كيك التفاح بالجوز والزبيب

رمضان

كيك التفاح بالجوز والزبيب

10:00AM الأربعاء، 25 يناير
كيك التفاح بالجوز والزبيب
8 أشخاص 95 دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

 -  ملعقتا زبدة بدرجة حرارة الغرفة، وملعقتا دقيق لتبطين القالب

-  3 أكواب دقيق

-  1 ونصف كوب زيت عباد شمس

-  كوبا سكر

-  4 بيضات

-  ملعقة صغيرة ملح

-  ملعقة صغيرة قرفة

-  ملعقة صغيرة بيكينج صودا

-  ملعقة صغيرة قانيليا

-  4 ثمرات تفاح أخضر مقشرة ومقطعة مكعبات

-  كوب جوز مجروش

-  كوب زبيب

-  قالب فرن كبير قابل للفك

 

طريقة التحضير
  • 1حمّي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • 2ادهني قالب الفرن بالزبدة والدقيق، وأزيلي منه أي دقيق زائد.
  • 3استخدمي المضرب الكهربائي أو العجان، واضربي الزيت والسكر لمدّة 5 دقائق، أو حتى يمتزجا تماماً.
  • 4أضيفي البيض والفانيليا، واستمري في الخفق حتى الحصول على مزيج كريمي متجانس.
  • 5اخلطي الدقيق والبيكينج صودا والملح والقرفة في وعاءٍ منفصل.
  • 6أضيفي الدقيق للعجان بالتدريج مع استمرار العجن على سرعة ٍمتوسطة حتى تمتزج مكونات الكيك الجافة مع السائلة تماماً.
  • 7ارفعي المضرب، وضيفي مكعبات التفاح والزبيب والجوز، وقلّبي الكل بملعقةٍ خشبية أو سباتولا مطاطية.
  • 8ضعي الكيك في القالب، وهزّيه حتى يتساوي العجين بداخله، وأدخليه الفرن لمدة ساعة وربع أو حتى ندخل سيخ خشبي في الكيك ويخرج نظيفاً.
  • 9أخرجي الكيك من الفرن واتركيه في القالب حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه بلطف من القالب.
  • 10قدّميه مع أيس كريم الفانيليا أو مع الكريمة المخفوقة.
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • سلطة الجوز والتفاح
    سلطة الجوز والتفاح
  • تغمسية بروكلي
    تغمسية بروكلي
  • حلوى قمر الدّين
    حلوى قمر الدّين
» أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: شخصيات فيلم "ملا علقة" ولمحة عن أحداثه

    بالفيديو: شخصيات فيلم "ملا علقة" ولمحة عن أحداثه

  • بالفيديو: "جبنة الحمير" صحيّة ومكلفة... فهل من يجرّبها؟

    بالفيديو: "جبنة الحمير" صحيّة ومكلفة... فهل من يجرّبها؟

  • بالفيديو: شخصيات فيلم "ملا علقة" بين المغامرات والمواقف الكوميدية

    بالفيديو: شخصيات فيلم "ملا علقة" بين المغامرات والمواقف الكوميدية

  • بالفيديو: 4 خلطات طبيعية لتقوية أظافرك

    بالفيديو: 4 خلطات طبيعية لتقوية أظافرك

  • شوربة كرات اللحم والطماطم

    شوربة كرات اللحم والطماطم

اقرئي أيضاً
  • "تونس الليل"... الفيلم العربي الوحيد في المسابقة الرسمية لمهرجان "القاهرة السينمائي الدولي"

    "تونس الليل"... الفيلم العربي الوحيد في المسابقة الرسمية لمهرجان "القاهرة السينمائي الدولي"

    يعد الفيلم التونسي "تونس الليل"، العمل العربي الوحيد المشارك في المسابقة الرسمية لمهرجان القاهرة السينمائي الدولي بدورته الـ 39 والذي تبدأ فعالياته اليوم الأربعاء وحتى...  Tunis by night yawmiyati 1 اقرئي المزيد شاشتي
  • الأسود ملك الألوان في افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي

    الأسود ملك الألوان في افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي

    انطلقت ليلة أمس فعاليات الدورة التاسعة والثلاثين من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وقد شهد حفل افتتاح المهرجان اطلالات متنوعة للفنانات المصريات والعرب اقرئي المزيد نجومي
  • هكذا احتفل النجوم بعيد الاستقلال اللبناني

    هكذا احتفل النجوم بعيد الاستقلال اللبناني

    الكثير من التغريدات أطلقها الفنانون اليوم لتهنئة لبنان بعيد استقلاله الذي يصادف اليوم، أبرزهم نانسي وراغب ونجوى وعاصي وغيرهم... اقرئي المزيد نجومي
  • اختصاصية التغذية ميراي قرباني: هذه الأطعمة الصحية تصلح كبديل لما تتناولينه!

    اختصاصية التغذية ميراي قرباني: هذه الأطعمة الصحية تصلح كبديل لما تتناولينه!

    إن كنت تطمحين للحفاظ على نظام غذائي ناجح لا يكسبك الوزن الزائد بالدهون غير الصحية، تقترح عليك اختصاصية التغذية ميراي قرباني بعض أنواع الأطعمة التي تعمل كبديل صحي لجسمك فجربيها... اقرئي المزيد غذائي
  • برجك ليوم 23 تشرين الثاني/نوفمبر

    برجك ليوم 23 تشرين الثاني/نوفمبر

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 23 تشرين الثاني/نوفمبر 2017... اقرئي المزيد برجي
الأسود ملك الألوان في افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي الأسود ملك الألوان في افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي
  • برجك ليوم 22 تشرين الثاني/نوفمبر

    برجك ليوم 22 تشرين الثاني/نوفمبر

    كيف سيكون حظك لهذا اليوم؟ وماذا يخبئ لك برجك في عالم الفلك؟ إليك توقعات الأبراج لنهار 22 تشرين الثاني/نوفمبر 2017... اقرئي المزيد برجي
  • كيف تحسنين مزاجك في دقائق معدودة؟

    كيف تحسنين مزاجك في دقائق معدودة؟

    هل تعانين من الاكتئاب في فترات طويلة في اليوم، وتبحثين عن الأمور التي تساعدك على التخلّص من هذه المشكلة؟ ما عليك سوى متابعتنا في هذا الموضوع ... اقرئي المزيد Life Coaching
  • لديك طفل أوسط في العائلة؟ إليك ما يميّزه...

    لديك طفل أوسط في العائلة؟ إليك ما يميّزه...

    يحمل الطفل الأوسط بين إخوته مميّزات تتعلّق بشخصيته، فهل انتبهت لذلك من قبل؟ إليك أبرزها لتطلعي على ما يميّز طفلك الأوسط عن أشقائه وشقيقاته...   اقرئي المزيد اهلي واولادي
المزيد