أفضل مأكولات لعمل طبخات لجرثومة المعدة

بمجرد تشخصيص الإصابة بجرثومة المعدة، يقوم الطبيب بإعطائك قائمة من أفضل طبخات لجرثومة المعدة والمأكولات التي يجب الإبتعاد عنها. لذلك، سنقدم لكِ قائمة تتضمن أفضل مأكولات و طبخات لجرثومة المعدة لعلاج هذه المشكلة بطريقة صحية وطبيعية.

اقرئي أيضاً: كيفية علاج جرثومة المعدة بالثوم والزبادي

 

ما هي جرثومة المعدة؟

ان جرثومة المعدة هي جرثومة بكتيرية تصيب المعدة بسبب مقاومتها الوسط الحمضي فيها. كذلك، تقوم هذه الجرثومة بإفراز مادة من شأنها أن تدمر الغشاء الذي يحمي المعدة. بالتالي، تؤدي هذه المشكلة إلى الإصابة بالتهاب في المعدة وقرحة في المعدة.

 

الأطعمة التي يجب تجنبها لجرثومة المعدة

ثمة مجموعة من الأطعمة التي يجب عليكِ تجنبها في حال كنتِ تعانين من مشكلة جرثومة المعدة، إذ أنها تحفز إفراز عصارة المعدة وتهيج المعدة. وتشمل هذه الأطعمة والمشروبات القهوة، الشاي الأسود، المشروبات الغازية، الفلفل، واللحوم المصنعة والدهنية.

 

أفضل مأكولات و طبخات لجرثومة المعدة

تتضمن قائمة أفضل مأكولات و طبخات لجرثومة المعدة ما يلي:

 

البروكلي: يحتوي البروكولي على كمية كبيرة من السلفورافان المركب، والذي من شأنه القضاء على جرثومة المعدة وتقليل التهاب المعدة.

 

الحليب: يحتوي الحليب على بروتين اللاكتوفيرين السكري، والذي يعمل على مكافحة جرثومة المعدة والتخلص منها.

 

أوميجا 3 وأوميجا 6: احرصي على استهلاك الأوميجا 3 والأوميجا 6 إما عبر المكملات المتوافرة في الصيدليات أو من خلال تناول زيت السمك، الأسماك الزيتية، زيت الزيتون، بذور الجزر، وزيت بذور الجريب فروت. ويعود السبب في ذلك إلى أن الأوميغا يلعب دوراً مهماً في تقليل التهاب المعدة ومنع نمو البكتيريا. بالتالي، يساهم في القضاء على جرثومة المعدة وعلى علاج هذه المشكلة.

 

الفواكه والخضار: تناولي الفواكه غير الحمضية والخضروات المسلوقة، إذ أنها سهلة الهضم وتساعد على تحسين وظيفة الأمعاء. إضافةً إلى ذلك، تلعب أنواع معينة من الفواكه، على سبيل مثال التوت والفراولة، دوراً فعالاً في الحد من نمو هذه البكتيريا.

 

القرنبيط والكرنب: يحتوي كل من القرنبيط والكرنب على مواد غذائية من شأنها محاربة مرض السرطان ومشكلة جرثومة المعدة. بالتالي، تحد من انتشار هذه البكتيريا في منطقة الأمعاء.

 

اللحوم البيضاء والأسماك: في غضون علاج مشكلة جرثومة المعدة، تناولي اللحوم البيضاء والأسماك إذ أنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون. وهذا الأمر ينشط عملية الهضم لتجنب الانتفاخ والشعور بألم في منطقة المعدة.

 

زيت عشبة الليمون: قومي باستنشاق زيت عشبة الليمون، إذ أن استنشاقه يمنع نمو جرثومة المعدة.

 

الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية، التي تعمل بدورها على القضاء على البكتيريا وتقليل التهاب المعدة.

 

البروبيوتيك: تتوافر مادة البروبيوتيك في اللبن الرائب والزبادي، وهي تحمل فوائد صحية عديدة، من أبرزها علاج جرثومة المعدة ومنع العدوى المعوية.

 

اقرئي أيضاً: كيفية علاج حكة الاذن بالأعشاب