طريقة برجر الدجاج

أضربي صدور الدجاج بمطرقة الطعام الحديدية.

في وعاء، أخلطي الدقيق مع الثوم البودرة، البصل البودرة، الملح والفلفل الأسود.

في وعاء آخر، أخفقي البيض مع الماء.

حضّري البقسماط في وعاء ثالث.

غمّسي قطع الدجاج في الدقيق ثمّ في البيض ثمّ في البقسماط.

حمّي الزيت في قدر وقلّي قطع الدجاج حتى تنضج وتصبح شقراء اللون من كافة الجهات.

قطّعي خبز البرجر وأفرغي المحتوى.

ضعي على الطبقة السفلية من الخبز الجرجير والبصل ثمّ قطعة الدجاج الساخنة وشريحة جبن.

غطّي المكونات بطبقة الخبز العلوية وقدّمي البرجر ساخناً.