طريقة تحضير الأخطبوط

أضيفي كل المكونات (ما عدا الأخطبوط)، واتركيها لمدّة 10 دقائق على نارٍ متوسطة.

اخفضي درجات الحرارة، وخذي الأخطبوط من رأسه وضعيه في الماء لمدة 15 ثانية (تعاد الحركة 3 مرات). بعدها اطهي الأخطبوط لمدة 45 إلى 50  دقيقة.

يمكنك تقديم الأخطبوط مع الزيت والحامض.