مطبخي

مطبخي

خطوات تنظيف الميكرويف

يعتبر الميكرويف جهازاً مهماً في المطبخ متعدد الاستخدامات، يسمح لك بطهي الأطباق من الصفر أو ببساطة تسخين الطعام. ومع ذلك، قد تحصل إنفجارات غذ...

5 أخطاء تقترفينها في التعامل مع الدجاج النيء – الجزء الثاني

بعد أن تحدّثنا في جزء أول عن 5 أخطاء تقترفينها في التعامل مع الدجاج النيء، إليك في هذا الجزء الثاني أخطاء جديدة، تفقديها وتجنبيها....

تعرفي على مدّة حفظ بعض أنواع الفواكه الجزء الثاني

تعرفنا في الجزء الأول على مدّة حفظ بعض أنواع الفواكه كالأناناس والموز والمانجو... وإليك اليوم في هذا الجزء الثاني لائحة جديدة من أ...

طريقة سموثي البطيخ

طريقة التحضير 1. ضعي في البلندر البطيخ والثلج والسكر. 2. إطحني المكونات جيداً حتى تتجانس. 3. أسكبي السموثي في أكواب وقدميه...

آيس كريم الفستق الحلبي

طريقة التحضير 1. أخفقي في الخلاط الكهربائي الكريمة حتى تنفش. 2. أضيفي ملون الطعام الأخضر واخلطي. 3. ضعي الحليب المكثف المحلى وا...

صلصة غواكامولي

طريقة التحضير 1- إهرسي الأفوكادو بالشوكة مع إبقاء بعض القطع الصغيرة. 2- أخلطي في وعاء الأفوكادو المهروس وعصير الليمون الحامض وقش...