قائمة بالاستعمالات الغريبة للتفاح

بغض النظر عن قدرتها على الحفاظ على الصحة، تملك ثمرة التفاح بعض الاستخدامات الأخرى المُثيرة للاهتمام. فما هي قائمة هذه الاسعتمالات الغريبة للتفاح؟

1- ماسك للوجه

تريدين إعطاء بشارتك وهجاً صحياً؟ إنّ قناع التقشير المحضّر بالتفاح هو السرّ! يمكنك أن تحضريه بنفسك في المنزل، يكفي أن تضعي في الخلاط الكهربائي: تفاحة خضراء غير ناضجة مقطّعة ومنزوعة البذور مع ربع كوب من اللبن الزبادي القليل الدسم وملعقة كبيرة من العسل. أخلطي هذه المكونات جيداً ثمّ إمرغي الخليط على وجهك واتركيه من 10 إلى 15 دقيقة. بعدها إغسلي وجهك وتمتعي بإشراقة مميزة.

2- مساعدة الطماطم على النضوج

في بعض الأحيان، تشترين الطماطم وهي لا تزال خضراء غير ناضجة، ولكن يمكنك استخدام التفاح لمساعدتها في الوصول إلى مرحلة النضوج المطلوبة وذلك لأنّ التفاح يحتوي على غازاً طبيعياً يُسمى "الاثيلين" دوره تشجيع النضوج. ببساطة يكفي أن تضعي التفاح مع الطماطم في كيس ورقيّ وإغلاقه لبعض الوقت ومن ثمّ فتحه متى أصبحت الطماطم بالنضوج المرغوب.

3- رائحة ذكية للبيت

ليس عليك بعد اليوم شراء المعطّرات جاهزة لملئ منزلك بالعطور. عوض ذلك يمكنك تحضير هذه المعطرات بنفسك! كلّ ما عليك فعله هو تحضير المكونات التالية: تفاحة متوسطة الحجم، عودان قرفة مقطّعَين إلى أجزاء صغيرة، 3 ملاعق صغيرة من جوزة الطيب، ملعقة كبيرة ونصف من كبش القرنفل الحبّ، ملعقتان كبيرتان من قشر البرتقال المبشور و3 قطرات من زيت الفانيليا.

كيفية التحضير: قطّعي التفاحة مع إبقاء قشرها إلى شرائح رفيعة وضعيها في صينية. رشّي التقاح برذاذ الزيت وأدخليها إلى فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لـ30 دقيقة. أخرجي قطع التفاح المجففة من الفرن ووزّعي عليها القرفة واتركيها تبرد لـ15 دقيقة. الآن ضعي كافة المكونات في برطمان زجاجي واخلطي برفق بواسطة ملعقة خشبية. هذا الخليط يبقى فعّالاً لعدّة أشهر. يكفي أن تضعي ملعقة كبيرة من هذا الخليط في كوبين من الماء المغلي، خففي الحرارة واتركي المزيج يغلي برفق للتصاعد منه رائحة التفاح.

4- تحلية الطعام

إذا كنت تحبين المذاق الحلو ولكنك لا ترغبين بتناول السكر ننصحك بإضافة التفاح كتحلية صحية على وجبات الطعام. فمثلاً حاولي استخدام التفاح بطرق جديدة من خلال إضافته مفروماً إلى اللبن الزبادي عوض تناول الزبادي المُحلّى الموجود في السوبرماركات. إنّ التفاح بحلاوته الطبيعية وكافة العناصر الغذائية الجيدة التي يحتويها، سيحقق التوازن في وجباتك فهذه "المغذيات الجيدة" تحتوي على الفيتامين "ج" والبكتين، نوع من الألياف القابلة للذوبان والتي تساعد على تنظيم الكولستيرول ومستويات السكر في الدم.

5- إضفاء الطراوة

إن كنت تعانين من جفاف الدجاج يعد شويه فإليك الحلّ! قطّعي تفاحة إلى شرائح وضعيها داخل الدجاج قبل شويها، فالتفاح سيساعد في الحصول على مزيد من الطعم والعصير وطراوة اللحم.

6- تنظيف الأسنان

من الصعب الحفاظ على أسنانك لآلئ بيضاء ناصعة، ولكن التفاح سيساعدك على ذلك من خلال استخدامه كفرشاة أسنان طبيعية. فالأطعمة التي لا تلتصق على الأسنان، كالتفاح والكرفس والجزر، هي أفضل مُنّظف. إنّ متانة التفاحة، بالإضافة إلى قدرتها على زيادة إنتاج اللعاب، تساعد على إزالة الجسيمات التي تعلق بين الأسنان، لذا تعتبر التفاحة بديلاً جيداً للفرشاة عندما تجدين نفسك في مأزق!

7- التنفس بسهولة

أشارت الدراسات إلى أنّ التفاح يساعدعلى تحسين وظائف الرئة ويمنع نوبات الربو. فبحسب دراسة أُجريت في العام 2003، إرتبط تناول التفاح بإنخفاض خطر الإصابة بالربو وانخفاض في فرط الحساسية القصبي وتحسين العمل الوظيفي للرئة.

8- مُراقب الرطوبة

إحتفظي بالكيك أو الكوكيز أو المخبوزات في وعاء محكم الإغلاق، وضعي معها ثمرة تفاح التي ستحافظ على مستوى الرطوبة في الأطعمة.

9- إيقاف الصداع

في بعض الأحيان لا تقوم مسكنات الألم بعمل سريع بما يكفي لإيقاف أو تخفيف الصداع. لذا وجدت بعض الدراسات أنّ شمّ التفاح الأخضر يمكن أن يخفف من آلام الصداع التي تعانين منه.

10- طراوة للسكر الأسمر

المعروف عن السكر الأسمر أنّه يتمتع بعادة سيئة وهي أنّه يصبح قاسياً متى تعرّض للرطوبة. ولكن لحسن الحظ، لا يتطلّب الأمر الكثير لحل هذه المشكلة المؤقتة! يكفي أن تضعي قشر تفاحة في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق مع قطع السكر الأسمر القاسية. أقفلي الكيس بإحكام واتركيه في مكان جاف ليوم أو يومين وستلاحظين أنّ السكر عاد طرياً يمكنك استخدامه بسهولة.

11- إمتصاص الملح الزائد في الحساء واليخنة

إذا شعرت أنّك أضفت الكثير من الملح على الشوربات أو اليخنات، يكفي أن تضعي بضع شرائح من التفاح في طبختك وتطهيها لـ10 دقائق أو أكثر، ثمّ تُزيلي هذه الشرائح التي امتصت الملح قبل تقديم الطعام.

ما رأيك بهذه الاستعمالات الغريبة، المفيدة والفعّالة للتفاح؟