فوائد اللوز الاخضر لصحتك وجمالك

إن اللوز الأخضر له طعم يميل إلى الحموضة، وقبل نضوجه يمكنك أن تتناولينه كوجبة لذيذة، مع إضافة القليل من الملح. يتم زراعة اللوز الأخضر في منطقة حوض البحر المتوسط ومنطقة الشرق الأوسط، وسوف تجدين أن له عدة استخدامات في الأطعمة يمكنك أن تقدميه مع السلطات، وقد تدخلينه في الطبخ، أو تقومين بتخليله، وحفظه، أو أن تتناوليه كوجبة خفيفة مع الفواكه، والخضار. وفي ما يلي سنستعرض أبرز فوائد اللوز الأخضر للجسم.

هذه هي فوائد اللوز الاخضر لصحتك وجمالك

•  اللوز الأخضر مصدر للمغذيات: يعتبر اللوز الأخضر مصدراً للبروتينات لكِ يا عزيزتي، والدهون المفيدة، وفيتامين E، والألياف الغذائية، والكالسيوم، وهو مصدر معدن الفسفور، والنحاس، والحديد، والمغنيسيوم، كما أنه مصدر لفيتامين، B ومضادات الأكسدة.
•  اللوز الأخضر لتقليل الكولسترول الضار في جسمكِ: إن تناولك للوز الأخضر بانتظام يساعدكِ في تقليل مستوى الكولسترول الضار في جسمك LDL، ويرفع مستوى الكولسترول المفيد به HDL، وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية.
•  مفيد لصحة قلبكِ: إن اللوز يساعدكِ كثيرًا، وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم، والمغذيات المهمة لصحة قلبكِ، مثل الدهون الأحادية الغير مشبعة، وذلك للتقليل من إصابتكِ بمشكلات القلب، والأوعية الدموية ، والجلطات. 

• أن مضادات الأكسدة القوية، وفيتامين E تساعدكِ على الوقاية من الالتهابات، وأمراض القلب. 
• يجب أن تتناولي اللوز ثلاث، أو أربع مرات في الأسبوع للتقليل من نسبة إصابتك بالجلطة القلبية.
• يعد اللوز الأخضر مصدر مهم لحمض الفوليك الذي يقلل من مستويات الهوموسيستين في جسمكِ، والذي يسبب تراكم طبقات الدهون على جدران الأوعية الدموية، وانسدادها.

•  خفض وزنكِ: إن اللوز الأخضر باحتوائه على الألياف الغذائية يعمل على امتلاء معدتكِ، وشعورك بالشبع، ويقلل شهيتك، ويقلل من السعرات الحرارية اليومية.

• إن اللوز غني بالدهون المفيدة ذات النوع الأحادي غير المشبع، وتقيدك في الحصول على الوزن المناسب إن قمتِ بتناولها بكميات مناسبة.

• مفيد لصحة، وجمال جلدك: يعتبر مفيداً جدًا لصحة وجمال جلدكِ وننصحك باستخدام زيت اللوز الأخضر لأطفالكِ، لأنه يحسن صحة خلاياهم الجلدية بسبب الدهون المفيدة، والمغذيات التي يحتويها اللوز.

• أن اللوز الأخضر غني بفيتامين E للحفاظ على رطوبة جلدكِ، ومضادات الأكسدة تساعد في حماية بشرتكِ من الجذور الحرة، التي تسبب ظهور علامات الشيخوخة، والتجاعيد.

•  حمايتكِ من الإمساك: بسبب الألياف التي توجد في اللوز بكميات كبيرة يعتبر ملين يحفز حركة أمعائك، والهضم لديكي.

تحذير:

• إذا كنت تعانين من حساسية اللوز فقد تظهر عليكِ الأعراض الآتية: تقلصات، وحرقة في معدتك.
• احرصي على عدم تناولكِ لكمية كبيرة من اللوز الأخضر حتى لا تتسبب لكِ في اضطرابات معوية.

اهم فوائد اللوز المحمص

لكي تحصلي على لوز محمص قومي بتسخينه على درجة حرارة 100-200 درجة مئوية لمدة من 10 - 60 دقيقة، وجميعنا يفضّل اللوز المحمّص بمذاقه المميز، ويمكنكِ استخدامه في وصفات الطعام، ويكون هضمه أسهل من اللوز النيء.

• يحتوي على مضادات الأكسدة: يقلل من تأثيرات الإجهاد التأكسدي الذي يسبب إصابتكِ بالشيخوخة، والالتهابات، والسرطان، وهذه المواد توجد في القشرة الرقيقة التي تحيط به.
• مصدرًا لفيتامين E: الذي يقلل من إصابتك بأمراض السرطان، والزهايمر، والقلب.
• يقلل من خطر إصابتكِ بمتلازمة التمثيل الغذائي، والسكري من النوع الثاني: لأنه يحتوي على المغنيسيوم الذي ينظم نسبة السكر في دمكِ، ويحسّن من أداء الأنسولين في الجسم.
• خفض مستويات ضغط دمكِ: لأنه يحتوي على المغنيسيوم، وينظم ضغط الدم لديكِ، إن ارتفاع ضغط الدم دائمًا مرتبط بالأزمات القلبية، والفشل الكلوي، والسكتات الدماغية. 
• خفض مستويات الكوليسترول الضارّ في جسمكِ، والذي يؤثر على مرضى القلب، ويخفض من تأكسد الكوليسترول الضار لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
•  يساعدكِ على الشعور بالشبع: حيث الحصول على سعرات حرارية لأنه يحتوي علي كربوهيدرات منخفض، والبروتين، والألياف مرتفع.
•  يساعدكِ على خفض وزنك: يتميز اللوز بارتفاع السعرات الحرارية، والدهون. 

• القيمة الغذائية كوب من اللوز على 529 سعرة حرارية، و 5 جرام من البروتين، و 5 جرام من الكربوهيدرات، و11.5 جرام من الدهون.
• أن 28 جرامًا من اللوز توفّر 130 سعرة حرارية أي ما يعادل 23 حبة لوز.
• يحتوي على الألياف، والفيتامينات، مثل فيتامين E وفيتامين B1 ، وفيتامين B2،  وفيتامين B3، وفيتامين B6، والمعادن كالكالسيوم ، والفوسفور، والنحاس، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والزنك، وحمض الفوليك. 

تعرفي على فوائد اللوز المر

• إن اللوز ينتمي إلى اللوزيات التي تنمو أشجارها في منطقة الشرق الأوسط، وآسيا، وله أنواع متعددة  أشهرها اللوز المر، والحلو، واللوز المر يستخدم في المجالات الطبية وذلك لفوائد اللوز المر المتعددة، ويتم استخراج الزيوت الطيارة من بذوره، وتستخدم في علاج التشنجات.

الفرق بين اللوز الحلو والمر:

• اللوز الحلو أكثر شهرة من المر، لذا يمكنك إضافته في الحلويات، أما المر فيستخدم في المجالات الطبية.
• ويشبه اللوز الحلو اللوز المر في الشكل، لكن اللوز المر أصغر من الحلو حجمًا.
• ونكهة اللوز المر حادة لكثرة الدهون غير المشبعة فيه، وفترة صلاحيته أقل من اللوز الحلو، ولذلك يجب عليك أن تقومي بتخزينه في علب مغلقة بإحكام، وبعيدًا عن أشعة الشمس، والرطوبة، والحرارة.

الفوائد:

• عالجي به التشنجات: استخدمي مستخلص اللوز المر لعلاج التشنجات، والالتهابات، والألم الموضعي، والاضطرابات التنفسية.
• صناعة مستحضرات التجميل: مثل الصابون بسبب رائحته القوية، ومكوناته النشطة التي تعالج التهاب جلدك، وتجميله.
• غني بالبروتين، والألياف: يعد اللوز المر مصدر غني للبروتين، والألياف الضرورية لجسمكِ.
• استخدميه للطهي: يتم استخراج الزيوت العطرية منه، كما يمكنك استخدامه في الطهي، لأن نكهته أقوى من الزيت الحلو.

تحذير:

• يجب عليك أن تراعي عند تناولكِ اللوز المر عمرك، وحالتك الصحية.
• المنتجات الطبيعية ليست آمنة دائمًا على صحتك فعليك بإتباع توجيهات ملصقات المنتج، واستشيري الصيدلي، أو طبيبكِ قبل قيامكِ باستخدامه.

إن اللوز بكل أنواعه من الثمار المفضلة لدينا جميعًا، ولكن يجب أن تتناوليه بحرص شديد لأنه قد يسبب بعض الأعراض الجانبية.

اقرئي أيضاً:

فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة