طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء

طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء
30 30 دقيقة
6 6 أشخاص
المقادير المقادير
  • 500 غرام معكرونة
  • 2 حبة من الطماطم المفرومة
  • 1 حبة من البصل المفروم
  • 2 فص من الثوم المفروم
  • 1 حبة من الفلفل الحلو المقطّع
  • 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  • 3 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • ملح وبهار بحسب الرغبة
  • جبنة البارميزان المبشورة
  • رشة من البقدونس
إليك من موقع يومياتي بالخطوات طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء لوجبة لذيذة وسريعة التحضير.

طريقة التحضير:

  • قومي بسلق المعكرونة على ناز متوسطة
  • اسكبي الزيت النباتي في المقلاة لتحميته وأضيفي عليه البصل والثوم والفلفل الحلو وقلّبي المكوّنات حتى تذبل
  • أضيفي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم على المقلاة وحرّكي الخليط حتى تمتزج المكوّنات
  • أضيفي الملح والبهارات على كل المكوّنات في المقلاة واتركي الصلصة على نار هادئة لحوالى 10 دقائق من خلال تغطية المقلاة
  • اسكبي الصلصة على المعكرونة وقومي برشّ جبنة البارميزان المبشورة والبقدونس على الوجه

 

اقرئي أيضاً:

طريقة صينية البطاطس بالدجاج

scroll load icon