ما هي فوائد أكل الثوم على الريق؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
يعتبر الثوم واحدًا من الأطعمة الأكثر فعالية للحفاظ على الصحة، حيث إنه يساعد الدورة الدموية والجهاز الهضمي على العمل بشكل جيد، تابعي مع يومياتي ما يلي لتكتشفي فوائد أكل الثوم على الريق ولماذا يُنصح بتناوله.
كيف تبدئين يومك بالثوم؟
- قومي بتقشير فصين من الثوم.
- قطيعهما إلى قطع صغيرة.
- تناولي بمقدار1- 2 فص ثوم عن طريق البلع وليس المضغ.
- يفضل ابتلاع الثوم مع كوب كامل من الماء، للتخلص من النكهة اللاذعة.
ما هي فوائد أكل الثوم على الريق؟
بلا شك إن الثوم يعمل على تعزيز جهاز المناعة، وخفض ضغط الدم ومكافحة أمراض القلب، كما أنه يساعد على التخلص من السموم، فيما يلي إليكِ أبرز فوائد أكل الثوم على الريق:
خفض مستوى الكوليسترول في الجسم
من أبرز فوائد الثوم على الريق تقليل مستوى الكوليسترول في الجسم، حيث أن تناول الثوم الخام في الصباح يساعد على التخفيف من مستويات الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة في الجسم.
مكافحة العدوى
يعتبر الثوم الخام أحد المضادات الحيوية الطبيعية الأكثر فاعلية، وترتفع فائدته عند استهلاكه على معدة فارغة، حيث يساعد تناول قطعة من الثوم النيء في قتل البكتيريا ومنع عملها في القناة الهضمية. وله فوائد مضادة للالتهابات فتساعد على علاج البرد والسعال.
تحسين عمل الجهاز الهضمي
من فوائد الثوم على الريق تحسين عمل الجهاز الهضمي وذلك بسبب احتوائه على مركب الإنولين الذي يعتبر غذاء للبكتيريا النافعه في الجهاز الهضمي الأمر الذي يحفز عملية الهضم.
السيطرة على ارتفاع ضغط الدم
إن احتواء الثوم على مركبات الكبريت مثل؛ الأليسين، ثنائي كبريتيد الدياليل وثلاثي كلوريد ثنائي الأليل يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم، حيث يقلل تناول الثوم على الريق من ضغط الدم الإنقباضي حوالي 7-9 ملم زئبقي، ويقلل من ضغط الدم الإنبساطي حوالي 4-6 ملم زئبقي.
زيادة المناعة
يعتبر الثوم مصدر ممتاز لتعزيز نظامك المناعي، وذلك لأنه مليء بالمغذيات مثل؛ البوتاسيوم والألياف وفيتامين ج و ب6، فقد ثبتت فعاليته في تحسين مناعة الشخص عند الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد، ويحتوي على مركبات الكبريت العضوية والتي تعمل على إزالة المواد السامة من الجسم.
الوقاية من السرطان
أشارت بعض الدراسات القليلة فاعلية الثوم في التخفيف من الإجهاد التأكسدي، وهذا يعني أن خصائصه المضادة للأكسدة تساعد أجسامنا في إزالة الأضرار التي تسببها الجذور الحرة (Free radical) وبالتالي توفر الحماية ضد السرطان.
فوائد أكل الثوم على الريق لعلاج مشاكل الجلد والبشرة
علاج الحساسية
تناول الثوم على الريق يقمع تفاعلات الحساسية، وتعمل مادة أسيتات الإيثيل الموجودة في الثوم على قمع بروتين المناعة FceRI الذي يرتبط مع إطلاق عوامل إلتهابية أثناء استجابات الحساسية، ويمنع الثوم الإلتهابات أثناء تفاعلات الحساسية عن طريق إطلاق الهيستامين .
الحماية من أشعة الشمس
يحمي الثوم الجلد من الأشعة فوق البنفسجية عن طريق تحفيز الخلايا المناعية في الدراسات البشرية. عندما تتعرض البشرة للأشعة فوق البنفسجية يتغير حمض الأوركانيك في الجلد، مما يسبب قمع الجهاز المناعي ويقلل من تثبيط الخلايا المناعية عن طريق خفض تركيز حمض اليوريكانيك .
الحماية من الشيخوخة
يعمل الثوم علي تجديد خلايا البشرة فهي يمتلك أثار مضادة للشيخوخة فهو يزيد من عدد الخلايا الجديدة. تمنع المواد المضادة للأكسدة في الثوم علي منع الضرر الناجم عن الجذور الحرة. يحتوي الثوم علي السيتوكينين وهو الهرمون الذي يعزز من نمو الخلايا ويؤخر الشيخوخة من خلال التأثيرات المضادة للشيخوخة.
وقف الطفح الجلدي
تناول الثوم في الصباح علي الريق يساعد في وقف الطفح الجلدي مثل الإكزيما والصدفية، تم ربط تنشيط الطفح الجلدي بمادة NF-kB الذي يتم تنشيطه بواسطة الجذور الحرة والعوامل المسببة للسرطان والأشعة فوق البنفسجية وزيادة الإلتهابات .
تقوم مادة S-allyl cysteine الموجودة في الثوم علي قمع تأثير المادة المنشطة للحساسية وتثبيط الجذور الحرة وخفض الإجهاد التأكسدي في الخلايا .
الثوم على الريق يمنع تساقط الشعر
يحتوي الثوم علي مادة الستيرويد الذي يعالج الصلع عند المرضي وهو نوع من أمراض فقدان الشعر الذي ينتج من الخلايا المناعية التي تهاجم بصيلات الشعر. قد يمنع ثنائي كبريتيد الدياليل في الثوم علي الإستجابة المناعية الذاتية وتحفيز إعادة نمو الشعر عن طريق زيادة الخلايا المثبطة للمناعة .
فوائد أخرى لأكل الثوم على الريق
تتضمن فوائد أكل الثوم على الريق التحكم في ضغط الدم، تعزيز الجهاز المناعي، التخلص من السموم، تحقيق الإستفادة للأنسجة العضلية تشمل الفوائد الأخرى لتناول الثوم على الريق منع تجلط الدم، الحدّ من النوبات القلبية، دعم صحة القلب، ودعم صحة العين، المساعدة في علاج الإكزيما وامتصاص المعادن في الجسم، ومنع عدوى الخميرة، والحماية ضد التهاب المفاصل، والحدّ من تراكم الدهون في الكبد والمساعدة على فقدان الوزن.
أضرار ومحاذير تناول الثوم على الريق
بغض النظر عن فوائد أكل الثوم على الريق، هناك بعض المحاذير التي يجب معرفتها عند تناولك للثوم:
- يوصى بتناول الثوم بناءً على احتياجاتك الغذائية العامة، لكن من المهم استهلاك ما لا يزيد عن ثلاثة فصوص من الثوم خلال كل وجبة إذا كانت نيئة، ويمكنك زيادة فص ثوم كامل إذا كان مطهي.
- يمكن أن يسبب تناول كمية كبيرة من الثوم الإمساك، ومشكلات في ضغط الدم، وحرقة في المعدة.
- يجب التحدث إلى الطبيب حول دمج الثوم في نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من مشكلات صحية، إذ لا يمكنك استبدال الأدوية بالثوم.
اقرئي أيضًا:
