كيك التفاح بالجوز والزبيب

مطبخي
وصفات

كيك التفاح بالجوز والزبيب

10:00AM الأربعاء، 25 يناير
كيك التفاح بالجوز والزبيب
8 أشخاص 95 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

 -  ملعقتا زبدة بدرجة حرارة الغرفة، وملعقتا دقيق لتبطين القالب

-  3 أكواب دقيق

-  1 ونصف كوب زيت عباد شمس

-  كوبا سكر

-  4 بيضات

-  ملعقة صغيرة ملح

-  ملعقة صغيرة قرفة

-  ملعقة صغيرة بيكينج صودا

-  ملعقة صغيرة قانيليا

-  4 ثمرات تفاح أخضر مقشرة ومقطعة مكعبات

-  كوب جوز مجروش

-  كوب زبيب

-  قالب فرن كبير قابل للفك

 

طريقة التحضير
  • 1حمّي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • 2ادهني قالب الفرن بالزبدة والدقيق، وأزيلي منه أي دقيق زائد.
  • 3استخدمي المضرب الكهربائي أو العجان، واضربي الزيت والسكر لمدّة 5 دقائق، أو حتى يمتزجا تماماً.
  • 4أضيفي البيض والفانيليا، واستمري في الخفق حتى الحصول على مزيج كريمي متجانس.
  • 5اخلطي الدقيق والبيكينج صودا والملح والقرفة في وعاءٍ منفصل.
  • 6أضيفي الدقيق للعجان بالتدريج مع استمرار العجن على سرعة ٍمتوسطة حتى تمتزج مكونات الكيك الجافة مع السائلة تماماً.
  • 7ارفعي المضرب، وضيفي مكعبات التفاح والزبيب والجوز، وقلّبي الكل بملعقةٍ خشبية أو سباتولا مطاطية.
  • 8ضعي الكيك في القالب، وهزّيه حتى يتساوي العجين بداخله، وأدخليه الفرن لمدة ساعة وربع أو حتى ندخل سيخ خشبي في الكيك ويخرج نظيفاً.
  • 9أخرجي الكيك من الفرن واتركيه في القالب حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه بلطف من القالب.
  • 10قدّميه مع أيس كريم الفانيليا أو مع الكريمة المخفوقة.
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية
    الدجاج بطريقة التيكا ماسالا الهندية
  • دجاج بالأعشاب والثوم
    دجاج بالأعشاب والثوم
  • كيك الشوكولا من دون طحين
    كيك الشوكولا من دون طحين
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: رولا شامية وطبق الكالامار المشوي

    بالفيديو: رولا شامية وطبق الكالامار المشوي

  •  بالفيديو: رنا عبد الملك تزيّن قالب حلوى للخطوبة

    بالفيديو: رنا عبد الملك تزيّن قالب حلوى للخطوبة

  • بالفيديو: أرزة الشدياق تقدم السلطة الشتوية

    بالفيديو: أرزة الشدياق تقدم السلطة الشتوية

  • بالفيديو: رنا عبد الملك تزيّن قالب حلوى للأطفال

    بالفيديو: رنا عبد الملك تزيّن قالب حلوى للأطفال

  • بالفيديو: رولا شامية والطبخ بالحبر!

    بالفيديو: رولا شامية والطبخ بالحبر!

اقرئي أيضاً
  •  الدجاج بالعسل  و الخردل

    الدجاج بالعسل و الخردل

    هذه الوصفة سريعة وصحية وتشكل وجبة لذيذة على العشاء اقرئي المزيد وصفات
  • بودينج الليمون الدافئ

    بودينج الليمون الدافئ

    إليكِ طريقة تحضير بودينج الليمون الدافئ من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • سلطة السلمون المدخن والبطاطس بالمايونيز

    سلطة السلمون المدخن والبطاطس بالمايونيز

    إليكِ طريقة تحضير سلطة السلمون المدخن والبطاطس بالمايونيز من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • أعواد الخبز "breadsticks"

    أعواد الخبز "breadsticks"

    إليك طريقة تحضير أعواد الخبز "breadsticks"من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • القرنبيط المشوي

    القرنبيط المشوي

    إليكِ فيما يلي طريقة تحضير القرنبيط المشوي من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
بطاطا محرقصة بطاطا محرقصة
  • عصير للرياضيين

    عصير للرياضيين

    من أهم الأشياء التي يجب أن نفعلها عندما ننضم إلى عالم الرياضة هو تناول الفيتامينات، خاصةً في الطعام. هذه الوصفة هي مهمة بعد أو قبل الرياضة. اقرئي المزيد وصفات
  • جبن الفيتا المخبوز مع الطماطم والزيتون

    جبن الفيتا المخبوز مع الطماطم والزيتون

    إليكِ طريقة تحضير جبن الفيتا المخبوز مع الطماطم والزيتون من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • ماء الديتوكس الغني بفيتامين C

    ماء الديتوكس الغني بفيتامين C

    إليكِ طريقة تحضير ماء الديتوكس الغني بفيتامين C من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
المزيد