أفضل اكلات للنفاس
بمجرد أن يولد طفلكِ قد يكون هذا الكائن الصغير، المرتبك، والعاجز، والمحتاج هو مركز كل انتباهكِ. في حين أن هذا أمر مفهوم تمامًا، فمن الضروري أن تعتني بنفسكِ أو على الأقل أن تتأكدي من أن شريككِ يعرف كيف يعتني بكِ. يتعافى جسمكِ وقد ينتج كميات هائلة من الحليب لإطعام كائن نام، حيث أن جزء كبير من العناية بمولودكِ الجديد هو التأكد من بقائكِ قوية أيضًا، وستساعدكِ أفضل اكلات للنفاس على الشفاء بعد الولادة. إن الأطعمة المتوازنة ضرورية ليس فقط لمساعدتكِ على التعافي ولكن للسماح بحليب الثدي إذا كنتِ ترضعين رضاعة طبيعية وتمنحكِ الطاقة لمواكبة طفلكِ الجديد. قد يكون النوم محدودًا، لذا فإن تناول اكلات للنفاس غنية بالمغذيات التي توفر الطاقة سيساعد في هذه اللحظات التي تشعرين فيها بالتعب وستحافظين على مناعتكِ وتحافظين على صحتكِ لفترة طويلة بعد أن يكبر طفلكِ.
أفضل اكلات للنفاس
سمك السلمون البري
السلمون غني بفيتامينات B12 و D وأحماض أوميغا 3 الدهنية و DHA ، وهو أمر ضروري للجهاز العصبي للطفل. يفضل الباسي المصيد في البرية بدلاً من السلمون الذي يتم تربيته في المزارع، والذي قد يحتوي على ملوثات. بالنسبة للأمهات المرضعات، فإن العناصر الغذائية الموجودة في السلمون تعزز نمو دماغ الطفل.
بيض
إن البيض مصدر بروتين مدمج وفعال وغني بالكولين، "عنصر غذائي ضروري لنمو الدماغ وتواصل الدماغ داخل الجسم". يمكنكِ غلي العديد منها في وقت واحد وتركها في الثلاجة للاستيلاء عليها عندما تحتاجين إلى دفعة سريعة من الطاقة.
الفاكهة
تحتوي الفاكهة على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف، وكلها تساعد على التغذية وبناء مخزون الحليب والشفاء وتقليل الالتهابات وترطيب الجسم. إذا كان غسل الفاكهة الطازجة وتقشيرها وتقطيعها أمرًا مربكًا، فقومي بتخزين الفواكه المجمدة لإضافتها إلى العصائر أو دقيق الشوفان.
الحبوب بشتى أنواعها
تُعتبر الحبوب الكاملة وأي شيء مليء بالكربوهيدرات المعقدة ضرورية أخرى بعد الولادة. إذ إن الحبوب لديهم الألياف للمساعدة في الانتظام، وتوفير الطاقة، ومصدر جيد لفيتامينات ب. تشمل مصادر الحبوب الكاملة الخبز المصنوع من القمح الكامل ودقيق الشوفان والكينوا والحبوب الكاملة والمزيد. يمكن أن تساعد الحبوب الكاملة في بعض الأحيان في إنتاج الحليب وإصابته بخيبة أمل. هناك العديد من الطرق لدمج الحبوب الكاملة في نظامكِ الغذائي، حيث يمكنكِ استخدام خبز الحبوب الكاملة لعمل توست الأفوكادو، ويمكنكِ اختيار المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل بدلاً من المعكرونة المكررة العادية، أو استبدال دقيق القمح الكامل بالدقيق الأبيض عند الخبز، أو يمكنكِ طهي الأرز البني أو الكينوا بدلاً من الأرز الأبيض وقومي بإقرانها بالخضار لوجبات سريعة ومليئة بالعناصر الغذائية.
الأفوكادو
الدهون الصحية أمر لا بد منه خلال فترة ما بعد الولادة. إن الدهون الصحية، مثل الأفوكادو تساعدكِ على الشعور بالشبع وتوفر الطاقة للمساعدة في الشفاء وإنتاج الحليب والحفاظ على توهج البشرة ومكافحة الالتهابات. تمتلئ الأفوكادو أيضًا بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9 الدهنية وحمض الفوليك والفيتامينات C و E والبوتاسيوم. إذا لم تكنِ من عشاق الأفوكادو، فإن الدهون الصحية الأخرى تشمل المكسرات والبذور وزيت الزيتون والأسماك الدهنية وبذور الشيا.
اللحوم الخالية من الدهن
نظرًا لأن البروتين يعد جزءًا مهمًا من تغذية ما بعد الولادة، فإن اللحوم الخالية من الدهون تعد خيارًا سهلاً للاحتفاظ بها في قائمة أي من آكلات اللحوم. تشمل اللحوم الخالية من الدهون عادةً لحم البقر والضأن والدجاج والديك الرومي، وهي تساعد على شفاء جسمكِ وإصلاح بشرتكِ من الداخل والخارج. كما أنها تساعد في موازنة نسبة السكر في الدم، وتوفر العناصر الغذائية المهمة، مثل الحديد وفيتامين ب 12 ، اللذين يدعمان مستويات الطاقة، وكذلك الزنك، الذي يساعد في الشفاء والمناعة. كما يمكنكِ إدخال بروتينًا من أي مصدر، مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبقوليات والبيض في كل وجبة للمساعدة في الحفاظ على شعوركِ بالشبع والرضا.
عدس
تعتبر البقوليات بشكل عام خيارًا ممتازًا بعد الولادة، لكن العدس على وجه التحديد يستحق الصراخ لأنه مصدر كبير للحديد. إذا كنتِ تأكلين ما يكفي منهم، فقد تتمكنين حتى من تخطي حبوب منع الحمل. فقر الدم هو حالة شائعة بعد الولادة، وعادة ما ينتج عن فقدان الدم أثناء الولادة، كما أن إقران العدس بمصدر غني بفيتامين سي، مثل الفلفل الأحمر أو البروكلي، يمكن أن يساعد في تعزيز الامتصاص وإعادة بناء إمدادات الدم. للعدس فائدة إضافية تتمثل في كونه بروتينًا مثاليًا للنباتيين.
دقيق الشوفان
ربما سمعتِ أن دقيق الشوفان هو طعام يساعدكِ على إنتاج حليب الثدي، وهناك في الواقع بعض الحقيقة في ذلك. إن الشوفان يعتبر من الأطعمة التي تحتوي على اللبن، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في زيادة إدرار الحليب. ومع ذلك، لا يثبت الدليل العلمي أن دقيق الشوفان يمكن أن يحسن إمدادكِ، لكن العديد من الأمهات يفعلن أنه يفعل ذلك. دقيق الشوفان هو غذاء مغذي وغني بالسعرات الحرارية، وتناول الكثير من السعرات الحرارية هو مفتاح إنتاج حليب الثدي. إنه أيضًا لذيذ وسهل وسريع التحضير ويبقيكِ ممتلئًا وغير مكلف، لذا فهو يفوز في الأساس في كل مكان.
بروكلي
يُعتبر البروكلي مصدرًا رائعًا آخر لفيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك، تُعتبر الألياف الموجودة في البروكلي أساسية أيضًا هنا لأنها يمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك، وهي حالة شائعة بعد الولادة. تناولي البروكلي المحمص بمفرده أو أضفيه إلى السلطات أو المعكرونة أو أوعية أرز الحبوب الكاملة.
البرتقال
يساعد فيتامين سي في الشفاء ومقاومة الالتهابات والأمراض، ويسهل على جسمكِ امتصاص الحديد إذا كنتِ تتناول حبوب الحديد أو تتناول الكثير من الأطعمة الغنية بالحديد. البرتقال غني بفيتامين سي ولا يضر كونه فواكه لذيذة. تشمل المصادر الرائعة الأخرى لفيتامين ج الليمون والفراولة والخضروات الورقية، مثل الكرنب والبقدونس وكلا من الفلفل الحار والفلفل الأصفر الحلو. نظرًا لأن جسمكِ لا يخزن فيتامين سي، يمكنكِ ويجب عليكِ تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي يوميًا.
إقرئي أيضًا: