ما هي فوائد السمن البري للصحة؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
السمن هو دهون نقية متبقية عندما تتم إزالة الرطوبة تمامًا من الزبدة وتسمى الزبدة الموضحة في جميع أنحاء العالم. وقد شيع أن فوائد السمن البري كثيرة للصحة والجلد. فما هي فوائد السمن البري؟
كيف يتم صنع السمن؟
أولا، تطهى الزبدة على نار خفيفة حتى يتبخر سائلها وتستقر المواد الصلبة للحليب في قاع المقلاة وتتحول إلى اللون الذهبي إلى البني المتوسط. بعد ذلك، يسمح للزيت المتبقي (السمن) بالتبريد قليلا قبل الإجهاد ونقله إلى الجرار.
يمكن صنعه بسهولة في المنزل باستخدام الزبدة التي تتغذى على العشب، أو شراؤه من متجر الأغذية الصحية المحلي.
فوائد السمن البري
صحة القلب
السمن قد يدعم صحة القلب. السمن غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب والحماية من أمراض القلب، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الدسم، لا يزال كل الدهون.
تقليل التهاب الأمعاء
قد يقلل السمن من التهاب الأمعاء والهضم. السمن هو مصدر كبير لحمض البوتريك، وهو حمض دهني قصير السلسلة تم ربطه بمستويات أقل من الالتهاب وتحسين صحة الجهاز الهضمي في الدراسات البشرية والحيوانية.
حمض البوتيريك هو المفتاح لتعزيز ميكروبيوم الأمعاء الصحي، الذي يلعب دورًا أساسيًا في الصحة والمرض.
تعزيز الحصول على فيتامين أ
السمن يعزز تناول فيتامين أ. يمكن أن يساعد السمن في زيادة تناولك لفيتامين أ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون مهم للحفاظ على صحة العين وصحة الجلد ووظيفة المناعة والمزيد.
تقليل دهون الجسم
قد يساعد السمن في تقليل الدهون في الجسم. السمن غني بحمض اللينوليك المترافق، أو CLA، وهو حمض دهني معروف بأنه يحمي من المواد المسرطنة ولويحات الشرايين والسكري.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
السمن قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. حمض اللينوليك المقترن له آثار مثبطة ضد التسرطن متعدد المراحل بمستويات غذائية منخفضة نسبيًا.
علاج الأكزيما
الأكزيما هي حالة يصبح فيها الجلد أحمر وملتهبًا. الشيء الرئيسي في الأكزيما هو الحكة الشديدة وتهيج الجلد. سيساعد تدليك المنطقة المصابة بالسمن البري قبل الاستحمام بشكل كبير في السيطرة على الاحمرار والالتهاب.
تسريع عملية نمو الشعر
السمن فعال جدًا في علاج الأطراف المتقصفة. يحدث تقصف النهايات لأننا لا نغذي شعرنا. العلاجات والمنتجات الكيميائية تجفف شعرنا أيضًا مما يسبب تقصف الأطراف. سيساعد هذا العلاج محلي الصنع بالسمن البري بشكل كبير في علاج الأطراف المتقصفة. قومي بتسخين السمن قليلًا وتطبيقه على نهايات الشعر، وانتظري لمدة ساعة قبل غسل الشعر بالشامبو وتكييفه.
فوائد السمن البري للبشرة
إذا كان لديك بشرة جافة جداً، فسيأتي السمن للإنقاذ بشكل فعال للغاية. ما عليك سوى تسخين السمن في مقلاة وتدليك جسمك كله به قبل الاستحمام. قومي بهذا العلاج بانتظام، خاصة خلال فصل الشتاء وستكون بشرتك ناعمة ونضرة.
تفتيح الشفاه الداكنة
تدليك الشفاه بالسمن يمنع الشفاه الداكنة أيضا. إذا كنت تعانين منه بالفعل، فإن التدليك اليومي مع سمن بري محلي الصنع النقي سيخفف الشفاه الداكنة بشكل فعال للغاية.
علاج السعال الجاف
كما ذكرنا من قبل، نستخدم السمن في العلاجات المنزلية. أحد هذه العلاجات المنزلية هو علاج السعال الجاف. هذه الطريقة فعالة لدرجة أنها تمارس في مختلف الثقافات.
السمن للنساء الحوامل والأطفال والرضع
يجب على النساء الحوامل تضمين السمن في نظامهن الغذائي. "نصحتني جدتي باستهلاك السمن يوميًا طوال فترة الحمل" رانيا. يحافظ السمن على كل من الأم والطفل قويين وصحيين. بمجرد البدء في تقديم الأطعمة الصلبة للأطفال الرضع، قومي بتضمين السمن للأطفال الرضع.
يُعتقد أنه بدلا من استخدام الدهون والزيوت المكررة، يجب أن نستهلك القليل من السمن كل يوم للبقاء بصحة جيدة وقوية.
طريقة عمل السمن البري بالسعودية
نقوم بإحضار الينسون, وقطعة حجر ويكون حجر جبلي وصلب أو مروه قويهة ومتماسكة, وقدر وأفضل أن يكون من نوع التيفال الأصلي.
يجب أن تكون يدكِ عند تحضير السمن,خفيفة وسريعة في التقليب والتحريك وعليك الحذر لان السمن حارق وسريع الاشتعال.
توقَد النار على قطعة الحجر ذو اللون الغامق، والحجم المتوسط بقبضة اليد، ذو السطح الخارجي ناعم الملمس.
ما هي فوائد السمن البلدي للجنس
السمن البلدي بأنها مصدر ممتاز لفيتامين د، الفيتامين المفيد للغاية للعلاقة الجنسية.
- مع كميات مذهلة من فيتامين أ ، د ، هـ ، ك بالإضافة إلى العديد من المعادن مثل المنغنيز والكروم واليود والزنك والنحاس والسيلينيوم، يعتبر السمن البلدي أفضل مصدر للفيتامينات التي تذوب في الدهون. ولكن، ما هي فوائد السمن البلدي للعضو الذكري؟
- تشمل الفوائد تعزيز وتحسين وظائف المناعة والغدة الدرقية والعصبية والعظام والدماغ والجهاز الهضمي والجنس بالإضافة إلى زيادة كفاءة الجسم بشكل عام عندما يتعلق الأمر بالامتصاص الغذائي بفضل محفز فيتامين غامض يسمى "المنشط X".
- الأمر الأكثر إثارة للدهشة بالنسبة للكثيرين هو أن الزبدة العضوية الطبيعية يمكن أن تعمل بالفعل على تحسين صحة القلب بدلاً من تقليلها لأنها تحتوي على كوليسترول HDL - النوع "الجيد" والذي يقلل في الواقع من وجود النوع "السيئ" وبالتالي هذا يؤثر على العلاقة الجنسية.
اقرئي أيضًا:
