معلومات عن مادة الكافيين لم تخطر ببالك من قبل!

بعكس ما يعتقد البعض، فالكافيين يحمل للجسم عدّة فوائد، أبرزها للكبد. ولكن من الضروري معرفة كيفية تناوله خلال اليوم. إن كنت من محبّذات شرب القهوة فإليك أبرز فوائد الكافيين للكبد. 

فوائد مادة الكافيين للجسم عامة

لم تعرف فوائد الكافيين، ولم يتمّ التأكد منها إلا من خلال أبحاث أجريت عليها، ومن بينها بحث أجري في المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة. وأظهرت النتائج أن الكافيين الذي نجده في القهوة يخفض نسبة الإصابة بتليّف الكبد في الجسم، كما أنه ـ في الوقت عينه ـ مفيد للمرضى الذين يعانون أيّ نوع من الالتهابات في الكبد. في هذه الحالة، علينا أن نسلّط الضوء على المشروبات الأخرى التي تحوي الكافيين، لنذكر بأنها لا تحمل المفعول عينه  للجسم.

دراسة أجريت على المرضى حول أهمية الكافيين

أجريت هذه الدراسة في المعاهد الأمريكية للصحة على 177 مريضاً تقريباً، يبلغون حوالى الـ51 من العمر. تمّت متابعة المرضى بحسب كميات الكافيين التي يستهلكونها في اليوم، أكان من الأطعمة أم من المشروبات، وذلك من قبل اختصاصيين في الإشراف على الصحة. بيّنت النتائج لاحقاً أن مجموعة المرضى الذين استهلكوا أكثر من 300 ملغ من الكافيين في اليوم من القهوة عانوا لاحقاً من تشمّع خفيف في الكبد، فيما الذين استهلكوا كميّات أقلّ كان التشمّع لديهم أقوى.

أخيراً، من الجدير بالذكر أن تناول القهوة الغنية بالكافيين، مع أنه مفيد، يجب أن يتمّ بطريقة معتدلة لكي لا تتبدّل الفوائد بأضرار مسيئة للجسم.