هل التمر السكري يزيد الوزن؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
بصرف النظر عن طعم التمر اللذيذ، فإنّ له فوائد عديدة لأنه غني بالكربوهيدرات والفيتامينات والبروتينات التي تعزز جهاز المناعة وتحسّن صحة القلب. لكن هل التمر السكري يزيد الوزن؟ وكم عدد السعرات الحرارية في التمر السكري؟ وهل يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن؟ إليك جميع الإجابات في هذا المقال.
من المهم معرفة أن التمر يتميز بخصائصه الغذائية وقيمته العالية، حيث يعتبر من المصادر الغنية بالسكر، وتتنوع المغذيات الموجودة في التمر باختلاف نوعه وكذلك مرحلة تكوينه. أي إذا كان جافًا أو رطبًا. وأهم العناصر الموجودة في التمر هي المنجنيز والكبريت والنحاس والمغنيسيوم والتي تزود الجسم بكل ما يحتاجه من البوتاسيوم والكالسيوم والماء والأملاح المعدنية والفوسفور وبعض الفيتامينات.
أنواع التمر السكري المختلفة
- تمر السكر الاحمر، والمعروفة باسم "جالاكسي" في السوق.
- يُطلق على التمر اللحمي المسكر اسم "اللحمي" في السوق.
- تمر السكر الاصفر والمعروفة باسم "الزعبدي" في السوق.
نشير إلى أن التمر اللحمي هو الأكثر طلبًا في العالم العربي مقارنة بالأنواع الأخرى، ويفضل معظمهم التمور التي لا تحتوي على قشرة وتكون حبتها كبيرة.
وهناك أنوتع أخرى من التمر مثل: التمر السكري، تمر العجوة، تمر الصفوي، تمر المجدول، تمر العنبرة، تمر الزهدي، تمر البرحي وتمر الصقعي.
هل التمر السكري يزيد الوزن؟
كما ذكرنا في الفقرة السابقة أنه توجد أنواع عديدة من التمر، ومعظمها يحتوي على ما يعادل 75% من الكربوهيدرات، وهي خالية من الكوليسترول وغنية بالفيتامينات.
حبة عناب واحدة تعادل 4 سعرات حرارية لكل جرام، وحوالي 282 سعرة حرارية لكل 100 جرام من التمر، مما يعكس المحتوى العالي من السعرات الحرارية في التمر.
ولكن هل التمر السكري يزيد الوزن؟ إذا تمّ استهلاك التمر بكميات زائدة، فإنّ الإجابة هي نعم!، ولكن إذا تمّ استهلاكه باعتدال في حدود المقدار المسموح به، فإن الإجابة على سؤالك هي لا. لذا، على الرغم من أن التمر مرتفع في السعرات الحرارية، إلا أنه إذا تم تناوله باعتدال، فإنه سيزيد من القيمة الغذائية للنظام الغذائي دون التسبب في السمنة.
على العكس من ذلك فإن التمر بالرغم من محتواه العالي من السعرات الحرارية له فوائد صحية عديدة، وإذا كنت تحاولين إنقاص الوزن فإن التمر سيكون من أهم مكونات نظامك الغذائي بشرط ألا يتجاوز عدد الحبات من 4 إلى 6 يوميًا. وعليك توخي الحذر لأنّ مذاقه اللذيذ يجعلك تدمنين عليه، وهذا الإدمان يؤدي حتمًا إلى السمنة!
فوائد التمر لمن يرغب بفقدان الوزن
أثبتت الدراسات أنّ أهم المواد التي يحتاجها جسم الإنسان لضمان التغذية السليمة والصحة الجيدة هي الفيتامينات والألياف والمعادن المختلفة والكربوهيدرات.
كما أنّ التمر من أكثر الفواكه الغنية بالمواد التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالامتلاء والشبع لفترة طويلة، فهذه الألياف والبروتينات لها قدرة خارقة في الحفاظ على الجسم والشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة دون الحاجة للمواد الكيميائية الخارجية أو الحبوب.
وللاستمتاع بعملية إنقاص وزن صحية، يجب الانتباه إلى مصادر مضادات الأكسدة المتاحة لك، والتي بدورها تساعد على تعزيز عمليات التمثيل الغذائي المثلى، مما يؤدي في النهاية إلى فقدان الوزن بشكل جيد.
من المهم معرفة عدد السعرات الحرارية التي يمكنك تناولها كل يوم بناءً على وزنك وعمرك ومقدار السعرات الحرارية المحددة الأخرى التي يحسبها طبيبك لضمان فقدان الوزن الصحي.
ما تأثير التمر على مستوى السكر في الدم؟
هناك دراسة على التمر وتأثيره على مستويات السكر في الدم، بحيث استهلك خلالها الناس 100 جرام من التمر يوميًا وتمّ فحص مستويات السكر في الدم لديهم بعد 4 أشهر.
أظهرت نتائج الدراسة أنّ مستويات السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية ظلت دون تغيير ولم ترتفع بعد شهر واحد من الدراسة. لذلك، على الرغم من احتواء التمر على نسبة عالية من السكر، فإن تناوله باعتدال لن يرفع نسبة السكر في الدم.
ونشير إلى أنه لا توجد أبحاث كافية تشير إلى وجوب تناول التمر باعتدال، لكن معظم الخبراء يوصون بألا يتجاوز مرضى السكري الحدّ المسموح به.
وصفة لتناول التمر بطريقة مختلفة ولذيذة
هناك طرق عديدة لتناول التمر، مثل: عصير التمر، ومنقوع التمر مع الحليب، كما يمكنك صنع شوكولا التمر!
في ما يلي سنشرح كيفية تحضير شوكولا التمر:
المكونات:
- قومي بتحضير كوب ونصف من التمر.
- أضيفي 4 معالق كبيرة من الكاكاو.
- كوب واحد من المكسرات.
- ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند.
- ملعقة من بذور الشيا.
طريقة التحضير:
قومي باتباع الخطوات التالية لتحضير شوكولا التمر اللذيذة:
- اخلطي جميع المكونات بالخلاط.
- قومي بوضع الخليط بقالب من الثلج.
- ومن ثمّ استمتعي بتناول مكعب أو اثنين خلال اليوم.
اقرئي أيضًا:
هل التمر يرفع الكولسترول؟ وما هي فوائده؟
