طريقة عمل الكيك اسفنجي
حلى
مطبخي
أضف إلى قائمتي
35 دقيقة
7 أشخاص
المقادير
- 400غ دقيق
- 400غ زبدة مذوّبة
- 400غ سكر بودرة
- 8 بيض مخفوق
- ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 ملاعق كبيرة حليب سائل
في وعاء، أخلطي الدقيق والسكر والحليب والبايكنغ باودر.
أضيفي البيض والفانيليا والزبدة واخفقي للحصول على خليط ليّن.
أسكبي الخليط في قالب كيك دائري مدهون بالزبدة والدقيق.
أدخلي القالب إلى فرن مُحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة ثمّ قطّعيه.
