الدجاج مع الهليون الطازج لوجبةٍ غذائية وصحّية بامتياز

- انقعي صدر الدجاج برشّة زنجبيل ناعم ورشّة بابريكا لمدّة 3 ساعات. 

- غطّسي الهليون في الماء المغلي مدّة دقيقتين وبرّديه مباشرةً.

- حمّري الهليون في مقلاة مع ملعقة من زيت الزيتون.

- قطّعي صدر الدجاج إلى شرحات، وحمّريه في مقلاةٍ مع ملعقةٍ واحدة من زيت الذرة، وغطّي المقلاة طوال مدّة الطهي

- أضيفي الفطر لينضج قليلاً.

- أضيفي الثوم المهروس والكريمة الطازجة وبعض الحبوب من الـBaie Rose، والملح البهارات والكزبرة والاوريغانو.

- اتركي المكونات على نارٍ هادئة خفيفة لمدّة 5 دقائق.