11 استعمال لأكياس الفريزر لم تخطر على بالك من قبل
حيل ونصائح
مطبخي
أضف إلى قائمتيبرأيي المتواضع، تعتبر أكياس الفريزر من أكثر العناصر المفيدة التي يمكنك الاحتفاظ بها في مطبخك. جئتُك اليوم بـ10استعمال لأكياس الفريزر لم تخطر على بالك من قبل، تفقديها.
اقرئي أيضاً
1- تليين الأيس كريم:
ضعي علبة الأيس كريم في أكياس الفريزر قبل تخزينها. فالكيس يحمي الأيس كريم من الأكسجين، مما يمنع البوظة أن تصبح قاسية جداً أو أن تُشكّل بلورات على الوجه. عندما تُخرجين العلبة من الكيس، سيكون الأيس كريم كريمي قابل للسكب!
2- تخفيف الفوضى:
عندما تريدين سحق الحلويات أو البسكويت أو الكوكيز أو الكريكرز لاستعمالها في وصفة ما، ضعيها داخل أكياس الفريزر. هذا الكيس السميك سيمنع إنتشار الفوضى في مطبخك.
3- تحضير الإفطار في دقائق:
إستخدمي أكياس الفريزر لتخزين وجبة إفطار مُحضرة مسبقاً! في المرة القادمة عندما تقومين بتحضير البان كيك، حضّري كمية إضافية وضعيها في كيس بلاستيكي وأدخليها إلى الفريزر. عندما ترغبين في وقت لاحق بتناول البان كيك، ما عليك سوى إخراجها من الفريزر ووضعها في المقلاة أو الميكرويف لتسخينها.
4- قفاز مطبخ:
إذا وجدت نفسك بحاجة إلى قفاز مطبخ للقيام بمهمة فوضوية، إستخدمي كيس فريزر من خلال وضعه في يديك.
5- حساء "مُعلّب" محضّر منزليًا:
حضّري وصفة الحساء التي ترغبين بها، وضعيها في أكواب ورقيّة أو بلاستيكية وضعيها في الفريزر. عندما يجمد الحساء، أزيلي الكوب، واحفظي الحساء المُجمّد في كيس مخصص للفريزر. بهذه الطريقة ستحصلين على شوربة مُجمّدة يمكنك استخدامها متى رغبت مجرد تسخينها وتناولها!
6- وعاء خلط:
إستخدمي كيس الفريزر كـ"وعاء خلط". ضعي مكونات الصلصة التي ترغبين بتحضيرها في الكيس، أقفليه بإحكام، ورجّيه حتى تتجانس المكونات.
7- تجميد الأطعمة بشكل مُسطح:
بالطبع تعرفين أنّه يمكنك استخدام هذه الأكياس لتجميد الأطعمة وستلاحظين أنّ التجميد سيكون أسهل لأنّ الأطعمة ستكون مُسطّحة! ضعي الأكياس بشكل مستقيم في الفريزر واحصلي على مساحة إضافية للتخزين.
8- وصفات جاهزة للطهي:
من أفضل طرق إستخدام أكياس الفريزر هي لتجميد وتخزين وجبات الطعام الجاهزة للطبخ. وأستخدمُ هذه الأكياس في حالات الطوارئ لا سيما إذا تأخرتُ في عملي.
9- نقع اللحم:
إستخدمي كيس الفريزر لتتبيل قطع اللحم بالخلّ. فهذه الأكياس مناسبة جداً للنقع لأنّها تدمج المكونات وبإمكانك إخراج كلّ الهواء منها مما يضمن أن اللحم والنقع سيمتزجان بشكل رائع.
10- كيس حلويات:
يمكنك استخدام كيس الفريزر ككيس للحلويات لتزيين الكيك والكوكيز. ما عليك سوى ملء زاوية الكيس بالكريمة، قصّي الزاوية بالمقص، ثمّ ابدئي عملية التزيين بحسب الرغبة.
11- تحضير أومليت بطريقة سهلة:
يمكنك تحضير أومليت لذيذة وصحيّة بواسطة كيس الفريزر! يكفي أن تضعي مكونات العجة المفضلة لديك في كيس الفريزر ومن ثمّ إغلاق هذا الأخير بإحكام. وهنا تأكّدي من خفق البيض جيداً قبل وضعه في الكيس. رجّي الكيس حتى تمتزج المكونات ثمّ ضعيه في وعاء من الماء المغلي، واتركيه للطهي لمدّة 6 إلى 7 دقائق لكلّ بيضة.
