لائحة بأغرب الأطعمة حول العالم
أخبار
مطبخي
أضف إلى قائمتيبعد أن قمنا سوياً بجولة حول أغرب المطاعم في العالم، سنتعرف اليوم على أغرب أنواع الأطعمة التي تُحضّر في المطابخ العالمية.
أي من هذه الأطباق ستتجرئين على تجربتها؟
1- شوربة عش الطيور:
كما يدّل الإسم، تجدين في هذا الطبق عش طير بكل محتوياته مطبوخ بمرق الدجاج ليصبح شوربة. هذا الطبق موجود في دول شرق آسيا.
2- الهاجيس:
أو النقانق الاسكتلندية طبق إسكتلندي شهير، مؤلف من رأتي الخروف وقلبه ومعدته. يُشوى بعد خلطه مع دقيق الشوفان.
3- الأخطبوط الحيّ:
نتاول عادة طبق الأخطبوط في الدول العربية، ولكن هل سبق أن جربته حياً؟ إنّه نوع من الأطباق المميزة في كوريا الجنوبية، ويتم تناوله كما هو، دون طهي.
4- الجراد المقلي:
هذا الطبق موجود في عدد من الدول الإفريقية والآسيوية، ويُقال إنّه يتمتع بفوائد صحيّة كثيرة لأنّه غني بالبروتين.
5- دود القز المشوي:
نحن نلعم أنّ دود القز يصنع الحرير، ولكن هل كنت تعلمين أنّ الأحجام الكبيرة منه تستعمل في الطعام في بعض الدول الآسيوية مثل الصين وتايلند وكامبوديا.
6- يرقات النحل:
وهي من أغلى الأطباق في العالم نظراً لصعوبة الحصول على يرقات النحل. يُحضر مثلاً في الصين.
7- الإسكامول:
أو بيض النمل الأسود، طبق شهير في المكسيك، والمعنى الحرفي للكلمة هو "الكافيار المكسيكي". ثمنه مرتفع لعدم توافره إلّا في الفترة الممتدة من فبراير حتى مايو من كلّ عام.
8- أقدام دجاجة مطبوخة:
من إحدى الوجبات الخفيفة المُنتشرة في الصين، كمبوديا، أندونيسيا، كوريا، تايلاند، ماليزيا، روسيا، البيرو، الفيليبين والفيتنام. تعتبر وجبات "سناك" كالبطاطس المقلية. تباع في الشوارع مقلية أو مشوية بتتبيلة خاصة، أو مسلوقة في الحساء.
