أصنافٍ جديدة من الطعام؟ عليك بأسياخ تفّاح واشنطن مع الدجاج
أطباق رئيسية
مطبخي
أضف إلى قائمتي
20 دقيقة
4 أشخاص
المقادير
- - رشّي الفلفل الحار، الفلفل الأسود والملح على مكعبات صدر الدجاج.
- - حمّي الزيت في مقلاة فوق نارٍ معتدلة.
- - أضيفي قطع الدجاج وحرّكيها حتى الاحمرار.
- - ضعيها فوق مصفاة لتصفية الزيت الفائض.
- - أغرزي قطع تفاح واشنطن والدجاج والجبن في أسياخٍ خشبية.
- - وزّعي الخضار الورقية في أطباق التقديم ورشّيها بعصير البرتقال واالحامض وزيت الزيتون والملح.
- - ضعي على الظاهر أسياخ التفاح والدجاج وقدّميها.
- زيّنيها بشرائح تفاح واشنطن والأعشاب.
- 200غ من جبن القشقوان، مقطّعة إلى مكعبات.
- 4 أكواب من الخضار الورقية المنوّعة.
- ¼ كوب من عصير البرتقال.
- ¼ كوب من زيت الزيتون.
- حبة من تفاح واشنطن الأحمر (ريد ديليشوس)، منزوعة البذر البذور ومقطّعة إلى مكعّبات.
- ملعقة طعام من عصير الحامض.
- ملعقة طعام من زيت الزيتون.
- ¼ من الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الأسود، مطحونة.
- ملح حسب الذوق.
- ملعقتين طعام زيت نباتي للقلي.
- شرائح تفاح واشنطن وأعشاب للتزيين.
