طريقة عمل تبولة الجرجير
سلطات
مطبخي
25 دقيقة
4 أشخاص
المقادير
- قطّعي الجرجير إلى شرائح متوسطة الحجم.
- قطّعي البندورة والبصل إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي الجرجير والبندورة والبصل في وعاء، وأضيفي إليهم الزيت والحامض ودبس الرمان والملح والبهار الأسود
- اخلطي جميع المكونات جيداً.
- زيّني الطبق بالصنوبر.
1/2 كيلو جرجير
1/4 كيلو بندورة
1 بصلة صغيرة
1/8 كوب عصير حامض
1/8 كوب زيت الزيتون
ملعقة صغيرة دبس الرمان
1/4 ملعقة صغيرة بهار أسود
ملعقة صنوبر محمص
1/4 ملعقة صغيرة ملح