طريقة عجينة العشر دقائق

طريقة عجينة العشر دقائق
20 20 دقيقة
6 6 أشخاص
المقادير المقادير
  • مقادير 1:
  • 100 غرام سكر
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 2 كوب ماء دافىء
  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • رشّة ملح
  • مقادير 2:
  • 3 أكواب دقيق
  • نصف كوب زيت ذرة
إليك من موقع يومياتي طريقة عجينة العشر دقائق. يمكنك استخدامها في تحضير البيتزا أو الفطائر والمعجنات أو الخبز لعائلتك وضيوفك.

طريقة التحضير:

1- في وعاء كبير امزجي جميع المكوّنات من المقادير 1.

 

2- غطّي الوعاء بمنشفة واتركي العجينة ترتاح 10 دقائق حتى تتخمر.

 

3- أضيفي المقادير 2  واستمرّي في العجن.

 

4- اعجني المقادير جيّداً حتى تصبح العجينة متماسكة واصنعي منها كرات للخبز.

 

اقرئي أيضاً

طريقة مناقيش الزعتر

scroll load icon