كيك التفاح بالجوز والزبيب

رمضان

كيك التفاح بالجوز والزبيب

10:00AM الأربعاء، 25 يناير
كيك التفاح بالجوز والزبيب
8 أشخاص 95 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

 -  ملعقتا زبدة بدرجة حرارة الغرفة، وملعقتا دقيق لتبطين القالب

-  3 أكواب دقيق

-  1 ونصف كوب زيت عباد شمس

-  كوبا سكر

-  4 بيضات

-  ملعقة صغيرة ملح

-  ملعقة صغيرة قرفة

-  ملعقة صغيرة بيكينج صودا

-  ملعقة صغيرة قانيليا

-  4 ثمرات تفاح أخضر مقشرة ومقطعة مكعبات

-  كوب جوز مجروش

-  كوب زبيب

-  قالب فرن كبير قابل للفك

 

طريقة التحضير
  • 1حمّي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • 2ادهني قالب الفرن بالزبدة والدقيق، وأزيلي منه أي دقيق زائد.
  • 3استخدمي المضرب الكهربائي أو العجان، واضربي الزيت والسكر لمدّة 5 دقائق، أو حتى يمتزجا تماماً.
  • 4أضيفي البيض والفانيليا، واستمري في الخفق حتى الحصول على مزيج كريمي متجانس.
  • 5اخلطي الدقيق والبيكينج صودا والملح والقرفة في وعاءٍ منفصل.
  • 6أضيفي الدقيق للعجان بالتدريج مع استمرار العجن على سرعة ٍمتوسطة حتى تمتزج مكونات الكيك الجافة مع السائلة تماماً.
  • 7ارفعي المضرب، وضيفي مكعبات التفاح والزبيب والجوز، وقلّبي الكل بملعقةٍ خشبية أو سباتولا مطاطية.
  • 8ضعي الكيك في القالب، وهزّيه حتى يتساوي العجين بداخله، وأدخليه الفرن لمدة ساعة وربع أو حتى ندخل سيخ خشبي في الكيك ويخرج نظيفاً.
  • 9أخرجي الكيك من الفرن واتركيه في القالب حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه بلطف من القالب.
  • 10قدّميه مع أيس كريم الفانيليا أو مع الكريمة المخفوقة.
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • سلطة الجوز والتفاح
    سلطة الجوز والتفاح
  • إختبار جودة كلّ من الخميرة، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا
    إختبار جودة كلّ من الخميرة، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا
  • طريقة عمل الكيك اسفنجي
    طريقة عمل الكيك اسفنجي
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: أبرز ما قالته كل من ماريتا الحلاني وباتريسيا نمور عن أجدد أعمالهما

    بالفيديو: أبرز ما قالته كل من ماريتا الحلاني وباتريسيا نمور عن أجدد أعمالهما

  • بالفيديو: ما الذي قالته مادلين طبر في حديث خاص مع يومياتي؟

    بالفيديو: ما الذي قالته مادلين طبر في حديث خاص مع يومياتي؟

  • بالفيديو: ماذا قال كل من جورج نعمة وجهاد حدشيتي وراء كواليس حديث البلد؟

    بالفيديو: ماذا قال كل من جورج نعمة وجهاد حدشيتي وراء كواليس حديث البلد؟

  • بالفيديو: هذا ما قاله عباس شاهين عن أعماله الحالية والمستقبلية

    بالفيديو: هذا ما قاله عباس شاهين عن أعماله الحالية والمستقبلية

  • بالفيديو: صيحات الأكسسوارات لخريف وشتاء 2017-2018 مع غنى غندور

    بالفيديو: صيحات الأكسسوارات لخريف وشتاء 2017-2018 مع غنى غندور

اقرئي أيضاً
  • كيفية تنظيف الملاعق الخشبية بطريقة صحيحة

    كيفية تنظيف الملاعق الخشبية بطريقة صحيحة

    إليك في هذا المقال من موقع يومياتي أبرز الطرق الفعّالة لتنظيف الملاعق الخشبية والمحافظة عليها جديدة حتى تدوم لسنوات. اقرئي المزيد حيل ونصائح
  • كلّ ما تريدين معرفته عن التوابل وكيفية حفظها

    كلّ ما تريدين معرفته عن التوابل وكيفية حفظها

    تعرفي من موقع يومياتي على كل المعلومات التي تخص البهارات والأعشاب المجففة لا سيما طريقة حفظها للتمتع برائحتها ولونها دائماً. اقرئي المزيد حيل ونصائح
  • 6 حيل للتخفيف من المذاق الحار في أطباقك

    6 حيل للتخفيف من المذاق الحار في أطباقك

    إن حدث وأكثرت من المذاق الحار في أطباقك، تفقدي مقالنا اليوم للتعرّف على 6 حيل فعّالة للتخفيف من هذا الطعم الحاد. اقرئي المزيد حيل ونصائح
  • كيف تحصلين على كريمة مخفوقة ناجحة في كلّ مرة

    كيف تحصلين على كريمة مخفوقة ناجحة في كلّ مرة

    تعرفي على موقع يومياتي على الخطوات المناسبة للحصول على كريمة مخفوقة ناجحة في كلّ مرة. لا تشتريها جاهزة بعد اليوم، حضّريها بنفسك في البيت.  اقرئي المزيد حيل ونصائح
  • مجموعة AKS البحرينية لربيع 2018 خيار مناسب لشهر رمضان

    مجموعة AKS البحرينية لربيع 2018 خيار مناسب لشهر رمضان

    أطلقت علامة AKS البحرينية لصاحبيتها الشقيقتين أمينة وأسماء خالد سيف مجموعتها من الأزياء المحافظة لربيع 2018، التي من شأنها أن تشكّل الخيار الأنسب للسيدة الخليجية خلال شهر رمضان المبارك... اقرئي المزيد ازيائي
صيحات الموضة على طريقة ميلانو فريدة متميّزة... لنطّلع عليها! صيحات الموضة على طريقة ميلانو فريدة متميّزة... لنطّلع عليها!
  • اعتمدي ماسك الموز للوجه واحصلي على بشرة نضرة ومشرقة

    اعتمدي ماسك الموز للوجه واحصلي على بشرة نضرة ومشرقة

    اعتمدي ماسك الموز للوجه لتحصلي على بشرة ناعمة وصحية. اقرئي المزيد بشرتي
  • المياه الساخنة أثناء الولادة الطبيعية... لماذا كانت تستخدم؟

    المياه الساخنة أثناء الولادة الطبيعية... لماذا كانت تستخدم؟

    غالباً ما تسمعين بأهمية المياه الساخنة، خصوصاً في الولادات الطبيعية التي كانت تعتمد على الداية أو القابلة القانونية، فهل سألتِ نفسك من قبل لماذا تستخدم المياه الساخنة؟.. اقرئي المزيد حملي
  • فندي تتنقّل بحذر بين الأربيعينيات والثمانينيات في مجموعة الخريف

    فندي تتنقّل بحذر بين الأربيعينيات والثمانينيات في مجموعة الخريف

    بقصات راديكالية وتصاميم توازي بين الأناقة الحديثة العصرية والكلاسيكية، خرجت مجموعة دار فندي Fendi  لخريف 2018 ضمن فعاليات أسبوع الموضة في ميلانو... اقرئي المزيد ازيائي
المزيد