مطبخي

مطبخي

5 أخطاء تقترفينها في التعامل مع الدجاج النيء – الجزء الثاني

بعد أن تحدّثنا في جزء أول عن 5 أخطاء تقترفينها في التعامل مع الدجاج النيء، إليك في هذا الجزء الثاني أخطاء جديدة، تفقديها وتجنبيها.   1- ...

تعرفي على مدّة حفظ بعض أنواع الفواكه الجزء الثاني

تعرفنا في الجزء الأول على مدّة حفظ بعض أنواع الفواكه كالأناناس والموز والمانجو... وإليك اليوم في هذا الجزء الثاني لائحة جديدة من أنواع الفواكه....

طريقة سموثي البطيخ

طريقة التحضير 1. ضعي في البلندر البطيخ والثلج والسكر. 2. إطحني المكونات جيداً حتى تتجانس. 3. أسكبي السموثي في أكواب وقدميها فوراً.

آيس كريم الفستق الحلبي

طريقة التحضير 1. أخفقي في الخلاط الكهربائي الكريمة حتى تنفش. 2. أضيفي ملون الطعام الأخضر واخلطي. 3. ضعي الحليب المكثف المحلى واخلطي حتى تتجا...

صلصة غواكامولي

طريقة التحضير 1- إهرسي الأفوكادو بالشوكة مع إبقاء بعض القطع الصغيرة. 2- أخلطي في وعاء الأفوكادو المهروس وعصير الليمون الحامض وقشر الليمون الح...

طريقة عمل كعب الغزال

طريقة التحضير 1- للعجينة: ضعي في وعاء الدقيق والبيض والملح والزبدة وماء الزهر والفانيليا. 2- إعجني المكونات جيداً ثمّ اسكبي تدريجياً الماء ال...