كيك التفاح بالجوز والزبيب

مطبخي
وصفات

كيك التفاح بالجوز والزبيب

10:00AM الأربعاء، 25 يناير
كيك التفاح بالجوز والزبيب
8 أشخاص 95 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

 -  ملعقتا زبدة بدرجة حرارة الغرفة، وملعقتا دقيق لتبطين القالب

-  3 أكواب دقيق

-  1 ونصف كوب زيت عباد شمس

-  كوبا سكر

-  4 بيضات

-  ملعقة صغيرة ملح

-  ملعقة صغيرة قرفة

-  ملعقة صغيرة بيكينج صودا

-  ملعقة صغيرة قانيليا

-  4 ثمرات تفاح أخضر مقشرة ومقطعة مكعبات

-  كوب جوز مجروش

-  كوب زبيب

-  قالب فرن كبير قابل للفك

 

طريقة التحضير
  • 1حمّي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • 2ادهني قالب الفرن بالزبدة والدقيق، وأزيلي منه أي دقيق زائد.
  • 3استخدمي المضرب الكهربائي أو العجان، واضربي الزيت والسكر لمدّة 5 دقائق، أو حتى يمتزجا تماماً.
  • 4أضيفي البيض والفانيليا، واستمري في الخفق حتى الحصول على مزيج كريمي متجانس.
  • 5اخلطي الدقيق والبيكينج صودا والملح والقرفة في وعاءٍ منفصل.
  • 6أضيفي الدقيق للعجان بالتدريج مع استمرار العجن على سرعة ٍمتوسطة حتى تمتزج مكونات الكيك الجافة مع السائلة تماماً.
  • 7ارفعي المضرب، وضيفي مكعبات التفاح والزبيب والجوز، وقلّبي الكل بملعقةٍ خشبية أو سباتولا مطاطية.
  • 8ضعي الكيك في القالب، وهزّيه حتى يتساوي العجين بداخله، وأدخليه الفرن لمدة ساعة وربع أو حتى ندخل سيخ خشبي في الكيك ويخرج نظيفاً.
  • 9أخرجي الكيك من الفرن واتركيه في القالب حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه بلطف من القالب.
  • 10قدّميه مع أيس كريم الفانيليا أو مع الكريمة المخفوقة.
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • سلطة الجوز والتفاح
    سلطة الجوز والتفاح
  • صيادية سمك البياض
    صيادية سمك البياض
  • الدجاج المشوي بتتبيلة العسل مع الخضراوات
    الدجاج المشوي بتتبيلة العسل مع الخضراوات
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: رنا عبد الملك وكيك ولادة الطفل

    بالفيديو: رنا عبد الملك وكيك ولادة الطفل

  • بالفيديو: رولا شامية تطبخ الأخطبوط

    بالفيديو: رولا شامية تطبخ الأخطبوط

  • بالفيديو: أرزة الشدياق تقدم طبق المسخن على طريقتها

    بالفيديو: أرزة الشدياق تقدم طبق المسخن على طريقتها

  • بالفيديو: رولا شامية وطبق الكالامار المشوي

    بالفيديو: رولا شامية وطبق الكالامار المشوي

  •  بالفيديو: رنا عبد الملك تزيّن قالب حلوى للخطوبة

    بالفيديو: رنا عبد الملك تزيّن قالب حلوى للخطوبة

اقرئي أيضاً
  • بودينج الأرز بصوص الفراولة

    بودينج الأرز بصوص الفراولة

    إليكِ في ما يأتي طريقة تحضير بودينج الأرز بصوص الفراولة من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • كفتة داوود باشا

    كفتة داوود باشا

    إليكِ طريقة تحضير كفتة داوود باشا من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • شوربة البازلاء الكريمية

    شوربة البازلاء الكريمية

    إليكِ طريقة تحضير شوربة البازلاء الكريمية من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • الدجاج المشوي بتتبيلة العسل مع الخضراوات

    الدجاج المشوي بتتبيلة العسل مع الخضراوات

    إليكِ طريقة الدجاج المشوي بتتبيلة العسل مع الخضراوات من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • شوربة الأرز والعدس البني

    شوربة الأرز والعدس البني

    إليكِ طريقة تحضير شوربة الأرز والعدس البني من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
بودينج الأرز بصوص الفراولة بودينج الأرز بصوص الفراولة
  • طاجن الفول المجروش باللحم

    طاجن الفول المجروش باللحم

    إليكِ طريقة تحضير طاجن الفول المجروش باللحم من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • الكبدة المطبوخة بصلصة الطماطم

    الكبدة المطبوخة بصلصة الطماطم

    إليكِ طريقة تحضير الكبدة المطبوخة بصلصة الطماطم من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
  • البطاطا المشوية بالزعتر والثوم

    البطاطا المشوية بالزعتر والثوم

    إليكِ طريقة تحضير البطاطا المشوية بالزعتر والثوم من "يومياتي"... اقرئي المزيد وصفات
المزيد