فوائد الشاي الأحمر بعد الأكل وبشكل عام
محتويات
شاي رويبوس (ROY-boss) هو شاي عشبي أحمر يأتي من الأوراق المخمرة لشجيرة Aspalathus linearis.
يستمتع به كثير من الناس كبديل للشاي الأخضر أو الأسود. وقد ظهرت فوائد الشاي الأحمر بعد الأكل في قدرة هذا الشاي على المساعدة في عملية الهضم وخسارة الوزن. شاي Rooibos له نكهة حلوة وحساسة وترابية. يحتوي الشاي على العديد من مضادات الأكسدة التي قد تساعد في تفسير بعض الفوائد الصحية للشاي.
في هذه المقالة ، ندرج فوائد الشاي الأحمر بعد الأكل(شاي المريمية).
فوائد الشاي الأحمر بعد الأكل وبشكل عام
إدارة الوزن
شاي Rooibos خالي من السعرات الحرارية ، لذلك قد يكون خيارًا جيدًا للمشروبات لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي، وبخاصة بعد تناول الطعام.
وفقًا لنتائج دراسة عام 2014 ، قد يفيد شاي الرويبوس أيضًا في إدارة الوزن عن طريق زيادة مستويات الليبتين. هرمون اللبتين هو هرمون يساعد في تنظيم تناول الطعام ويرسل إشارات إلى الجسم بأنه كان لديه ما يكفي من الطعام.
كما أوقف الشاي أيضًا تكوين خلايا دهنية جديدة وشجع على التمثيل الغذائي للدهون بشكل أسرع.
خالي من الكافيين
الشاي الأحمر خالي من الكافيين ومنخفض في العفص.
شاي Rooibos خالي من الكافيين ، مما قد يجعله خيارًا جيدًا للحوامل والأطفال وأولئك الذين لديهم حساسية من الكافيين.
بينما قد يكون للكافيين بعض الفوائد الصحية ، لا يمكن للجميع تناول الكافيين بأمان. قد يتداخل مع النوم ، ويزيد القلق ، ويسبب آثارًا جسدية مثل التوتر وخفقان القلب.
الكافيين موجود في الشاي الأسود والشاي الأخضر والقهوة. يعتبر شاي Rooibos بديلاً جيدًا للأشخاص الذين يرغبون في تقليل تناولهم للكافيين أو تجنبه تمامًا.
منخفضة في العفص
يحتوي شاي الرويبوس الأحمر على مستويات منخفضة جدًا من مصادر التانينات. العفص هي مركبات طبيعية موجودة في العديد من الأطعمة النباتية ، بما في ذلك الشاي الأسود والشاي الأخضر والنبيذ الأحمر.
تتداخل العفص مع امتصاص الجسم للحديد ، وخاصة الحديد غير المعدني ، وهو الشكل الذي يأتي من الأطعمة النباتية.
وفقًا لنتائج دراسة أجريت عام 2013 ، فإن شرب ستة أكواب من شاي الرويبوس يوميًا لمدة 6 أسابيع لم يؤثر سلبًا على حالة الحديد لدى المشاركين.
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي شاي Rooibos على العديد من مضادات الأكسدة ، حيث يحتوي الصنف الأخضر على مستويات أعلى من الأحمر. بعض مضادات الأكسدة الأكثر شهرة في الشاي هي كيرسيتين وأسبالاثين.
مضادات الأكسدة مهمة لصحة الإنسان لأنها تمنع الجذور الحرة من إتلاف الخلايا في الجسم.
تشير نتائج دراسة أجريت على الحيوانات على شاي المريمية إلى أنه يمكن أن يحسن حالة مضادات الأكسدة في الكبد.
وجدت الدراسات التي أجريت على البشر أن استهلاك شاي الرويبوس يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الجسم ، لكن آثاره صغيرة وتتلاشى بسرعة.
ومع ذلك ، تشير أبحاث أخرى إلى أن الشاي ليس له أي تأثير على مستويات مضادات الأكسدة في الدم.
صحة القلب
مضادات الأكسدة مهمة لصحة القلب ، وهذا هو السبب في أن شاي الرويبوس قد يوفر فوائد للقلب والأوعية الدموية. قد يحافظ أيضًا على مستويات الكوليسترول تحت السيطرة.
في دراسة أجريت عام 2011 ، تناول 40 شخصًا معرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ستة أكواب من شاي المريمية يوميًا لمدة 6 أسابيع.
في نهاية هذه الفترة ، كان المشاركون قد خفضوا بشكل ملحوظ مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو الكوليسترول "الضار" ، وزادوا بشكل ملحوظ مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو الكوليسترول "الجيد" ، مقارنة بالمجموعة الضابطة.
قد يحسن شاي Rooibos أيضًا صحة القلب عن طريق تثبيط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE) ، مما يزيد من ضغط الدم. ذكرت دراسة صغيرة أن شاي المريمية يثبط نشاط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين بعد 30-60 دقيقة من تناوله.
إدارة مرض السكري
قد يساعد شاي Rooibos الأشخاص المصابين بداء السكري في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة وبالتالي تقليل مخاطر حدوث مضاعفات.
وجدت الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن الأسبالاثين المضاد للأكسدة ، الموجود في شاي المريمية ، له إمكانات مضادة لمرض السكر.
قد يساعد Aspalathin أيضًا مرضى السكري على تقليل مخاطر الإصابة بالتهاب الأوعية الدموية وتصلب الشرايين. هذان العاملان يلعبان دورًا في تطور مشاكل القلب.
الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري هم أكثر عرضة للوفاة بأمراض القلب من مرتين إلى أربع مرات ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية (AHA).
تجاعيد أقل
إذا طبقتِ شاي الرويبوس موضعيًا ، فقد يحسن مظهر الجلد عن طريق تقليل التجاعيد ، وفقًا لبعض الأبحاث.
قارنت دراسة أجريت عام 2010 ، خلطات مستحضرات التجميل المصنوعة من مستخلصات عشبية في قاعدة هلامية. كانت المقتطفات عبارة عن الجنكة وفول الصويا ومزيج من الشاي والمريمية.
وجد الباحثون أن خليط الشاي والمرمية كان أكثر فاعلية في تقليل التجاعيد ، بينما كان الجنكة هو الأفضل لترطيب البشرة.
ومع ذلك ، فمن غير المرجح أن يوفر شرب شاي المريمية أي فوائد ملحوظة للبشرة.
الفوائد الأخرى المبلغ عنها
ينادي بعض الناس بشرب شاي الرويبوس للمساعدة في علاج:
- الحساسية
- المغص
- مشاكل في الجهاز الهضمي
- الأرق
- قضايا الصحة العقلية
- ضعف الشهية
صنع شاي المريمية (الشاي الأحمر)
يمكن للناس الاستمتاع بشاي المريمية ساخنًا أو باردًا ، على غرار الشاي الأسود.
للحصول على أفضل النتائج ، قومي بتخميره وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. كقاعدة عامة ، استخدمي 8 أونصات من الماء المغلي لكل كيس شاي أو ملعقة صغيرة ممتلئة من الأوراق السائبة.
اتركي الشاي ينقع لمدة 5 دقائق على الأقل. اشربي الشاي العادي أو أضيفي حليب الألبان أو الحليب النباتي أو العسل أو السكر حسب الرغبة.
اقرئي أيضًا: