لتتعرّفي إلى طريقة تحضير رايس بودنج باللبن... اقرئي المزيد وصفات
  • الكبدة المقلية بالنخالة

    الكبدة المقلية بالنخالة

    تحبين الكبدة وتريدين تقديمها بطريقة مميزة ولذيذة؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • الكسكس بالخضراوات المشوية

    الكسكس بالخضراوات المشوية

    كيف يمكن تحضير الكسكس بالخضراوات؟ الجواب في هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة
  • الدجاج المحشو بالأرز المبهر والمكسرات

    الدجاج المحشو بالأرز المبهر والمكسرات

    إذا كنت تريدين تقديم الدجاج المحشوّ لعائلتك، ولا تعرفين الطريقة الأفضل لتحضير هذا الطبق، فتابعي هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • سمكة مشوية بالثوم والليمون

    سمكة مشوية بالثوم والليمون

    إذا كنت تريدين تقديم طبق من السمك المشوي لعائلتك بنكهة رائعة، فما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • أصابع الكوسا المقلية

    أصابع الكوسا المقلية

    إذا كنت ترغبين في تقديم طعام صحيّ وسريع لجميع أفراد العائلة، فما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
المزيد