وصفة اللازانيا الكلاسيكية باللحم المفروم

وصفات

وصفة اللازانيا الكلاسيكية باللحم المفروم

04:39AM الإثنين، 17 يوليه
وصفة اللازانيا الكلاسيكية باللحم المفروم
6 أشخاص 90 دقيقة دقيقة
0 Like
شاركي أيضاً على
المقادير

المكونات:

- عبوة لازانيا

- كيلو من اللحم المفروم

- بصلة كبيرة مفرومة

- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم

- 5 أكواب من عصير الطماطم

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

- ملح

- فلفل أسود

- زعتر

- بابريكا حارة

- ريحان مجفف

- 6 أكواب من صلصة البشاميل الخفيفة

- 3 أكواب من جبنة الموتزاريلا

- ماء غزير لسلق اللازانيا

طريقة التحضير
  • 1في مقلاة، ضعي زيت الزيتون والبصل المفروم، وارفعيها على النار مع التقليب حتى يذبل البصل
  • 2أضيفي اللحم المفروم، وقلّبي حتى يتعصّج اللحم
  • 3أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم، وتبّلي الكلّ بالملح والفلفل الأسود والزعتر والريحان والبابريكا
  • 4غطّي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تتسبّك صلصة الطماطم
  • 5اسلقي شرائح اللازانيا في ماء مملّح غزير مغليّ، لمدّة هي نصف الوقت المحدّد على العبوة، وأخرجيها فوراً من ماء السلق، مع مراعاة ألا تضعي الشرائح المسلوقة فوق بعضها حتى لا تلتصق
  • 6في صينية فرن، ضعي طبقة من صلصة البشاميل، ثمّ ضعي فوقها طبقة من شرائح اللازانيا نصف المسلوقة، ثمّ طبقة من صلصة اللحم المفروم
  • 7كرّري الطبقات بالترتيب السابق، على أن تكون آخر طبقة من شرائح اللازانيا، وفوقها طبقة من صلصة البشاميل
  • 8فوق طبقة البشاميل الأخيرة، ضعي طبقة من جبن الموتزاريلا
  • 9سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
  • 10غطّي صينية اللازانيا بورق فويل، وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة، ثمّ أرفعي الفويل، واتركيها 10 دقائق أخرى حتى يتحمّر وجهها، وقدّميها ساخنة
هبة عبد العليم جميع مقالات الكاتب
  • مقالات قد تهمك
  • أجنحة الدجاج بصوص البافالو
    أجنحة الدجاج بصوص البافالو
  • تارت الكرز واللوز
    تارت الكرز واللوز
  • فطيرة التوت الأزرق
    فطيرة التوت الأزرق
وصفات » أبرز الفيديوهات جميع الفيديوهات
  • بالفيديو: النودلز بالقريدس من وصفات فاتنة

    بالفيديو: النودلز بالقريدس من وصفات فاتنة

  • بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شوربة البازلاء والهليون مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: شيش برك بصلصة البندورة والأعشاب مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: حلا قمر الدين مع وصفات فاتنة

  • بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

    بالفيديو: الارز بالحليب والمشمش مع وصفات فاتنة

اقرئي أيضاً
  • ستريبس الدجاج بالبطاطا المقلية بنكهة الباربيكيو

    ستريبس الدجاج بالبطاطا المقلية بنكهة الباربيكيو

    إليك وصفة ستريبس الدجاج بالبطاطا المقلية بنكهة الباربيكيو من "يومياتي" اقرئي المزيد وصفات
  • صوص المارينارا

    صوص المارينارا

    هل تبحثين عن صلصة صحيّة يمكن استخدامها في العديد من الوصفات اللذيذة؟ تعلّمي صوص مارينارا السهلة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • قوارب الكوسا باللحم المفروم

    قوارب الكوسا باللحم المفروم

    تعلمي في هذه الوصفة عبر موقع يومياتي كيفية تحضير طبق قوارب الكوسا باللحم المفروم... اقرئي المزيد وصفات
  • أجنحة الدجاج بصوص الباربيكيو

    أجنحة الدجاج بصوص الباربيكيو

    إذا كنت تبحثين عن طريقة لذيذة لتقديم جوانح الدجاج مع تتبيلة الباربيكيو، فما عليك سوى متابعة هذه الوصفة من موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • البط بالمرتة

    البط بالمرتة

    هل ترغبين في تقديم طبق البط لعائلتك؟ سنقدّم لكِ عبر موقع يومياتي طريقة بسيطة وسريعة لتحضير هذا الطبق... اقرئي المزيد وصفات
طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة
  • أجنحة الدجاج بصوص البافالو

    أجنحة الدجاج بصوص البافالو

    هل ترغبين في صلصة لذيذة خاصّة بأجنحة الدجاج؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة على صفحات يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
  • رايس بودينج باللبن

    رايس بودينج باللبن

    هل تبحثين عن طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكنك أن تقدّميه إلى جميع أفراد الأسرة؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة، عبر موقع "يومياتي"، لتتعرّفي إلى طريقة تحضير رايس بودنج باللبن... اقرئي المزيد وصفات
  • الكبدة المقلية بالنخالة

    الكبدة المقلية بالنخالة

    تحبين الكبدة وتريدين تقديمها بطريقة مميزة ولذيذة؟ ما عليكِ سوى متابعة هذه الوصفة عبر موقع يومياتي... اقرئي المزيد وصفات
المزيد