طريقة عمل كرات التمر بالسمسم

طريقة عمل كرات التمر بالسمسم
10 10 دقيقة
12 12 أشخاص
المقادير المقادير
  • 14 حبة تمر منزوعة النواة
  • ثلث كوب كاجو نيء
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • رشّة هيل مطحون
  • 3 ملاعق كبيرة طحينة
  • سمسم

ضعي في المطحنة الكهربائية التمر والكاجو والملح والهيل.

إطحني حوالي الدقيقة حتى تصبح المكونات كالعجينة.

أضيفي الطحينة إلى المطحنة واخلطي لـ20 ثانية.

خذي ملعقة صغيرة من المزيج وكوّريها بيديك.

أعيدي الكرة حتى تنتهي من كلّ العجينة.

غمّسي كلّ كرة بالسمسم وضعيها على صينية مغطاة بورقة زبدة.

أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

scroll load icon