صدور دجاج بالاعشاب

طريقة التحضير

1. أخلطي في كيس للطهي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض، ملعقتين صغيرتين من الثوم المهروس، البابريكا، ملعقة صغيرة من السكر، الكمون، ربع ملعقة صغيرة من الملح، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وإكليل الجبل.

2. ضعي صدور الدجاج في الكيس واخلطي حتى تتغطى بالتتبيلة.

3. أدخلي الكيس إلى الثلاجة لـ15 دقيقة.

4. حمّي الغريل ورشّيه برذاذ الزيت.

5. أخرجي قطع الدجاج من التتبيلة ورشّي عليها ربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

6. ضعي صدور الدجاج على الغريل واطهيها لـ8 دقائق من كلّ جهة حتى تمام النضوج.