طريقة عمل البراونيز

ذوّبي في قدر على نار هادئة الزبدة مع حبيبات الشوكولاتة.

أطفئي النار واتركي الخليط يبرد قليلاً.

أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا إلى المزيج واخلطي.

ضعي البيض الواحدة ثمّ الأخرى واخفقي بينها.

في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو والملح واخلطي.

ضعي هذه المكونات الجافة فوق خليط الشوكولاتة واخلطي جيداً.

وزّعي الخليط في صينية مستطيلة (13× 9 إنش) مدهونة.

أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على 180 درجة مئوية من 25 إلى 35 دقيقة.

أتركي البراونيز يبرد قبل تقطعيه.