وصفات

طريقة كيك البلوبيري

أخفقي في الخلاط الكهربائي الزبدة مع السكر. أضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا واخفقي. في وعاء، أخلطي الدقيق والملح والبايكنغ باودر والقرفة وكبش القرنفل. أضيفي ...

طريقة مضغوط اللحم

ضعي في قدر الضغط أو قدر عادي البصل والطماطم والثوم ومعجون الطماطم. ثمّ ضعي القرفة والحبهان والكركم والفلفل الأحمر وكبش القرنفل وورق الغار والكمون والسبع بها...

طريقة عمل وربات بالقشطة

طريقة التحضير: للقشطة: ضعي في قدر على نار هادئة الحليب والنشاء والسكر. أخلطي المكونات جيداً حتى تكثف. أضيفي القشطة وماء الزهر مع الاستمرار بالتحريك لدقائق...

طريقة كيك الزعفران

للكيك: ربع ملعقة صغيرة زعفران ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة عصير أناناس 200 غرام زبدة ثلثا كوب حليب جوز الهند 240 غرام دقيق متعدد الاستعمالات ملعقتان صغ...

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة

أخلطي في وعاء الدقيق والبايكنغ صودا والملح. أخفقي في الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر الأبيض والسكر الأسمر لدقيقتين حتى يصبح الخليط كريمي. أضيفي الفانيليا وا...

البازيلا المهروسة

تهرس جميع المقادير كلها جيداً بالشوكة ويفضل أن تكون البازيلا ساخنة تقدم مع اللحم أو الدجاج المشوي