تتبيلة شيش طاووق

طريقة التحضير

1. أخلطي جيداً في وعاء الثوم والمايونيز وعصير الليمون الحامض والفلفل الأحمر والكريمة الطازجة والفلفل الأبيض.

2. أضيفي مكعبات الدجاج واخلطيها جيداً بالتتبيلة.

3. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة ليوم كامل.

4. شكّي قطع الدجاج في أسياخ خشبية واشويها سواء على الفحم أو ضعيها في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى على 220 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة.

الدجاج مع الهليون الطازج لوجبةٍ غذائية وصحّية بامتياز