بقلاوة تركية

بقلاوة تركية
50 50 دقيقة
16 16 أشخاص
المقادير المقادير
  • علبتان عجينة بقلاوة
  • كوبان سمن مذوّب
  • 3 أكواب فستق حلبي مطحون
  • كوب ونصف سكر
  • كوبان قطر جاهز

أخلطي في وعاء الفستق الحلبي مع السكر.

ضعي شريحة من عجينة البقلاوة على سطح العمل وادهنيها بقليل من السمن.

وزّعي ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف العجينة ولفّيها على شكل رول.

أعيدي الكرة مع شرائح العجينة المُتبقية.

ضعي أصابع البقلاوة في صينية وأدخليها إلى فرن مّحمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حوالي 20دقيقة أو حتى تنضج العجشنة.

أخرجي الصينية من الفرن واسقي مباشرة قطع البقلاوة بالقطر.

بعد أن تبرد البقلاوة، قطّعيها وقدّميها.

scroll load icon